Hogyan tisztítsuk meg a régi zsírt az edényekből

Az edények minden konyha szerves jellemzői, mert nélkülük lehetetlen egyetlen ételt elkészíteni. De még időben történő ellátás mellett is zsír halmozódik fel rajta.

A plakk nemcsak a konyhai eszközök megjelenését befolyásolja negatívan. A zsírlerakódások megjelenése miatt az étel elkezd tapadni az edények falára és aljára. Ezenkívül a régi szennyeződések negatívan befolyásolják a kész étel ízét.

Az ilyen helyzetek elkerülése érdekében el kell távolítani a zsírlerakódásokat.

Biztonságos mechanikai módszerek az edények zsírtól való tisztítására

A zsírréteg kialakulásának oka lehet a konyhai eszközök idő előtti mosása és az alacsony minőségű mosószerek használata. Még akkor is, ha az edény csak a főzőfelület mellett áll, idővel koromréteg borítja. Mechanikai eszközökkel távolítható el: kés, fémszivacs. Szüksége lesz meleg vízre és bármilyen folyékony mosószerre is.

Maga az eljárás így néz ki:

1. A vizet elő kell melegíteni, és néhány csepp folyékony mosószert kell hozzáadni.
2. Helyezze bele a tisztítandó konyhai eszközöket.Az öntöttvasból és alumíniumból készült edényeket 200 fokos hőmérsékletre kell előmelegíteni. A hőmérséklet hatására a fő lerakódás kiég.
3. Késsel kaparjuk le az összes zsírt. A maradékokat fémszivaccsal távolítják el.

Egy másik mechanikai tisztítási módszer egy speciális rögzítőelem használata a fúrón. Fel kell szerelni a műszerre, és gondosan meg kell dolgozni a serpenyő alját és falait. Ez az opció a legegyszerűbb és leggyorsabb módja a maradék zsír eltávolításának.

Figyelem! Az edények mechanikai tisztítása csak régi és öntöttvas edényekhez alkalmas. A serpenyők és edények modern modelljei megsérülnek az ilyen durva ütésektől.

Háztartási vegyszerek segítenek

Különféle tisztító- és mosószerek széles választéka található az üzletek polcain. A nagy választék lehetővé teszi a legmegfelelőbb lehetőség kiválasztását, amely megbirkózik a zsírlerakódásokkal. Minden mosó- és tisztítószerhez részletes használati utasítás tartozik. Az ajánlásokat követve kell az edényekre felvinni, és várni kell a szükséges időt. Ezután szivaccsal távolítsa el a zsírlerakódásokat.

A mosószer alkalmazása előtt figyelmesen olvassa el az utasításokat – nem minden vegyszer használható alumínium vagy teflon edényeken.

A serpenyő zsírtól való megtisztításához erős, koncentrált tisztítószereket célszerű használni. Az egyszerű tisztítószerek nem képesek megbirkózni a nagy lerakódásokkal. Ha agresszív anyagokat használ, ne felejtse el védeni a keze bőrét.

Népi jogorvoslatok régi zsírok tisztítására az edényeken belül és kívül

Nem minden konyhai eszköz tisztítható vegyszerekkel. Például a porcelán vagy a kerámia nem bírja az agresszív vegyszerek hatását. A mechanikai tisztítás sem alkalmas számukra.

Ebben az esetben népi jogorvoslatokat kell használnia - gyengédebbek és minden típusú ételhez alkalmasak.

Citromsav és szóda

1. Keverje össze a citromsavat és a szódát 1:1 arányban.
2. Alaposan nedvesítse meg az edényeket forrásban lévő vízzel.
3. Az elkészített szóda és citromsav keveréket egyenletesen vigye fel a konyhai eszközök belső és külső felületére. Hagyja állni egy órát. Ha szükséges, adhatunk hozzá egy kevés vizet, hogy pépes állagot kapjunk - ez segít a kompozíció megtapadásának. Kémiai reakció megy végbe a készítmény és a zsír között, és egy óra múlva a lepedék feloldódik és leválik.
4. A megadott idő elteltével az edényeket forrásban lévő vízzel le kell önteni, és szivaccsal és folyékony mosószerrel meg kell tisztítani.

Ha szükséges, az egész eljárást meg kell ismételni.

Só és szóda

Ez a legolcsóbb tisztítási lehetőség, mivel a feltüntetett összetevők bármely konyhában elérhetőek:

1. A szódát és a sót 1:1 arányban kell összekeverni, és vízzel pépes állagúra kell hígítani.
2. Először öblítse le az edényeket forró vízzel, és vigye fel a kapott keveréket a teljes felületre. A kompozíció hatásának fokozása érdekében az edényeket ragasztófóliával is becsomagolhatja.
3. Hagyja állni egy órát.
4. Ezen idő elteltével a keveréket forrásban lévő vízzel le kell mosni. A konyhai eszközök belső felületét puha ruhával, a külső felületét fémszivaccsal kell áttörölni.

Ha szükséges, ismételje meg az eljárást a kívánt eredmény eléréséig.

PVA ragasztó és mosószappan

Ehhez a módszerhez szüksége lesz egy vödörre vagy medencére, amelybe el kell helyeznie a tisztítandó konyhai eszközöket:

1. Öntsön vizet az előkészített edénybe, és forralja fel.
2. Adjunk PVA ragasztót forró vízhez, és keverjük, amíg teljesen fel nem oldódik.
3. Reszelje le a mosószappant, majd öntse víz és ragasztó oldatába.
4. Mindent alaposan keverjünk össze, amíg homogén állagot nem kapunk.
5. Helyezze a serpenyőt az oldatba, és hagyja a tűzön 2-3 órán át. A víz nem forrhat.
6. Ha a szennyeződés erős, növelni kell a forrásidőt.
7. A megadott idő letelte után a konyhai eszközöket el kell távolítani, és alaposan ki kell mosni szivaccsal és mosószerrel. Ezután öblítse le folyó víz alatt.

Szóda

A szódabikarbóna univerzális tisztítószer, amely még a legnehezebben eltávolítható foltokkal is megbirkózik.. Ha ezt a módszert használja, szüksége lesz egy medencére vagy vödörre:

1. A tartályba vizet kell önteni, és a tűzhelyre kell helyezni.
2. Amikor a víz forrni kezd, szódát kell hozzáadni hozzá 70 g szódát literenként.
3. Helyezze a serpenyőt a kapott oldatba, és hagyja ott 1,5-2 órán át.
4. Az idő letelte után a tartályt le kell venni a tűzről. Nem kell azonnal eltávolítani a konyhai eszközöket - hagyja őket az oldatban, amíg teljesen ki nem hűl.
5. Amikor a kompozíció lehűlt, a serpenyőt eltávolíthatjuk és folyó víz alatt alaposan leöblíthetjük.

Megakadályozza a zsíros foltok megjelenését a serpenyőn

A zsírlerakódások kialakulásának megelőzésének legjobb módja a konyhai eszközök időben történő és gondos gondozása. Étkezés vagy főzés után azonnal el kell mosogatni. A tűzhely feletti páraelszívó is megakadályozhatja a lepedék kialakulását. Azonban még ha jó minőségű páraelszívója is van, ne tárolja az edényeket az ételkészítési terület közelében.

Az edények mindig érintkeznek élelmiszerekkel, ezért azonnal és megfelelően el kell mosni őket.Ellenkező esetben nemcsak eredeti megjelenését veszíti el, hanem kórokozók és baktériumok forrásává is válik.