A konyhai eszközök minimális arzenálja egy fiatal háziasszony számára

Minden tapasztalt háziasszony tudja, hogy a konyhában csak a legszükségesebb edények és háztartási gépek legyenek. De rossz, ha valamelyik elem hiányzik. Ezért idővel a konyhai eszközök optimális készlete alakul ki. De mit tegyenek a tapasztalatlan fiatal háziasszonyok ilyen helyzetben? Lásd az alábbi listát

Minimális háztartási gépkészlet

Korábban a főzés sok időt és erőfeszítést igényelt. De a modern technológia fejlődésének köszönhetően ez a folyamat egyszerűvé és izgalmassá vált. Az üzletek polcai tele vannak különféle eszközökkel, amelyek célja, hogy megkönnyítsék egy új háziasszony életét. De, A konyha zsúfoltságának elkerülése érdekében csak a szükséges dolgokat vásárolja meg. Ezek tartalmazzák:

1. Hob, mert jó tűzhely nélkül nehéz megtenni.
2. Hűtő. Főtt ételek és vásárolt termékek tárolásához szükséges.
3. Multicooker. Életmentő lehet, mert nagyban leegyszerűsíti a főzési folyamatot.
4. Konyhai robotgép. Nemcsak zöldségeket tud felaprítani, hanem tésztát gyúrni, darált húst készíteni, tojást felütni, levet facsarni stb.
5. Sütő - különösen értékes a sütés szerelmeseinek családjában.
6. mikrohullámú sütő. Nemcsak felmelegíti az ételt, hanem csökkenti a főzési időt is.
7. Kávéfőző. Nélkülözhetetlen eszköz a natúr kávé szerelmeseinek.
8. Elektromos vízforraló vagy termopot.Forró vízhez szükséges.

Ha a konyha kis területű, vagy nem tervezi az élelmiszer-feldolgozó összes tartozékát használni, akkor vásárolhat olcsó berendezést minimális funkcióval, és ezen kívül egy kiváló minőségű turmixgépet..

Amit nem tudsz nélkülözni a tűzhelynél

Eszközök nélkül nem főzheti meg kedvenc ételeit. Ezért egy kezdő háziasszonynak szüksége lesz:

1. Serpenyők. Célszerű több, különböző méretű beszerzése. Omlett vagy hal elkészítéséhez egy nagyra lesz szükség. Kisebb - pirításhoz, sütéshez. A palacsinta szerelmesei nem nélkülözhetik a kiváló minőségű öntöttvas serpenyőt.
2. Edények. Különféle méretű termékekből álló kész készletet vásárolhat. Szükséged lesz még párolóedényre, merőkanálra és egy nagy edényre a kompótfőzéshez vagy a téli előkészületek elkészítéséhez.

A sütéshez szükséges minimum

A legegyszerűbb desszert vagy pite elkészítéséhez speciális eszközökre van szükség. A piskótát természetesen serpenyőben is süthetjük, de a sütőedények sokkal egyszerűbbé teszik a főzési folyamatot és az edényeket is. Elkészítésükhöz szüksége lesz:

1. Űrlapok. Rengeteg különféle fémből vagy szilikonból készült edény létezik, amelyek változatos formában és méretben gyönyörködtetik a szemet. A kényelem kedvéért azonban célszerű először rugós formát vásárolni, tapadásmentes bevonattal.
2. Szita. Szükséges a liszt szitálásához, a túró ledarálásához, a tejszínben kialakult csomók eltávolításához.
3. sodrófa. A tészta kinyújtásához szükséges. Lehet fa, szilikon, műanyag. Vannak olyan modellek is, amelyekben a fogantyúk külön forognak a fő résztől.
4. Pohár. 200 ml méréshez használhat normál poharat. De szem előtt kell tartani, hogy a receptek gyakran például 70 vagy 130 ml-t igényelnek.
5. Konyhai mérleg. Természetesen a szükséges mennyiségű termék „szemre” is bevehető. De néha csak a pontos recept követésével kaphat ízletes ételt.

Segédeszközök és berendezések

A főzéshez nemcsak edényekre és serpenyőkre lesz szüksége, hanem:

• reszelő különféle tartozékokkal;
• szűrőedény;
• két vágódeszka;
• merítőkanál;
• szkimmer;
• püré pépesítő;
• több különböző méretű tál;
• két vagy három penge. Célszerű lekerekített élű opciókat vásárolni, mivel a lapos termékek vágják az ételt;
• kések. Ne vásároljon nagy mennyiséget - legyen egy univerzális termék, de kiváló minőségű.

A szükséges konyhai eszközök és felszerelések kiválasztásakor több tényezőt is figyelembe kell venni. A szükséges edények mennyisége a család méretétől függ. Egy fiatal, gyermek nélküli család számára elegendő egy minimális konyhai eszközkészlet. Érdemes az anyagot is figyelembe venni. Célszerű rozsdamentes acélból készült serpenyőket, tapadásmentes bevonatú öntöttvas és teflon serpenyőket vásárolni..

Ne felejtse el, hogy minden edénynek kényelmesnek kell lennie, mert a megfelelő konyhai eszközök sok éven át az egész család hasznára válhatnak.