Ez egyáltalán lehetséges volt? Trükk zöldséghámozóval 150 rubelért
A legtöbbünknek van ilyen eszköze - zöldséghámozó. És ez valamiért mindenkinél ugyanaz. Nos, ez teljesen érthető. Egy ilyen dolog valójában fillérekbe kerül. A maximális ár körülbelül 200 rubel. De funkcióit tökéletesen ellátja: tisztít és vág, és nem törik sokáig, és nem borítja be a rozsda. Elég jó vétel. De ennek a dolognak van egy nem szabványos felhasználása, amely biztosan tetszeni fog.
A cikk tartalma
A zöldséghámozó közvetlen célja
Általában nagy lendülettel megbirkózik a tisztítási feladattal. Nagyon kényelmes vele dolgozni, a héja tökéletesen megtisztul, különösen szeretem megpucolni vele a burgonyát, almát, daikont, céklát, sárgarépát, gyömbért, sőt minden gyökérzöldséget.
Néha használhatom zöldségeket salátákba, pörköltekbe, pörköltekbe és egyéb finomságokba vágni. Hűvös vékony szívószálnak bizonyul. Az ünnepi asztalon azonban ugyanígy díszítheti a szeletelt húst vagy sajtot. Például szalma uborka, sárgarépa, alma. Vagy ami a legjobban tetszik.
Általánosságban elmondható, hogy őszintén szólva nincs olyan sok felhasználási eset. De ha ez a zöldséghámozó elromlik, pontosan ugyanazt veszem.
Az eszköznek azonban van egy másik titkos módszere is, amelyről elmesélem.
A zöldséghámozó trükk
Nagyon régen láttam ezt a life hacket valahol az interneten, de nagyon hamar elfelejtettem.
Az a helyzet, hogy nem értek különösebben a sütéshez. A maximum charlotte az én verziómban. Nemrég pedig késztetést éreztem arra, hogy sürgősen megtanuljam a főzés alapjait és készítsek egy kekszet.De ott, mint tudod, a tojás sárgáját el kell választani a fehérétől. És akkor eszembe jutott, hogy ezen sokat segíthet a zöldséghámozó!
Ehhez vettem egy kis edényt, hogy a szerszám szilárdan a tetején feküdjön. Vehetsz szélesebb edényeket is. A lényeg az, hogy a zöldséghámozó a helyig gyökerezve feküdjön. Különben minden elveszett!
Ezután vegyen egy csirke tojást. Feltétlenül mossa ki (higiéniai szabályok!).
És megtörjük úgy, hogy a tartalom egyértelműen a lyukakkal ellátott mélyedésbe essen. Általában ezek a lyukak a fokhagymának vannak szánva, hogy pürét készítsek belőle, de soha nem használtam rendeltetésszerűen: jobban ismerem a fokhagymanyomót.
Látjuk, hogy a sárgája megmarad, és a fehér fokozatosan befolyik a tálba. Elegendő 20 másodpercet várni, hogy teljesen elválassza őket egymástól.
Ilyen egyszerűen és egyszerűen sikerült elkészítenem a piskóta elkészítésének egyik fő összetevőjét. Ez egy ideális lehetőség azok számára, akik még csak most tanulják a sütés alapjait, és még nem tanulták meg, hogyan kell ezt egy kézmozdulattal csinálni.
Tudsz főzési trükköket? Feltétlenül ossza meg őket a megjegyzésekben.
A lyukakon vannak fogak, de mit szolgálnak? El lehet távolítani a pikkelyeket a halakról?
Ezek a lyukak a fokhagyma pürévé őrlésére szolgálnak. Vannak, akiknek még sárgarépát is sikerül rájuk reszelniük.A feltételezésed azonban elég érdekes - valahogy ki kell próbálnunk :)
Vegyünk egy kis 200 grammos kulacsot, nyomkodjuk össze, tegyük a törött tojáshoz egy tányérra, és óvatosan, fokozatosan engedjük el az üveget, amíg a sárgája bele nem kerül. A fehérje a tányéron marad. A tojást a közepén feltörhetjük, és a fehérjét óvatosan egy edénybe öntjük, a sárgáját pedig egyik héjból a másikba forgathatjuk. De ehhez tapasztalat kell.
Hogyan? Hogy jöhetett ez ide? Igen, boszorkány vagy...
Olyan nehéz feladat elválasztani a fehérjét a sárgájától, hogy életrevaló hackekkel kell előállnia? 8 éves lányom tökéletesen megbirkózik ezzel...
És senki nem mondja meg, hogy a padlizsán alakú lyuk mire való. Miért?
Általában ennek a lyuknak az a közvetlen célja, hogy egy kis horogra akassza fel. Például sínen, hogy a szerszám mindig kéznél legyen, pedig evőeszközökkel együtt fiókban tökéletesen tárolom. De hátha valaki kitalál valami praktikusabb felhasználási módot és szívesen megosztja velünk.
Azoknak, akik ismerik a főzés alapjait. A legegyszerűbb (és szerintem legjobb) kekszes tészta elkészítésekor nem kell szétválasztani a fehérjét a sárgájától. A recept egyszer emlékezik.
Ugyanannyi tojás - evőkanál cukor - evőkanál liszt. Legyen három, egy kis charlotte-ért. 3 tojást 3 evőkanál kristálycukorral majdnem fehéredésig felverünk úgy, hogy térfogata 3-4-szeresére nőjön, majd lassan, egy-egy evőkanálnyit adunk hozzá, kevergetve (egy irányba!!!) a lisztet.FSE! Sütőpapírral bélelt formába öntjük és a sütőbe toljuk, ha csak piskótára van szükségünk a süteményhez, vagy beleöntjük az apróra vágott almát, ha charlotte-ot készítünk.
Meg vagyok döbbenve. Egész életemben megfosztottam egy tojást a fehérjétől úgy, hogy egyszerűen ráütöttem egy serpenyő vagy serpenyő szélére. Szegény tojás, milyen nehéz az útja a tésztába a modern világban. És akkor ezt a harminchárom edényt is el kell mosnod? Nem, én a régi módon csinálom. Bam, a sárgája a héj egyik felében van, a fehér pedig elrepült a rendeltetési helyére.
A tojást egy tálba öntöm, a sárgáját evőkanállal kikanalazom, és átteszem egy másik tálba. Sosem értettem ezt a sárgájának héjról héjra gurítását - a fehér lefolyik a kezeden, a héj éles széle könnyen megsértheti a sárgáját... rémálom eljárás! A javasolt sem jobb.
Erről már nem egyszer írtak az interneten.
Az összes zöldséghámozó közül ez a legkellemetlenebb! És gyorsan törik is. A benne lévő lyukak pedig semmiképpen sem a fokhagymának valók. Ezt egyáltalán honnan vetted? Próbáltad már rajtuk reszelni a fokhagymát? Csak elkenődik! De a sajt vagy a tojás nagyon jól dörzsölődik. Ami a sárgáját a fehértől illeti, ez egy teljesen működő módszer. Csak véleményem szerint gyorsabb a héjtól a héjig, és nincs szükség semmi extra beszennyeződésre. Miért kell bonyolítani a dolgokat?
Furcsa cikk, mintha ezek a kések egyformák lennének. Nekem személy szerint teljesen másom van, és még soha nem is láttam hasonlót.
Semmi új, csak a tojásos hülyeség!
Igen, a probléma az, hogy elválasztja a sárgáját a fehértől! Ne nevettes.
Semmi hasonló – ez a legkényelmesebb zöldséghámozó! A sárgarépát koreai módon apríthatod is vele!
Ezek a zöldséghámozók különbözőek.A Nicer Dicerben hasonló, de más készletekben más. De ezt 100 rubelért vettem. Annyira hozzászoktam, hogy gyakorlatilag nem használok másokat.
A narancs hámozására is használhatunk egy éles kiemelkedést, a szártól a tetején át a szárig többször átvágjuk, majd szirmokkal felnyitjuk.
Ezek a zöldséghámozók, még ha egyformák is, valójában különböznek. Néhány éve vettem egy fehéroroszot. Szuper! Arra gondoltam, hogy megveszem tartaléknak, és megvettem ugyanazt az Ali-n, egy az egyért. De nem ez volt a helyzet. Nem hasonlítható a fehéroroszhoz, mára használhatatlan. És már hét éve használom a fehéroroszot, nem tettek vele semmit.
Nekem is van, de 30 rubelért vettem. Én sajt vágására is használom. Az eredmény nagyon vékony, szinte áttetsző szeletek. Szeretem.
Ezek a lyukak kifejezetten halak tisztítására valók, hihetetlenül kényelmesek, próbáld ki, de túl nagyok a fokhagymához.
És van egy fehérorosz reszelőm a szovjet időkből, több mint negyven éve használom minden nap és nem unalmasodik, de a moderneknek csak szebb a dizájnja, de nagyon hamar eltompulnak.
Nagyon kényelmes, már több mint 10 éve megvan, 30 rubelért vettem, amikor „mindent 30 rubelért” adtak el.
Mi van, ha szétválasztok 40-50 darabot? Késsel gyorsabban szétválasztom (megütöttem, kétfelé osztottam, a fehérjét lecsepegtetem - maradt a sárgája). Valami ilyesmi.
Ez egy afrikai csoda.