Miért tegyünk egy kanalat nyitott pezsgőbe?
Szinte egyetlen ünnepi esemény sem teljes pezsgő nélkül. A pohárban kellemesen habzó gázbuborékok különleges varázst adnak ennek az italnak. Nélkülük minden varázslat elveszik, és az íze sok kívánnivalót hagy maga után. De mi van akkor, ha vége a vacsorának, a vendégek elmentek, és a pezsgőnek csak a felét itták meg? Ilyen helyzetekben a tapasztalt háziasszonyok egy kis trükkhöz folyamodnak - használjon evőeszközöket dugóként.
A cikk tartalma
Hogyan segítenek az evőeszközök
Kiderült, hogy van egy kis háztartási élet hack arra az esetre, ha az üveget már kinyitották, de egy időre be kell tenni a hűtőszekrénybe. Közönséges evőeszközök: a teáskanál, evőkanál és villa segítségével akár több napig is megőrizheti a gazdag szénsavasságot.
Hogyan használjuk az evőeszközöket
A fő dolog a használata fém (vagy ami még jobb, nemes ezüst) termékek. Pontosan lehetőség lesz „levegő-elakadás” létrehozásáramegakadályozza a gyors kilégzést.
Fontos! Csak egy villa vagy kanál fogantyúját kell behelyeznie az üveg nyakába. Célszerű gondoskodni arról, hogy a fém ne érjen hozzá a folyadékhoz, hanem 1-2 cm távolságra legyen tőle.
Apropó, a kés nem alkalmas erre a célra, mivel nagy valószínűséggel nem fog tartani és beleesik.
Miért marad fenn a gáz?
Minden a fizikáról szól. Jól ismert tény: a meleg gáz könnyebb, mint a sűrű hideg gáz. Ezért minél hűvösebb a palack és a benne lévő folyadék, annál kevesebb buborék tud felemelkedni és eltűnni. De mi köze ehhez a fémnek?
Valójában kiváló hővezető anyag. Kiderült, hogy egy fémkanál elég gyorsan kihűl a hűtőben. És akkor segít lehűteni magát a pezsgőt, hőt von el belőle.
Fontos! Úgy tűnik, hogy a nyak feletti levegő valódi dugót képez. Így a közönséges evőeszközök fontos szerepet játszanak radiátorként.
A szkeptikusok véleménye
Az interneten számos különböző megjegyzést találhat erről a csodálatos ingatlanról. Vannak köztük olyanok is, amelyek cáfolják a szénsavas italok gazdagságának megőrzésére szolgáló e módszer életképességét és valósághűségét.
A szkeptikusok azt állítják, hogy az igazi pezsgő és a jó drága habzó minden kiegészítő felszerelés nélkül csaknem egy hétig megőrzi frissességét nyitott palackban.
Kísérlet a teszteléshez
Vannak, akik saját otthoni kísérleteiket is elvégezték, hogy megnézzék, vajon a fémkanál használata parafa helyett meg tudja-e varázsolni a varázslatot.
Kifejezetten erre a célra kinyitott két egyforma üveget és Igya meg belőlük a szükséges mennyiségű folyadékot. Ezután először egy kanalat helyeztünk a nyakba, mint a receptben. A második pedig fedél és dugó nélkül maradt.
A szemtanúk ezt állítják 24 óra elteltével a buborékok száma mindkettőben azonos volt. Tehát az evőeszközöknek semmi köze hozzá.
Valaki még a fizika segítségével is megpróbálta leírni a jelenséget. A nyomás az edényben sokkal magasabb, mint a légköri nyomás. Ezért A dugó eltávolítása után semmiféle hűtés nem segít.. A különbség csak a szén-dioxid-telítettség mértékében lesz.Minél magasabb, annál több buborék van, amelyeknek azután egyszerűen tovább kell tűnniük. Ezért A drága, jó minőségű pezsgők akár több napig is elállnak.
Az ilyen magyarázatok logikusnak tűnnek. De a módszer már régóta létezik. És több ezer ember nem csak továbbra is aktívan használja, hanem elégedett is az eredménnyel.
Lehet, hogy legalább emiatt érdemes esélyt adni a legendának, és saját maga is megpróbálja így „megmenteni” a pezsgőt?
A cikkben minden helyesen van megírva. Többször személyesen tesztelve.Kanállal vagy villával üvegben a pezsgő másnap sem veszíti el a buborékokat, evőeszközök nélkül pedig teljesen „kilélegzik”.
Nem szabad hinni nekem, már több éve használom ezt a módszert. Valóban, a pezsgő jobban eltartható
Igen, teljes hülyeség. Villák, kanalak – dugd újra, és minden buborékod várni fog rád egy másik napon. És egy hét múlva elfogy a vodka.
De nem jó ötlet megmenteni néhány dugót bármilyen más borból? Régebben mindig ezt csinálták – a szüleimnél minden alkalomra van egy ilyen készlet a konyhaasztalon. Én is, life hack. Írj többet a békáról a tejben.
Kőkorszak. A különleges pezsgős zárakat régóta feltalálták.
Az alkohol hiánya csak arról árulkodik, hogy a csapatban szokatlan légkör uralkodik.
Ez nem Oroszországról szól. Nekünk, aprorinak, az ünnep elmúltával már nem marad alkohol.
Becsületes! A szavak nem egy fiúé, hanem egy Férjé...
A pezsgő egy szép és jelentős esemény attribútuma, ki kell fárasztani (részegíteni), de kanállal, villával, répával nem lehet megállítani, rossz ómen, és a tegnapi pezsgő megivása soha nem számított szabálynak. a jó modorból
nem tartottam volna meg………
A fenébe, hogy nem fejezed be a pezsgőt? Egy üvegben mindössze 0,7 liter van belőle. Poharak - egyenként 0,2 l. Azok. az üveg csak 4 hiányos pohárra van osztva, vagy kettő-kettőre. Csak akkor fejezheti be a pezsgőt, ha már elege van belőle (mint a filmekben - „még 150 pezsgő és ennyi”), amikor már tényleg nem fér bele. Általában a befejezetlen alkohol egészségtelen légkört jelez a csapatban.
Remélem, ha nem lesz több „zyuzyu” pezsgő. De a többivel egyetértek.
Munkamódszer, tesztelt
Boldog, aki hisz! Ugyanaz a történet, mint a krétatablettákkal – placebo. Ha hiszi, akkor a rák visszahúzódik, de ha nem, akkor nem. De itt a fizika itt nem fog működni. Teljesen tudatlannak kell lenned az ivással és a folyamatok fizikájával kapcsolatban. Általában a pezsgőt könnyen meg lehet menteni, ha teljesen elfogyasztjuk. Egy ínyenceknek nem kritikus a nagyobb vagy egy kisebb üveg, csak jobb. És ha nem akarsz pezsgőt, akkor nincs értelme bemutatni!