Mire használható a kétágú villa?
Amikor kitalálja, miért van szüksége kétágú villára, ne felejtse el felosztani az evőeszközöket fő és kiegészítő evőeszközökre. Az első kategóriába a személyes tárgyak tartoznak. A segédeszközök pedig azok, amelyek segítségével az élelmiszerek darabolása és szétosztása történik.
A cikk tartalma
A kétágú villa a fő evőeszköz
Elég elegánsnak tűnik, tökéletesen kiegészíti az ünnepi terítéket. Ezenkívül bizonyos ételek fogyasztását is sokkal könnyebbé teszi. Céljuktól függően a kétágú villákat eszközökre osztják:
- citrom és gyümölcs esetében - közepes hosszúságú éles fogak, mérete hasonló egy desszertkanál méretéhez;
- heringhez és bizonyos salátákhoz - valamivel nagyobb, mint az előző lehetőség;
- rák esetében - hosszú éles fogak;
- homároknál - rövid hajlított szarvak;
- kagyló és osztriga esetében - különböző hosszúságú fogak (egyre inkább egy hosszú bal foggal rendelkező háromág váltja fel).
A felsorolt fajták közül csak a homárnak és ráknak szántakat kell késsel kiegészíteni. Ami a gyümölcsöt illeti, a kés jelenléte a gyümölcs tálalásának típusától és formájától függ - ha nincs szükség további vágásra, akkor egy kétágú eszközt szolgálnak fel pár nélkül.
Mire való a költővilla?
Ezt a kiegészítő evőeszközt nagy mérete jellemzi (az állítás igaz a fogakra és magára a nyélre is).A költővillát néha tálalóvillának is nevezik, ezzel leírva a rendeltetését: megkönnyíti az ünnepi étel felvágását és az adagolt darabok külön tányérokra osztását.
Ilyen evőeszközök nélkül súlyosan megnehezíti a baromfi, hús vagy hal részekre vágása az ebédlőasztalnál. A konyhában akkor is nélkülözhetetlen, ha egy kész darabot kell kivenni a húslevesből, vagy fel kell vágni egy forró edényt anélkül, hogy megégne. Ezért a töltővillák különböző formájú és méretűek, ami a különböző használati feltételekhez való alkalmazkodásuk eredménye.
De ha kétágú segítőkkel kívánja kiegészíteni konyhai arzenálját, akkor ajánlatos húskiadó villával kezdeni a gyűjtemény gyűjtését. Valószínű, hogy megvásárlása után soha többé nem kell aggódnia a pazarló villák vásárlása miatt - az evőeszköz univerzális formája egyformán jó hússal való munkavégzés során, valamint baromfi vagy hal tálalásánál.
