Barkács barbecue fémből
Ön is készíthet grillsütőt hulladékanyagokból. A megbízható kialakítás fémből készült. Meg kell találnia a megfelelő anyagot, és követnie kell a gyártási utasításokat.
A cikk tartalma
A grillsütő fémszerkezetére vonatkozó követelmények
Ahhoz, hogy a tűzhely megbízható legyen, tudnia kell, mit kell figyelembe venni a kezdeti szakaszban. A következő követelményeknek kell megfelelni:
- BBQ funkció — nyitott típusú kamera jelenléte. Emiatt ritkán használnak speciális kéményeket az égéstermékek eltávolítására. De ha azt tervezi, hogy a termékhez burkolatot ad, gondoskodnia kell arról, hogy az olajsütőt az alaphoz rögzítse a stabilitás növelése érdekében.
- A kiválasztott fém vastagsága legalább 1,5-2 mm legyen. Ellenkező esetben az anyag az állandó melegítés miatt gyorsan használhatatlanná válik.
- A grillezéshez megfelelő modell kiválasztásakor figyelembe kell venni, hogy a parázs hőmérsékletét és parázslását hogyan lehet fenntartani, hogy a folyamat a lehető leghatékonyabb legyen.
Nem ajánlott túlterhelni a terméket nagyszámú különböző díszítő fém elemmel. Ez megnehezíti a grillsütő tisztítását.
A szerkezetek típusai
A sütő eltérő kialakítású lehet.A legkényelmesebb és legmegfelelőbb lehetőség kiválasztásához meg kell tanulnia az egyes típusok jellemzőit:
- Egyszer használatos. Hulladék alkatrészekből készül - akár bádogdobozok is használhatók. Egyszeri főzéshez készült.
- Helyhez kötött. Stabil, egyszerű és gazdaságos. Néha fedéllel vagy motorháztetővel egészül ki. Szabad térben és lombkorona alatt is használható.
- Összecsukható. Ha az előző verzióban az összes elemet egymáshoz hegesztik, akkor ebben az esetben az alkatrészeket csavarokkal csavarozzák. Ezért szükség esetén össze- és szétszerelhető.
- Összecsukható. Ennek a lehetőségnek az előnye a mobilitás. Összecsukva és a csomagtartóban szállítják. Úgy néz ki, mint egy bőrönd, de nehéz lehet egy ilyen opciót saját kezűleg megépíteni.
Javasoljuk, hogy megfelelő kialakítást válasszon, figyelembe véve a helyszín területét és a használati jellemzőket.
Rajzok és méretek
A kényelem érdekében létre kell hoznia egy kis projektet - a jövőbeli grill rajzát. Ez lehetővé teszi, hogy figyelembe vegye az összes árnyalatot, és döntsön a méretről. Használhat egész fémlapot vagy darabokat. Az utóbbi esetben kényelmes előregyártott szerkezetet készíteni, ha az alja vastagabb, mint a falak.
A profilcsövek alkalmasak lábak építésére, amelyeken a termék állni fog. Használhat fém sarkokat.
A doboz szélességének meg kell egyeznie a nyársak hosszával, amiből le kell vonni kb. 10 cm-t. Az átlagos érték 30 cm. A hosszt befolyásolja, hogy egyidőben hány nyársat kívánunk használni a grillen idő. A szerkezet mélysége 20-25 cm, ennek a paraméternek a növelése nagyobb üzemanyag-fogyasztást és lassabb ételfőzést eredményez.
A grillsütő alja kettős, ami lehetővé teszi a tűzréteg stabil hőjének fenntartását anélkül, hogy a szén kiömlésének veszélye fennállna.
Lépésről lépésre gyártási útmutató
A saját kezű grillezési folyamat a következő lépésekből áll:
- Jelzés. Fémlemezre kell rajzolni a grill részeit szétszerelt formában.
- A kapott munkadarab kivágása. Darálót használnak. Az oldalak egymáshoz vannak hegesztve. Kiderül, hogy egy doboz.
- A tartók rögzítései az alsó sarkokban vannak hegesztve. Maga szilárd - lyukak nélkül készült. Az aljára egy perforált rész kerül - hamis fenék. A levegő az oldalsó résen és a perforált részen lévő lyukakon keresztül jut be.
- Barázdás. Szükséges a nyársak rögzítéséhez a szerkezethez. A hosszú oldalelemek tetején készülnek.
- A lábakat elkészítik és a grillre rögzítik. Ez a munka utolsó szakasza.
Nem nehéz ilyen kályhát saját kezűleg elkészíteni. Ez a típus helyhez kötött. Fogantyúkat vagy kerekeket adhat hozzá, hogy könnyebben mozoghasson egyik helyről a másikra.
A grill összecsukható változatát saját maga is elkészítheti. A cselekvési séma hasonló az előzőhöz:
- A fémlemezre jelöléseket helyeznek el. Fontos, hogy hagyjon egy kis ráhagyást mindkét oldalon.
- A falakat és az alját a húzott vonalak mentén kivágjuk.
- Készítsen lyukakat a szellőzéshez. A bal oldali ráhagyásokon lyukakat készítenek, amelyeken keresztül az elemeket egymáshoz rögzítik. Hegesztés helyett csavarokat használnak az alkatrészek összekapcsolására.
- A lábak hegesztés helyett rögzíthetők is. A szerkezet készen áll. Ha szükséges, szétszereljük, és áthelyezzük egy másik helyre, és eltávolítjuk a házba.
Használati tippek
A szerkezet helyes elkészítése mellett fontos a helyes használata, hogy tovább tartson, és az ételek finomak legyenek. A tűzhely megépítése után alaposan megtisztítják a rozsdától és a szennyeződéstől. A szokásos szalvétákon kívül csiszológépet is használnak: tökéletesen eltávolítja a rozsdanyomokat.
A főzés után nem szükséges alaposan eltávolítani a szénlerakódásokat. Egy kis mennyiség különleges aromát kölcsönöz az ételnek. Ha a kész szerkezetet festeni tervezi, csak olyan termékeket használjon, amelyek ellenállnak a magas hőmérsékletnek.
A felületet zsírtalanítani kell, a szerkezeti részeket pedig kb. 90 percig maró lúgba kell áztatni. Ez elkerüli a korróziót, és hővédő fóliát hoz létre a szerkezeten.
Ha a grill faelemeket tartalmaz, azokat nedvességálló vegyületekkel és antiszeptikumokkal kell kezelni. A tűzhely helyén nem lehet száraz fű vagy ág. A szerkezet telepítése előtt előre elkészítik.
Fémlemezből grillsütő készítése nem olyan nehéz. Mindössze annyit kell tennie, hogy kiválasztja a megfelelő anyagot, és kövesse az utasításokat.
