Springform sütőtál: hogyan kell használni?
Azok a háziasszonyok, akik szeretik a házi süteményeket, gyakran inkább a rugós formákat részesítik előnyben a sütéshez. A választást az ilyen ételek rendkívüli kényelme magyarázza. Könnyen kezelhetők és rendkívül praktikusak. A kezdőknek kérdésük lehet egy ilyen eszköz használatával kapcsolatban.
A cikk tartalma
Hogyan használjunk helyesen egy rugós tepsit?
A méretben, geometriában és térfogatban eltérő modellek széles választéka lehetőséget ad a háziasszonyoknak a megfelelő kiválasztására. Hiszen köztudott, hogy egy étel befőtt különböző ételeket, különböző ízűek.
Ahhoz, hogy pékáru lédús és szép legyen, ki kell választania a megfelelő formát. A levehető tepsi lehetővé teszi a piskóta vagy pite problémamentes eltávolítását.
Előnyök és hátrányok
Vásárlás előtt javasoljuk, hogy tanulmányozza az ilyen edények fő jellemzőit, és ami a legfontosabb, az előnyeit és hátrányait. Az ilyen termékek előnyei a következők:
- a kész pékáruk gyors és pontos eltávolítása anélkül, hogy fennállna azok károsodásának veszélye;
- az alját gyakran állványként használják, különösen, ha üveg vagy kerámia;
- a megbízható gyártótól való modell vásárlása hosszú élettartamot biztosít;
- A piték tökéletesen megsültek.
A hátrányok közé tartozik a tésztaszivárgás lehetősége, ha a falak nem illeszkednek szorosan az aljához.A termék költsége is jelentős hátránynak számít. A levehetőek mindig drágábbak, mint a hagyományosak.
A műanyag rögzítőkkel ellátott szilikon modelleket 200 fokot meg nem haladó hőmérsékletre tervezték. Ellenkező esetben a műanyag megolvad, és a pékáruk tönkremennek.
Változatos formák és anyagok
Azt tanácsoljuk, hogy figyeljen a megbízható gyártókra az üzletekben. Ez a minőség és a biztonság, valamint a hosszú élettartam garanciája. Különböző méretű formák vannak a piacon.
A szabvány 24 cm-es kerületnek számít, de vannak 18-22 cm-es modellek, amelyek oldalmagassága körülbelül 7 cm.
A professzionális berendezések között vannak állítható átmérőjű termékek. Ez egy hasznos funkció a cukrászok számára.
A gyártási anyagok változatosak: öntöttvas, szilikon, üveg, kerámia és mások. Mindegyiket egy bizonyos típusú ételhez tervezték. Például az üveg- és kerámiatermékek alkalmasak sütésre.
A geometria szerint a következő lehetőségek állnak rendelkezésre:
- kerek;
- négyzet;
- négyszögletes;
- szív alakú;
- göndör.
A háziasszony olyan terméket választ, amelyik tetszik, és megfelel a rászabott funkcióknak.
Kerek rugós tepsi: hogyan kell használni?
Az ilyen edényben való főzéshez nincs szükség különleges készségekre. Az első használat előtt a terméket össze kell gyűjteni és szappanos vízzel alaposan lemosni, eltávolítva az ipari szennyeződéseket.
Ezután kenje meg olajjal az alját és az oldalát, hogy a pékáruk ne ragadjanak. Ezután öntse ki a munkadarabot, és helyezze a készüléket a sütőbe.
Gyakran adódik kellemetlen helyzet, amikor a tészta kiborul a tálból. Ebben az esetben számos manipulációt hajtanak végre:
- Helyezzen sütőpapírt az aljára, és csak ezután pattintsa a helyére a rögzítőt.
- A repedéseket megkenjük tojásfehérjével, és pár percre a sütőbe tesszük.
- Főzés után spatulával válasszuk el a piskótát az oldalától, és csak ezután távolítsuk el az alját.
A forma tönkretételének elkerülése érdekében az összeszerelés után ellenőrizze, hogy az alja megfelelően van-e összeszerelve, és nincsenek-e nyitott rések. A hanyag hozzáállás a forma fellazulásához vezet, használhatatlanná válik.
