Hogyan tisztítsuk meg a rozsdát az üstről?
Az üst egy egyedi konyhai eszköz. Szinte bármilyen étel elkészíthető benne. Ugyanakkor a hasznos anyagok változatlan formában megmaradnak a termékekben és az összetevőkben. Ráadásul az elkészített étel olyan elképesztő ízminőséggel rendelkezik, amelyet más anyagból készült edényekkel nem lehet elérni. Van azonban egy jelentős probléma - az öntöttvas üst hajlamos a rozsdásodásra. Tisztíthatja szódával, ecettel, csiszolópapírral vagy fúróval. Ebben a cikkben megvizsgáljuk azokat a lehetőségeket, amelyekkel megszabadulhat az oxidáció kellemetlen következményeitől.
A cikk tartalma
Az öntöttvas üst rozsdától való tisztításának módszerei
Az ilyen edények tulajdonosa előbb-utóbb szembesül a korrózió problémájával. Kétféleképpen tisztíthatja: népi receptek vagy speciális háztartási vegyszerek, amelyeket a boltban vásárolnak. Mindenki maga választja ki a hatékonyabb módszert.
A megfelelő megközelítéssel a bogrács újra ragyog, és még sok évig szolgál majd a finom ételek elkészítéséhez.
Háztartási vegyszerek
Mivel az öntöttvas nem túl kényes anyag, bátran lehet vele bánni. Nagy frakciójú csiszolóporokat, például PemoLuxot és kemény kefét használnak. A kompozíciót azokra a területekre öntik, ahol nagyobb a rozsda és tinder felhalmozódása, eltávolítva a foltokat.
Az összes vörös folt eltávolítása után feltétlenül öblítse le az üstöt. A port nagy nyomású víz alatt alaposan megmossuk, majd nagy lángon kalcináljuk.Ez megakadályozza a rozs további terjedését és visszaállítja az edények funkcionalitását.
Csiszolópapír
A mechanikus módszer fáradságos, de hatékony. Raktáron kell lennie durva és finom szemcséjű csiszolópapírnak. Először durván tisztítsa meg azokat a területeket, ahol a vörös foltok felhalmozódnak, majd távolítsa el a finom port és a megmaradt rozsda apró foltjait. Ezután alaposan öblítse le tiszta vízzel, bőségesen öntözve az üstöt.
Javasoljuk, hogy vásároljon légzőkészüléket és kényelmes kesztyűt, hogy ne lélegezze be a finom port, és ne sértse meg a kezét a csiszolópapírral.
Fúró
Ez a módszer hasonló az előzőhöz, mivel a vörös foltokat durva fellépéssel, csiszolóanyaggal végzett mechanikai beavatkozással tisztítják. A rozsdát egyszerűen eltávolítjuk egy fúróval, majd mossuk és nagy lángon kalcináljuk. Az elektromos szerszámokkal végzett munka során feltétlenül tartsa be a biztonsági óvintézkedéseket.
Ragasztó és szappan
A módszer kis térfogatú üsthöz alkalmas. Egy csomag szilikát ragasztót és egy mosószappant, amelyet előre összetörnek, egy meleg vízzel ellátott medencébe helyeznek. Először egy serpenyőt teszünk bele.
A medencét tűzre tesszük, és néhány órán át forraljuk, amíg paszta képződik. Ezután az oldatot lehűtjük és lecsepegtetjük. Az edényt, amelyen öntapadó film képződött, szokásos mosogatószerrel mossák el. A rozsda a pasztával együtt leszakad. Végül öblítse le az edényeket, és használja a szokásos módon.
Őrlés
A régi rozsdát csiszológéppel távolítják el. Nem mindenkinek van ilyen eszköze, ezért javasoljuk, hogy vegye fel a kapcsolatot egy autószervizzel. A mechanikai tisztítás után az üst kimosása és kalcinálása történik. Csak ezután lehet újra benne főzni.
Ecet
Ez egy univerzális termék, amely különféle típusú edények és anyagok tisztítására használható.Egy egyszerű lehetőség, ha öntöttvas üstben forraljuk fel az ecetet. Ehhez 300 ml termékre lesz szükség. Jobb, ha az eljárást friss levegőn végezzük, ha lehetséges. A rozsda magától leszakad a maró anyagtól. Utána öblítse le az üstöt, és melegítse fel nagy lángon.
Szóda és só
A termékeket a háziasszonyok gyakran használják, annak ellenére, hogy rengeteg háztartási vegyszer található a boltok polcain. A lényeg az, hogy biztonságosak és nem károsítják a háztartás tagjainak egészségét. Az üst tisztításához vegyen egyenlő arányban ömlesztett termékeket, tegye őket egy tálba, és töltse fel vízzel. A készítményt 2-3 órán át kell forralni, majd a korrózió magától elmúlik. A maradványokat kimossuk, az öntöttvasat kalcináljuk.
Mit ne használjunk
Ne feledje, hogy az anyag ellenáll a mechanikai igénybevételnek, de nem tűri a villák, kések és egyéb fémeszközök hanyag kezelését. Kerülje el ezt a hozzáállást a jó edényekhez.
Ezenkívül ne öntsön hideg vizet a forró anyagra. A felület megsérül, és nem lehet benne főzni.
A veszélyes és erős háztartási vegyszerek behatolhatnak az öntöttvas pórusaiba, és alapos mosás után is ott maradhatnak. Nem szabad kockára tenni az egészségét.
Miért rozsdásodik az üst?
Korrózió akkor fordul elő, ha az edényeket nem gondozzák megfelelően. Miután megvásárolt egy üstöt, vegye a fáradságot, hogy tanulmányozza a gondozásának jellemzőit. Az anyag porózus szerkezete segít megtartani a nedvességet mosás után. Ennek eredményeként ott elakad, és kárt okoz az öntöttvasban.
Az üst nem megfelelő előzetes előkészítése, különösen az elégtelen kalcinálás hozzájárul a rozsda megjelenéséhez. Ez a gyártás során hozzáadott fémszemcsék miatt történik.
Ha van kéznél univerzális öntöttvas edény, ügyeljen a biztonságára.Főzés előtt kezelje megfelelően, melegítse fel, kenje be olajkompozíciót, minden edény után használjon kímélő mosószereket bő vízzel.
