Hány gramm liszt van egy pohárban: egyéb termékek súlya és mérési alapok

A háziasszonyok és az ízletes ételek készítésének szerelmesei az egész család számára ma ételek és különféle háztartási eszközök széles választékát kínálják. Az eszközök nagyban megkönnyítik az életünket. De anyáink és nagyanyáink számára minden teljesen más volt. Az illatos pite vagy lepény elkészítéséhez csiszolt pohárral lisztet kellett kimérni, a kását pedig „szemre”, vagy kanállal kimérni a szükséges ömlesztett terméket. Ma egy háziasszonynak lehet olyan helyzete, hogy nincs kéznél mérőedény. A „nagymama” súlymeghatározási módszere segít.

hány gramm liszt van egy pohárban

Hogyan kell helyesen mérni a hangerőt?

Minden háziasszony régóta szemüveget használ, mert a speciális mérőkanalak viszonylag nemrég jelentek meg.

Egyes háziasszonyok alapvetően a „nagymama” módszerét használják, különösen pékáruk és gabonafélék készítésekor.

Éppen ezért érdemes pontosan tudni, mekkora a mindennapi használat során elérhető vágott üvegáru, és mennyi ömlesztett termék fér el benne. Tanulmányoznia kell a mérés alapvető szabályait is, különösen:

  • folyékony termékeket öntünk bele, színültig töltve;
  • a viszkózus konzisztenciájú termékeket kikanalazzuk, „púposan” töltve;
  • Az ömlesztetteket is kanállal kell felvinni, vagy pohár segítségével kikanalazni egy közös zacskóból.

Amikor kitalálja, hány gramm liszt van egy csiszolt pohárban, tudnia kell, hogy a szitált termék és a szokásos liszt súlya teljesen eltérő. Az ömlesztett anyagokat természetes formájukban kell mérni, és csak ezután kell szitán átszitálni.

liszt mérése pohárral

Ömlesztett termékek mennyisége

Ha egy receptben az „üveg” szerepel, az ugyanazt a fazettás edényt jelenti. 200 ml folyadék és különböző térfogatú ömlesztett termékek fér el benne, azok sűrűségétől és tömegétől függően. Próbáljuk kitalálni a szokásos összetevőket.

A termékeket homogén masszába öntik előkészített tartályokba. A cukor, liszt vagy bármilyen gabonaféle ebbe a kategóriába tartozik.

Hány gramm liszt van egy pohárban?

Az ömlesztett termékek súlya eltérő, így térfogatuk eltérő lehet. A receptek gyakran megadnak egy értéket (például „250 gramm liszt”), és nagyon nehéz meghatározni, hogy mennyi van a pohárban. Annak érdekében, hogy ne tévesszen meg, sok táblázat található a már rendelkezésre bocsátott adatokkal.

Ha egy tálat színültig megtöltünk liszttel, 160 g-ot kapunk.

A lisztet kanállal szórva mérjük, de nem tömörítjük. Amikor megpróbálja összenyomni a pohár tartalmát, a súly ingadozni fog, ami az edény megromlásához vezethet. Hasonló a helyzet, ha nedves edényt veszünk a méréshez.

lisztet egy pohárral kimérni

Hány gramm rizs egy pohárban

A rizsdara sokkal nagyobb súlyú, mint a liszt. Ráadásul a szemek (formájukból adódóan) nem tapadnak olyan szorosan egymáshoz, mint a lisztnél. Ennek megfelelően azonos mennyiségű rizs és liszt tömege eltérő lesz.

Egy teljesen megtöltött pohárban 230 g rizs fér el. Hasonló mennyiséget mutat a gyöngy árpa és valamivel kevesebbet a köles (220 g).

Hajdina egy pohárban - kötet

Hazánkban különösen szeretik a hajdinát.Hajdina zabkását nem csak reggelire szokás enni, hanem főételek köreteként is tálaljuk. Ezért nagyon kényelmes a térfogat mérése csiszolt edénnyel.

Egy hajdinával színültig töltött pohár 210 g terméket tartalmaz. A lencsének hasonló mutatója van.

hajdina egy pohárban

Cukor csiszolt pohárban

Egyetlen sütési recept sem teljes kristálycukor nélkül. Kényelmesebb a szokásos módon mérni - gyorsabb és egyszerűbb. Ne feledje, hogy száraz edénybe kell önteni. A nedves oldalak megnövelik a súlyt és nem megfelelő koncentrációt okoznak a főzés során.

A tartályt színültig megtöltve a granulált cukor súlya 200 g.

Búzadara egy pohárban

A búzadara konzisztenciájában és törékenységében a kristálycukorra hasonlít. Ezért a súlyuk csiszolt üveggel mérve azonos. A búzadara mennyisége a tálban 200 g. Felhívjuk figyelmét, hogy a különböző állagú zabkása elkészítéséhez nagyon kis mennyiségre van szükség.

búzadara egy pohárban

Általános intézkedési táblázat

Konyhánkban a felsorolt ​​termékek mellett pohárban mérhető alapanyagok széles választéka található. A kötetekről összefoglaló táblázatot adunk. A csalólap segítségével finom és egészséges ételeket készíthet.

Ömlesztett termékSúly peremig töltve csúszka nélkül (g)
Búzaliszt160
Cukor200
Finom só320
Porcukor180
Keményítő180
Citromsav300
Kakaó150
Mák155
Zabpehely100
Búzadara200
Köles dara220
Hajdina210
Rizs230
árpagyöngy230
Árpa dara180
Zsemlemorzsa (zúzott)130

Nagyon kényelmes az ömlesztett termék térfogatának mérése csiszolt üveggel. Minden buzgó háziasszonyban jelen van a konyhában. Ha nagy mennyiségű összetevőre van szükség, az ilyen edények nélkülözhetetlenek.

Megjegyzések és visszajelzések:

A konyhában legyen asztali mérleg – ez nagyon kényelmes, és nem kell kanállal számolni a súlyokat.

szerző
Tamara

Mosógépek

Porszívók

Kávéfőzők