DIY füstölő mosógépből
Valószínűleg mindenki gondolt egy forró füstölt füstölőház megvásárlására. Segítségével halat, húst füstölhet és finom ételeket készíthet otthon. Ráadásul a meleg füstölés sokkal kevesebb időt igényel, mint a hideg változat. A legtöbb esetben a boltban vásárolt füstölőház ára indokolatlanul magas lehet, ezért érdemes megfontolni, hogy hulladékanyagból készítsünk egyet.
Cikkünkben arról fogunk beszélni, hogyan lehet összeszerelni ezt az eszközt egy mosógépből. Ez a cikk különösen fontos azok számára, akiknek régi háztartási gépeik vannak, amelyek nem működnek. Ne rohanjon kidobni, újra felhasználható.
A cikk tartalma
A füstölőház egyszerű változata egy aktivátor típusú mosógépből
Először nézzük meg a legegyszerűbb lehetőséget a füstölőház létrehozására egy aktivátor típusú gépből.. A fő test rozsdamentes acélból készült, ami szilárdságot ad a szerkezetnek, és nem engedi, hogy a fém reakcióba lépjen az élelmiszerrel. A füstölőház létrehozásához kövesse az alábbi lépéseket:
- Fordítsa fejjel lefelé a mosógépet, távolítsa el az összes felesleges szerkezeti alkatrészt, csak a belső burkolatot hagyja meg.
- Használjon hegesztőgépet a ház alján lévő lyukak bezárásához.
- A kényelem kedvéért készítsen lyukat az oldal alsó részén, hogy füstölés közben faforgácsot dobjon ki.
- A tartály belsejében készítsen speciális rögzítéseket a rács alátámasztására, amelyre a termékek kerülnek.
- Helyezze be a rácsot és rögzítse. Egy egyszerűbb lehetőség a fémrudak használata, amelyek tartószerkezetként működnek.
Az összes lépés elvégzése után a füstölőt a rendeltetésének megfelelően használhatja. Az első használat után módosíthatja a dizájnt és hozzáadhat elemeket a kényelem érdekében. Átgondolhatja a szerkezet tűz fölé történő felszerelésének részleteit is.
Figyelem! A munka befejezéséhez szilárd testre lesz szüksége, mechanikai sérülés, lyukak vagy horpadások nélkül. A munka megkezdése előtt ne felejtse el alaposan öblíteni a tartályt, és forrásban lévő vizet önteni a felesleges szennyeződések és mikroorganizmusok eltávolítása érdekében.
Két mosógépből készült házi füstölő
Kívánt esetben növelheti a munkatartály térfogatát és javíthatja a kialakítást. Ehhez két mosógép kádat kell használnia. Ebben az esetben kétféleképpen lehet javítani a hajótestet. A munka befejezéséhez használja a következő tervet:
- Készítse elő az összes szükséges alkatrészt és szerszámot. Előzetesen tisztítsa meg az autó tartályait.
- Csatlakoztassa a két tartályt hegesztőgéppel. Ugyanakkor hagyja nyitva a tetejét, ehhez speciális fedelet kell készítenie.
- Ezt követően kövesse a fent leírt lépéseket. Készítse el a rögzítéseket és szerelje fel a rácsot.
Az ilyen kialakításhoz nyílt tűz is szükséges, amelyen a faforgács parázslik és füstöt termel a termékek forró füstöléséhez. Ennek a kialakításnak az előnye a nagy méret és az a képesség, hogy egyszerre több adag ételt készítsen, ami jelentősen felgyorsítja a folyamatot. A füstölő méretei azonban sokkal nagyobbak lesznek - ez a lehetőség tökéletes egy nyaralóhoz.
DIY mini füstölő
Ha szeret utazni és piknikezni, akkor fontolóra kell vennie a füstölőház miniatűr változatát. Egy ilyen termék hagyományos mosógépekkel készíthető. A működéshez csak egy dobra van szükség. Ha megvan a megfelelő alkatrész, akkor nekiláthatsz a munkának. A kényelem érdekében használja a következő tervet:
- Távolítsa el a dobot a gépből, és távolítsa el az összes felesleges alkatrészt.
- Ezt követően hegesztőgéppel fedje le az alját és a tetejét fémlemezekkel.
- Készítsen egy kis lyukat az oldalsó felületen, hogy tüzet gyújtson a dob belsejében.
- Készíthet egy speciális ajtót, amelyet kis zsanérokhoz rögzítenek. Ez gyors és kényelmes hozzáférést biztosít a tűzhöz.
- Szükséges továbbá egy lyukat készíteni, hogy a füst a csövön keresztül távozhasson.
Ez az opció úgy fog kinézni, mint egy pocakos tűzhely, a működési elve is hasonló. Elegendő egy rács felszerelése a szerkezet tetejére kampók segítségével. Ezt követően megkezdheti a dohányzási folyamatot.
Figyelem! A grill a dob belsejébe vagy a fedél tetejére helyezhető.
Elektromos füstölőház mosógépből
Ha kívánja, automatizálhatja a folyamatot - ez megóvja Önt attól, hogy folyamatosan ellenőrizze a hőmérsékletet a tartály belsejében, és faforgácsot adjon a tűzhöz. Ehhez használjon elektromos fűtőspirált. Elektromos füstölőt a következő terv szerint hozhat létre:
- Szereljen fel egy elektromos spirált a külső kerületre, és rögzítse speciális csavarokkal.
- Csatlakoztasson egy speciális elektromos vezetéket a spirálhoz az áramforráshoz való további csatlakoztatáshoz.
- Csatlakoztassa a berendezést a hálózathoz, és szükség esetén adapterekkel állítsa be az áramerősséget és a teljesítményt.
A további főzési folyamat a szokásos módon történik. A fűrészpor és faforgács parázslása miatt az ételeket a grillre helyezik és füstölik.
Az áramkörre szolgáltatott teljesítménynek körülbelül 1 kW-nak kell lennie. Ha kételkedik képességeiben, bízza szakemberre az ügyet. Az elektromossággal végzett munka veszélyes lehet.
Nehéz, de lehetséges