Hogyan tisztítsuk meg a leégett serpenyőt

Mindenki ismeri azt a helyzetet, amikor egy percre elterelve a figyelmünket a főzésről, katasztrofális következményekkel járunk, az étel az edények aljára égett. És néha nagyon nehéz megbirkózni az ilyen szennyeződésekkel, különösen, ha gabonafélékről vagy tésztákról van szó. Sok háziasszony biztos abban, hogy ebben az esetben csak speciális vegyszerek segíthetnek. De az ilyen eszközök nem olyan ártalmatlanok.

A kémia alternatívája lehet az otthoni gyógymód, amely mindig kéznél van. Ugyanakkor olcsók, nem okoznak kárt, és kiváló munkát végeznek a szénlerakódások eltávolításában. Különböző ételekhez eltérőek.

Hogyan tisztítsuk meg a zománcozott serpenyőt

Ezek az edények a legkedveltebbek és legszélesebb körben használtak konyháinkban. Végül is elegánsnak és stílusosnak tűnik, és olcsó. Az ilyen edények hátránya azonban a durva hatásokkal szembeni gyenge ellenállás: nem lehet őket késsel lekaparni, mivel a zománc megsérülhet. Annak érdekében, hogy ne rontsa el a zománcozott serpenyőt, kövesse néhány szabályt:

1. Minél később kezdi el eltávolítani a szénlerakódásokat, annál nehezebb lesz megbirkózni vele. Ezért nem szabad későbbre halasztani az eljárást.
2. Sok háziasszony első lépése a probléma felfedezése után az, hogy hideg vizet önt rá. Ez azonban még nagyobb károkat okozhat az edényekben, mivel az éles hőmérsékletváltozás a zománc megrepedéséhez vezethet. Jobb forró vagy meleg vizet használni.
3. Ne használjon súrolószert.Megkarcolhatják a bevonatot, ami később a védőréteg megsemmisüléséhez vezet. Az is előfordulhat, hogy az étel ugyanott ragad és megég.

Referencia! Ne használjon acélgyapotot a szénlerakódások eltávolítására. Hatékonyságuk ellenére megsértik a zománc integritását.

A tisztítószerek kiválasztásakor óvatosnak kell lennie. Ezek közül a leghatékonyabbak a következők lesznek:

1. Só. Ha az égési sérülés nem súlyos, akkor csak takarja be a tisztítandó területet sóval, és szórja meg vízzel. Néhány óra elteltével dörzsölje át egy szokásos szivaccsal, és öblítse le forró vízzel. Ha az égés súlyos, először forraljuk fel az edényeket sóoldatban.
2. Szódabikarbóna. Tisztítóporként használható kisebb foltok esetén. És ha vizet forralunk egy serpenyőben szóda hozzáadásával, akkor még komoly szennyeződésekkel is megbirkózhat.

Referencia! Ezt az eljárást nem élelmiszerrel, hanem speciális szódabikarbónával lehet elvégezni, amely olcsó és hardverboltokban kapható.

Hogyan kell rendet tenni egy alumínium serpenyőben

Az alumínium edények könnyűek és praktikusak. Ideális bizonyos ételek elkészítéséhez vagy tej forralásához. De mi van akkor, ha egy kicsit elzavarodik, és megég a tej? A javításhoz ugyanazt a sót használhatja.

Figyelem! Ne használjon szódát alumínium tartály tisztításához. Az alumínium ezzel az anyaggal érintkezve elsötétülhet.

A következő eszközök és termékek használata is megengedett:

1. Citrom vagy zöld alma. Reszelővel vagy turmixgéppel őrölje péppé a gyümölcsöt. Csomagolja be egy ruhába, dörzsölje le a foltot, és hagyja hatni 40 percig. Ezután dörzsölje át a serpenyőt egy szivaccsal, és öblítse le tiszta vízzel.
2. Citromsav.Öntsön annyi vizet az érintett edénybe, hogy a folyadék elrejtse a szénlerakódásokat. Adjunk hozzá néhány evőkanál terméket. 15 percig pároljuk és meghámozzuk.
3. Szilikát ragasztó. Egy megfelelő edényben készítsen oldatot 10 liter vízből, 100 gramm szilikát ragasztóból és 100 gramm szódabikarbónából. Forraljuk fel a keveréket, és helyezzük bele az edényt. 30 percig forraljuk.

Hogyan tisztítsuk meg a rozsdamentes acél edényeket

A rozsdamentes acél serpenyő a legmegfelelőbb lehetőség a téli ételek elkészítéséhez. Ez különösen igaz a lekvárkészítésre. És a legegyszerűbb megtisztítani a szénlerakódásoktól, mivel ez az anyag nem fél a durva hatásoktól. Természetesen nem szabad túl buzgónak lenni vele. Segédeszközként használhatod:

• élelmiszer só és szóda;
• asztali ecet;
• citromsav;
• aktív szén: porrá törjük, és vastag rétegben fedjük le a tisztítandó területet, hagyjuk állni 30 percig, adjunk hozzá vizet, és a szokásos módon mossuk le;
• zacc.

Ezen termékek bármelyikének használata után a serpenyőt acélgyapottal kell megtisztítani.