Hogyan mossunk bográcsot?
Az öntöttvas üst már régóta nem a nemzeti örökség tárgya. Manapság sok boldog személyes földtulajdonos vásárol ilyen edényeket, hogy finom ételeket készítsen a friss levegőn. A turizmus szerelmeseinek is fontos, akik kénytelenek tűzön főzni. Miután megvásárolta, információt kell szereznie arról, hogyan kell megfelelően megtisztítani az edényt a rozsdától, a lepedéktől, a szénlerakódásoktól és az étel főzése előtt. Végül is az öntöttvas összetett anyag, amely gondos gondozást igényel.
A cikk tartalma
Hogyan kell mosni egy öntöttvas üstöt
A sajátosság ennek a fémnek a szerkezetében rejlik. Porózus és könnyen felszívja az edénybe kerülő idegen anyagokat. Ezek lehetnek élelmiszerek vagy megelőző tisztítással előállított vegyszerek. Éppen ezért nem ajánlott a szokásos tündérek vagy egyéb termékek használata.
Ugyanakkor az üst rendszeres tisztítást igényel, hogy az étel ne égjen le, és szénlerakódásokat képezzen. Ebben az esetben az edény tulajdonságai sérülnek.
Tisztítás főzés után
Sokan nem tudják, hogy az öntöttvas gondos kezelést igényel. A koptató hatású termékek és kemény kefék használata, valamint a víznek való kitettség nagymértékben károsíthatja a kiváló minőségű edényeket. Brutalitása és erőssége ellenére az edény gondos gondozást igényel.
A főzés utáni tisztítási eljárás egyszerű:
- adjunk hozzá vizet és forraljuk fel, hagyjuk kihűlni;
- engedje le a vizet és törölje le egy ronggyal vagy puha szivaccsal;
- törölje szárazra papírtörlővel;
- olajozzon be egy tiszta ruhát, és törölje le az öntöttvas belsejét.
Mosás után feltétlenül használjon olajat. Segít megvédeni az edényt a rozsdától.
Szénlerakódások tisztítása a területen
Szabadban öntöttvas üstben főzött pilaf vagy shurpa? – egyedi íz és hangulat. De az ilyen főzés után az öntöttvasat alaposan meg kell tisztítani, és természetes körülmények között ezt kétszeresen nehéz megtenni.
Népszerű lehetőség a homok használata. Egy éjszakára tedd, és alacsony lángon tedd. Reggelre minden korom eltűnik. A falakat is csiszoló módszerrel, enyhe dörzsöléssel tisztítják. Alternatív megoldásként használjon durva sót vagy merev drótkefét.
Rozsda eltávolítás
Az öntöttvas nagyon érzékeny a korrózióra, még az új edényeken is vörös foltok keletkeznek. A nedvesség behatolása káros az anyagra. De a rozsda nem jelenti a konyhai eszközök károsodását: könnyen tisztíthatók.
A durva sót egy üstbe öntjük, és addig melegítjük, amíg a kezek még elviselik a hőmérsékletet. Ezután elkezdik mechanikusan súrolni az egyes foltokat. Használat után a só már nem alkalmas a használatra – kidobják.
Egy egyszerű, de költséges tisztítási módszer a homokfúvás speciális telepítéssel.
Miért szükséges a rendszeres csiszolás?
Ez az eljárás régi rozsdafoltok, valamint az üst belsejében képződő sűrű szénlerakódások esetén szükséges. Ez egy elektromos szerszámon lévő speciális rögzítéssel történik. A hatás olyan, mint a csiszolópapír, csak ezerszer gyorsabb. Tisztítás után törölje szárazra az edényt papírtörlővel.
A második lehetőséget autószerviznek hívják. Ez a módszer akkor jó, ha maga nem tudja megtisztítani.A szakemberek speciális fémcsiszológép segítségével segítenek megoldani a problémát.
Az öntöttvas bogrács hasznos beszerzés a konyhához és a kempingezéshez szükséges felszereléshez. A benne lévő ételek ízletesek és gazdagok. A tisztítás, ha a folyamat megfelelően van megszervezve, nem fog sok időt igénybe venni, és a megfelelő előkészítés kiküszöböli a nehézségeket ebben a kérdésben.
