DIY grillrács

Családi nyaraláshoz remek lehetőség lenne egy piknik. Az idő hamarosan jó lesz, ami azt jelenti, hogy ideje felkészülni a grillszezonra. Sokaknak van speciális grillsütőjük, füstölőhelyük, grillrácsuk, amelyeket kempingezéskor használni szoktak. Ha kívánja, megfelelő felszerelést vásárolhat a szabadtéri főzéshez. Megmutatjuk, hogyan készíthet otthon grillrácsot. Az utasítások segítségével kiválaszthatja a megfelelő formát és méretet személyes preferenciáinak megfelelően.

A grillrácsok célja és előnyei

Sokan gondolkodnak azon, hogy szükség van-e grillsütő vásárlására vagy létrehozására. Általában a grill és a grillrács különálló eszközök, amelyekkel húst, zöldséget, halat és egyéb termékeket főzhet. De ha kívánja, kombinálhatja őket a könnyebb előkészítés érdekében.

A grillsütőben tüzet rakhatunk, vagy kész szenet használhatunk, rács segítségével pedig különleges felszerelés vásárlása nélkül is kiváló grillsütőhöz juthatunk, ami sokszor drága. Ennek a kialakításnak számos előnye is van, köztük a következők:

1. A termékek egyenletes eloszlásának lehetősége a felületen.
2. A különböző típusú húsok, zöldségek és fűszerek kombinációja gazdag ízt és aromát biztosít.
3. A főzés során a felesleges zsír nem halmozódik fel a felületen, hanem lefolyik a rostélyon ​​keresztül.
4. Szabályozhatja ételei főzésének és sütésének egyenletességét.
5. Működés közben nem kell további felszerelést vásárolnia - a kialakítás nagyon könnyen használható.

Figyelem! Ha saját kezűleg készíti a hálót, biztos lehet a felhasznált anyag jó minőségében és a tervezés megbízhatóságában. A gyakran vásárolt modellek nem felelnek meg a követelményeknek, alacsony minőségűek és tartósak, ami meghibásodáshoz vezet.

Milyen típusú grillrácsok léteznek?

Ha úgy dönt, hogy saját maga állítja össze a grillszerkezetet, válassza ki a megfelelő lehetőséget és formát. A modelleket a következő kritériumok szerint osztják fel:

1. A forma szerint. Vannak négyzetes, kerek és téglalap alakú rácsok. Válassza ki a grill formátumát.
2. Vannak lapos és homorú modellek. A fő különbség abban van, ahogyan a termékeket a felületre helyezik.
3. A rögzítési rendszer szerint. Vannak függő grillezési lehetőségek és speciális állványokkal.
4. A felhasznált anyag típusától függően.

Milyen anyagból érdemes rácsot készíteni?

Különös figyelmet kell fordítani a fém kiválasztására, amelyből a rácsot készíti. A szakértők nem javasolják a következő lehetőségek használatát keretként:

1. Rendelkezésre álló anyagok. Ne használjon az udvaron lévő vezetéket, mert szennyeződhet.
2. A vezeték túl vékony.
3. Alacsony olvadáspontú anyagok.

A jó eredmények elérése és a kiváló termékminőség elérése érdekében használja az alábbi lehetőségek egyikét:

1. A nikkelezett acél a legelőnyösebb anyag.
2. Öntöttvas. Tartósságáról és rendkívül magas hőmérsékletnek ellenálló képességéről ismert.
3. Rozsdamentes acél. Kényelmes összeszereléskor használni, megtisztítani az égetett zsírtól, és hosszú élettartamú.

Figyelem! Ne használjon alumíniumot fő anyagként. Az alumíniumtermékek gyorsan elhasználódnak és deformálódnak, ha magas hőmérsékletnek és mechanikai igénybevételnek vannak kitéve. Az alumínium káros hatással lehet az élelmiszerekre is.

Grill rácsok készítése

Ha elkészítette a munkaterületet és megvásárolta a szükséges anyagokat, megkezdheti a rács létrehozásának folyamatát saját kezével. Ehhez kövesse az utasításokat, lépésről lépésre a következő tervet követve:

1. Kezdésként vegye be a kívánt anyagot. A rozsdamentes acél a legjobb. A lapokból vágjunk ki egy téglalap alakú keretet, amelyre a rudakat rögzítjük.
2. Ezután vágjon le a huzalból rudakat, amelyek hossza megegyezik a keret rövid oldalával.
3. A vezetéket úgy helyezze el, hogy a szomszédos részek között ne legyen 1-2 cm-nél nagyobb rés, hogy az étel ne essen át sütés közben.
4. Rögzítse az összes elemet hegesztőgéppel.
5. Ezután készítse el a grill felső részét a leírt terv szerint.
6. Csatlakoztassa a két részt egy nyíló fedéllel rendelkező szerkezet létrehozásához. A csatlakoztatáshoz speciális bilincseket használhat.
7. A kényelem érdekében rögzítsen egy fogantyút vagy kampókat a testhez a grill rögzítéséhez.

Ha sikerült teljesítenie az összes utasítást, ellenőrizheti a tervezés szilárdságát. Próbálja meg főzni az első adag húst, és értékelje a minőséget.Kívánság szerint többféle, formájukban és méretükben eltérő lehetőséget is készíthet a különféle termékek elkészítésének kényelme érdekében.

Létrehozásakor tartsa be a biztonsági óvintézkedéseket - a hegesztőgéppel végzett munka megfelelő készségeket és tapasztalatot igényel.