Munkaterület szervezése a konyhában

A konyha a fő hely a házban. Itt az egész család összegyűlik ebédelni vagy csak együtt lenni. A családtagok számára a benne tartózkodás kényelme attól függ, hogy a konyhában hogyan van megszervezve a munkaterület. Sok háziasszony szeretné tisztán és kényelmesen látni a konyháját, akkor a főzés csak öröm lesz.

Ergonomikus tér

A szakértők a konyhai készletet úgy próbálják megtervezni, hogy a háziasszony az úgynevezett „munkaháromszög” mentén mozogjon. Magába foglalja:

• hűtőszekrény (ez a fő hely az élelmiszer-készletek tárolására a házban, és a háziasszony gyakran jár hozzá főzés közben);
• tűzhely (az a hely, ahol az elvitt termékeket kulináris feldolgozásnak vetik alá);
• mosás (itt étel mosható és főzéshez előkészíthető, valamint szükség esetén mosogatható is).

A fő zónáknak megfelelően a tervezők igyekeznek a legkényelmesebb és legkönnyebben mozgatható munkahelyet kialakítani. A szakértők úgy vélik, hogy a fő munkaterületek elhelyezése az ételkészítés során egyfajta háromszögben kényelmet és kényelmet biztosít a háziasszony számára.

Fontos! A háromszög képzeletbeli oldalainak hossza nem haladhatja meg az 1,2-2,7 m-t A szakértők szerint ez az optimális méret, amely lehetővé teszi, hogy egy nő könnyűnek és szabadnak érezze magát.

A munkaasztal is minden konyha fontos része. Elhelyezhető három fő pont között, vagy elhelyezhető egy külön „szigeten” a konyha közepén. De ez a lehetőség csak akkor jó, ha a szoba mérete lehetővé teszi az ilyen szabadságjogokat.

A helyesen és ergonómikusan elhelyezett bútorok és konyhai berendezések kényelmet és kényelmet biztosítanak a tulajdonosok és a háztartás tagjai számára. Minden apróságnak biztosan meglesz a maga helye, és a szakácsnak nem kell háztartási gépek után kutatnia főzés közben.

A fő tárgyak elhelyezésének szabályai

Egy háziasszony számára, aki sok időt tölt a konyhában, rendkívül fontos a munkaterület megfelelő megszervezése. Ha a háztartási készülékeket helyesen helyezik el, az edényekhez szükséges összes edény és összetevő mindig kéznél lesz, és a design tetszetős lesz, a főzési folyamat kellemes és kényelmes lesz. Ehhez figyelnie kell néhány részletet a szoba díszítésekor:

• asztallap (kívánatos, hogy elég nagy legyen, ez lehetővé teszi az ebéd elkészítéséhez szükséges összes komponens elhelyezését);
• függő polcok és szekrények (az ilyen szekrényekben nemcsak ételeket, hanem bizonyos termékeket, valamint fűszereket és gyógynövényeket is tárolnak, amelyek annyira szükségesek a különféle ételek elkészítéséhez);
• hűtőszekrény (ezt a fontos elemet a konyhában általában a bejáratnál vagy az ablaknál helyezik el; ez a legjobb lehetőség a háztartási készülékek felszerelésére);
• tűzhely (az asztallap mellett kell elhelyezni, hogy az elkészített termékeket akadálytalanul hőkezelni lehessen; a tűzhely bejárata vagy a sarokba történő felszerelése nem megengedett);
• mosogató (választhat egy sarok helyet, vagy csak egy bútorkészlet szélén, a lényeg, hogy a mosogató kényelmes legyen és minden szükséges elemet tartalmazzon).

Fontos! Ne feledkezzünk meg a jó világításról. Főzéskor előfordulhat, hogy a természetes fény és a mennyezeti lámpák nem elegendőek. Jobb, ha kiegészíti a belső teret a munkaterület felett elhelyezett spotlámpákkal vagy dekoratív lámpákkal.

Minden háziasszony tudja, mit jelent sok időt tölteni a konyhában, és milyen fontos, hogy jól érezze magát egy ilyen környezetben. Ez nemcsak az érzelmi állapotot, hanem az elkészített ételek minőségét is befolyásolja.

Hasznos ötletek

Mindent a tapasztalat adja, de sok háziasszony megosztja a titkait, hogy jól érezze magát a konyhában és elkészítse a vacsorát. Az ergonómiával kapcsolatos fő kérdések között a tartozékok megfelelő elrendezése a munkaterületen releváns.

Nem titok, hogy a háziasszonynak mindenre szüksége van, hogy kéznél legyen. De nagyon nehéz sok tárgyat elhelyezni a munkaterületen. Ha ezt írástudatlanul teszi, akkor rendetlenség és rendetlenség lesz a vége.

A szakértők különféle helytakarékos lehetőségek használatát javasolják: elválasztók a szekrényekben, műanyag tartályok és kosarak, fali korlátok kampókkal és állványokkal, akasztókampók és polcok stb. A konyhai készlet ilyen kiegészítései nagyban megkönnyíthetik a főzési folyamatot.

Ezen túlmenően, ha egyedi projekt alapján rendel konyhakészletet, megkérheti a tervezőket, hogy vegyék figyelembe személyes kívánságait a konyha kényelmesebbé tétele érdekében. A legelterjedtebbek a speciális fűszerpolcok vagy az ételelválasztókkal ellátott függőszekrények.

A jól szervezett tér nemcsak megkönnyíti és élvezetesebbé teszi a főzési folyamatot. A háztartás tagjai szívesen maradnak a konyhában, családi összejöveteleket szerveznek, mert a szoba hangulatos és kellemes lesz.