Hány edényre van szüksége a kényelmes főzéshez?
A főzés részben kreatív folyamat. Annak elkerülése érdekében, hogy konyhája káoszba forduljon, fontos, hogy csak fontos és szükséges eszközök legyenek kéznél. Találjuk ki hány edényre, serpenyőre és egyéb edényre van szükség a kényelmes főzéshez.
Alapvető edénykészlet
Ahhoz, hogy szeretteit kulináris remekművekkel örvendeztesse meg, nincs szüksége nagy ételkészletre. Fontos szakszerűen megszervezi a konyha terét és üres fiókokat a felesleges szeméttől, elvégre akadályozza a mozgás szabadságát és béklyóba sodor bennünket az ételek elkészítése közben.
Ez különösen igaz a kis méretű konyhákra, amelyekből hazánkban is sok van. Itt fontos, hogy minden a helyén legyen.
Különböző átmérőjű edények
Egy két felnőttből és két gyerekből álló kis családnak mindössze három serpenyőre lesz szükség. Az egyiknek szépnek kell lennie terjedelmes, magas falakkal, kapacitása - három liter. Kényelmes tésztát főzni vagy levest készíteni az egész család számára.
Pörköltekhez vagy pörköltekhez olyan serpenyőt kell választania, amelynek oldala alacsony, és fedője szorosan záródik. Az ilyen edényekben lévő nedvesség gyorsabban elpárolog.
Jobb, ha mindkét serpenyőt készletben vásárolja meg.
Érdemes egy serpenyőt is venni. Mártások és gabonafélék elkészítéséhez lesz szükség rá. A hosszú fogantyú és a kis térfogat kiválóan alkalmas kis adagokban történő főzéshez, magas hőfokon.
Válasszon vastag aljú, zománcozott vagy rozsdamentes acéllal bevont termékeket. Ez egy tartós edénytípus.
Serpenyők
Itt még kevesebb elemre lesz szükség. Először is egy rendes serpenyő magas oldalakkal, átmérője - 26 cm. Süthet rajta hús vagy hal steakeket, készíthet omlettet és egyéb ételeket.
Ha kivehető fogantyús modellt vásárol, az a sütőben való sütéshez is hasznos lesz.
Arra is szükség lesz palacsintasütő. Ahogy a neve is sugallja, palacsinta és palacsinta sütésére készült. Rántottát, sajttortát vagy pelyhes palacsintát is süthetnek rajta.
Sütőedény
Ha van egy levehető fogantyús serpenyője, akkor nem lesz szüksége erre az elemre. Ellenkező esetben nyomtatványt kell vásárolnia. Javasoljuk, hogy figyeljen négyzet vagy téglalap alakú modellek magas oldalakkal és elegendő térfogattalételeket készíteni az egész család számára.
A híres Cinnabons vagy almás charlotte, gyerekeknek, burgonyás rakott gombával vagy lasagne - a sütőben végtelen főzési lehetőségek.
Ez az egész készlet főzéshez szükséges egy átlagos 3-4 fős család számára. A további edények csak helyet foglalnak el a szekrényekben, és minden alkalommal megbotlik bennük, amikor meg kell szereznie, amire szüksége van.