Miért káros a késeket faállványban tárolni és alternatívák

Sokan egy speciális faállványban tároljuk a késeket, amelyek általában az evőeszközökhöz tartoznak. Ez a módszer azonban már régóta elavult, sőt nem biztonságosnak tekinthető. Nézzük meg, miért kell megtagadnia az ilyen tárolást, és válasszon egy jó alternatívát.

Miért nem lehet a késeket faállványban tárolni?

Először is, ha a késeket ilyen állványban tartja, valószínűleg eltompulja az eszközök pengéit. Másodszor, az élesztő, a penész és más mikrobák táptalaja is lehet.

Az tény, hogy mosás után kevesen töröljük szárazra a készülékeinket. És amikor behelyezzük őket a lyukakba, a nedvesség nem a legkedvezőbb következményeket idézi elő. A keskeny repedésekben nagyon gyorsan megtörténik a baktériumok „születése” és elszaporodása, amelyek aztán (a kések élelmiszerrel érintkezve) nagyon biztonságosan bejutnak szervezetünkbe és elkezdik piszkos tetteit. Ezért allergiák, betegségek és rossz egészségi állapot.

A faállvány tisztítása néha nagyon nehézkes, mert olyan szűkek a lyukak, hogy szinte lehetetlen bejutni a szerkezetbe. Éppen ezért érdemes praktikusabb alternatívát keresni, és a késeket a megszokottól eltérően tárolni.

Tárolási ötletek

A lehetőségek nem olyan kevések, mint amilyennek első pillantásra tűnhet.A megfelelő kiválasztása minden ember személyes dolga, figyelembe véve az egyéni preferenciákat.

Mágneses szalag

Kényelmes dolog, amely a falhoz közel rögzíthető, és egyáltalán nem foglal helyet a munkalap munkafelületén. Ez a módszer nagyban leegyszerűsíti a kések használatát: mindig kéznél vannak. Emellett a nyitott kialakítás kiváló szellőzést biztosít a készülékeknek.

Az ilyen tárolót azonban nem célszerű megközelíthető helyen elhelyezni, ha kisgyerekek vagy játékos kedvtelésből tartott állatok vannak a házban. Ezenkívül az erős mágnesek idővel még mindig károsíthatják a kések pengéjét.

Mágneses tartó

Ez a tárolási lehetőség típusában hasonló az előzőhöz. Az egyetlen különbség az, hogy állvány lesz, nem sín a falon, vagyis az asztalon kell helyet találnia. A tároló azonban nagyon vonzónak és stílusosnak tűnik.

A hátrányok ugyanazok - könnyű hozzáférés a gyermekek és az állatok számára.

Külön doboz

Ha sok kése van, akkor jobb, ha külön dobozt keres nekik, és telepít egy speciális tálcát. Ez az opció könnyen megvalósítható a konyhai készlet javításának és cseréjének tervezési szakaszában, ami nem mondható el arról a helyzetről, amikor az összes polcot már elfoglalják más konyhai eszközök. Természetesen átgondolhatja a tér szervezését, és külön helyet oszthat ki a kések számára.

Különleges szervező

Az utóbbi időben népszerűvé váltak a töltőanyaggal ellátott tálcák, amelyek lehetnek bambusz vagy műanyag rudak. Az ilyen tárolás nagyon eredetinek tűnik a konyhában, különösen akkor, ha a tölteléket élénk színűre festették; ez nem csak a szoba díszítését segíti elő, hanem biztosítja a kések és ollók gondos tárolását is, ami jelentősen meghosszabbítja azok élettartamát.

Egy ilyen szervező előnye tagadhatatlan - az állványok speciális, környezetbarát műanyagból készült szívószálakkal vannak megtöltve. Könnyen eltávolítható, ami lehetővé teszi a rendszeres mosást és fertőtlenítést, megelőzve ezzel a penész megjelenését és a káros baktériumok kialakulását.

Ön is készíthet kreatív alátéteket. Számos ötlet létezik a töltőanyag cseréjére, amely jól tartja a késeket:

• gabonafélék;
• Sushi rudak;
• hüvelyesek;
• spagetti;
• régi könyvek.

Mellesleg, az utolsó lehetőség meglehetősen érdekesnek tűnik a konyha belsejében.