Páraelszívóra van szüksége egy elektromos tűzhellyel felszerelt konyhában?
A motorháztető egy olyan eszköz, amely mindenki számára szükséges, aki törődik az egészségével. Egészségesebb tiszta levegőt belélegezni - vagy szennyezett levegőt és tele vegyes, nem mindig kellemes aromákkal? Ezért nem is szabad gondolkodnia azon, hogy szüksége van-e páraelszívóra egy elektromos tűzhellyel felszerelt konyhában.
A konyhai páraelszívó tisztítja a levegőt. A készülék típusától függően a tisztítás kétféleképpen történik. Ez:
- a konyhai levegő visszakeringtetése speciális szűrőkön keresztül, amelyek eltávolítják a káros anyagokat, zsírt, kormot és kellemetlen szagokat;
- a beltéri levegő cseréje friss levegővel a „hulladék” eltávolításával a légcsatornákon keresztül a külső környezetbe vagy a szellőzőaknákon keresztül.
FONTOS. A külső kimenetű kipufogórendszer határozottan nem kívánatos, ha átfolyós vízmelegítőt - gázos vízmelegítőt - szereltek fel: fennáll a veszélye annak, hogy megszakad a huzat a szellőzőkútban, és problémák léphetnek fel a levegő eltávolításával. Van olyan eset, amikor egyszerűen nincs szükség páraelszívóra - az ételt nem otthon készítik el (megrendelik vagy mikrohullámú sütőben melegítik). De előbb-utóbb minden megtörténik, ami egy páraelszívóhoz kell. Ide tartozik a vízipipa, a festékszagok és még sok más.
A cikk tartalma
Melyik modellt érdemes választani? Döntse el mindegyik jellemző tulajdonságainak értékelésével
A recirkulációs modellek előnyei:
- jól használható hagyományos gáztűzhellyel felszerelt konyhákban - eltávolítják a káros szennyeződéseket és zsírokat a légkörből, de kevéssé szabályozzák a szagokat, és ez fontos az elektromos tűzhellyel felszerelt konyhákban;
- könnyen telepíthető - saját maga is telepítheti;
- szép kialakítású;
- költségvetési;
- Spórolj energiát;
- ne „hajtsa ki” a hőt a helyiségből.
Hátránya: a szűrők cseréjének szükségessége 3-5 havonta jelentkezik, a működés mértékétől függően.
A légcsatornás vagy átfolyós modellek a következő előnyökkel rendelkeznek:
- termelékenységük magasabb;
- szűrőcsere nem szükséges.
Mínuszok:
- beszerelésük a konyhai szellőzőrendszerhez való csatlakozást igényli, ezért a telepítés drágább lesz, és azt szakembereknek kell elvégezniük;
- visszacsapó szelep beszerelése szükséges - különben a „kilépő” levegő a szellőzőaknából áramlik a helyiségbe;
- Nem mindenki szereti az átfolyós motorháztető terjedelmes burkolatát – ez rontja a dizájnt (persze, ha nincs tetőtér!).
Ha nehéz eldönteni, vannak olyan modellek, amelyek mindkét módot kombinálják (kipufogó és recirkuláció).
Miért van szüksége páraelszívóra: a páraelszívó nélküli konyhák hátrányai
Miért van szükség páraelszívóra a konyhában a tűzhely felett? És annak érdekében, hogy a lakás friss legyen, és a felújítás sokáig jó állapotban maradjon.
Ha nem szerel fel páraelszívót egy olyan konyhába, amelyet aktívan főznek, egy idő után még a legvonzóbb dizájner belső tér is hasonlít őseink „fekete kunyhójára” (egy ilyen kunyhóban nem volt kéménycső, szellőzés ajtókon és ablakokon keresztül hajtották végre - ennek eredményeként a ház belsejében a kályhafüsttől különböző fekete árnyalatok voltak. Búra nélkül:
- a zsír, a korom és a gőzök tökéletesen megtelepednek a gyönyörű modern anyagokon, összekeverednek a porral, és úgy döntenek, hogy örökre maradnak: fal- és padlócsempék, valamint műanyag bútorok lemosása megszáradt sárga foltoktól nem túl szórakoztató, de sok idő elpazarol;
- a fafelületek még nehezebben tisztíthatók: könnyebben szívják fel a különféle anyagokat, és könnyen megsérülnek súroláskor;
- a textilek is a „parfümök” szerelmesei minden csípős szagtól: tökéletesen elnyeli azokat! A barbecue áporodott aromájával illatos függönyök – erről álmodtál?
FONTOS. Sok modern belső tér „egyterű” tervezési megoldást alkalmaz - vagyis a konyhai szennyeződések és a kétes kulináris aromák nagyobb eséllyel terjednek el a lakás teljes területén. Halszagú kárpitozott bútorok, korom a plazma képernyőn... Ebben az esetben páraelszívó szükséges!
De ez nem csak az esztétikáról szól! A páraelszívó nélküli konyhában való tartózkodás különösen a gáztűzhelyet régóta használó háziasszonyok számára káros az egészségre. A háztartási gáz még teljesen elégetve is rontja a légkört, „kiégeti” belőle az oxigént és növeli a szén-dioxid koncentrációját. De a fő veszélyt az égéstermékei jelentik:
- a szén-monoxidot egyébként kifejezetten szén-monoxidnak nevezik (koncentrációjának túllépése esetén a betegségek, fejfájás, allergiás reakciók és az immunitás általános csökkenése garantált);
- kén-dioxid (mérgező, alacsony koncentrációban torokfájást, köhögést, orrfolyást, esetenként allergiás reakciót okoz);
- nitrogén-oxidok (a légzésre fordított erőfeszítések növekedését okozzák, így az ember érzékenyebbé válik a légúti betegségekre);
- formaldehid (gáz formájában, káros a bőrre és a nyálkahártyákra, rákkeltő anyag);
- benzopirén (erős rákkeltő anyag, és a gáztűzhely mellett sok időt töltő háziasszony úgy tűnik, napi 2-5 cigarettát szív el, még akkor is, ha határozottan ellenzi a dohányzást!).
FONTOS. Ha a motorháztető még nincs felszerelve, próbálkozzon:
- legfeljebb két égőt kapcsoljon be egyszerre (opció: égő és sütő);
- minden 2 órás folyamatos működés után kapcsolja ki a tűzhelyet és szellőztesse ki a konyhát;
- Amikor a tűzhely működik, csukja be a konyhába vezető ajtót, és nyissa ki az ablakot, különben minden „csúnya” bemegy a szobákba.
A főzés során olyan anyagok is keletkeznek, amelyek negatív hatással vannak az emberi szervezetre. Különösen veszélyes egy olyan, minden háziasszony által ismert eljárás, mint a nyitott serpenyőben való sütés. Minél jobban felmelegszik a sütőfelület, annál aktívabbak a kedvezőtlen kémiai folyamatok:
- Hús, hal és egyéb termékek sütésekor a szerves molekulákról víz vagy ammónia válik le, és kialakul az ún. „telítetlen vegyületek”, ezek is lebomlanak, és gőzök keletkeznek, amelyek köhögést okoznak - az aldehidek, az akrolein pedig különösen káros. Ez az anyag kiváló a kémiai szintézishez, de rendkívül nemkívánatos az emberi szervezetben, rákkeltő;
- ha a serpenyőben lévő termék megégett, elszenesedett - és sokan szeretik az ilyen állapotú húst - érdemes megfontolni: ez a kéreg nemcsak ízletes, de veszélyes is, tartalmaz koronént, benzopirént, perilént, krizént, dibenzapirént, és mindegyik karcinogén tulajdonságokkal rendelkezik;
- Maga a serpenyő bevonata is veszélyes fluorvegyületeket bocsáthat ki.
A főzési folyamat során keletkező szagok sem olyan ártalmatlanok, mint amilyennek tűnhet:
- nem a kényelmetlenség és a felszívódási képesség jelenti a fő veszélyt (bár vannak, akik bizonyos szagokat nem tolerálnak úgy, hogy kihányják őket - hal, húskészítmények, bizonyos zöldségek főzése, nem szabad elhanyagolni szerettei kényelmét) ;
- sok ételszag okozhat allergiát (ha kisgyermek van a családban, a szülők még nem tudják, mire képes a szervezete allergiás reakciót kiváltani, ne kockáztasson);
- Az idős embereknek gyakran vannak életkorral összefüggő légzési problémái különböző betegségek miatt – nekik is szükségük van a tiszta levegőre.
FONTOS. Ha a családban vannak "az egészséges életmód ellenzői" - olyan emberek, akik dohányoznak a konyhában -, akkor teljesen nyilvánvaló a páraelszívó szükségessége.
Különbségek az elektromos tűzhely és a gáztűzhely között
Az egészségre és a tér esztétikájára gyakorolt előnyök/ártalmak szempontjából az elektromos tűzhely kedvezőbb a gáztűzhelyhez képest:
- nem bocsát ki szén-monoxidot és a háztartási gáz egyéb mérgező égéstermékeit;
- nem „díszíti” a világos belső teret sárga bevonattal - ez egy film, amely elkerülhetetlen a gázégők működésében.
De ha az elektromos tűzhelyet rendeltetésszerűen - főzéshez - használjuk, ugyanazok a folyamatok mennek végbe:
- a nedvesség aktív elpárologtatása;
- fémek és termékek melegítésekor keletkező káros anyagok felszabadulása;
- szagok és gőzök képződése;
- a konyhai szennyeződések megjelenése - zsír és korom.
Célszerű elszívó rendszert telepíteni az elektromos tűzhely fölé? Igen, ha a konyha elég nagy, és a hagyományos „ablak” módszerrel lehetetlen jó minőségű szellőzést biztosítani.
FONTOS. A páraelszívó ergonómikusabbá teheti a konyhát: végül is nem akaszthat szekrényt vagy polcot közvetlenül az elektromos tűzhely fölé, hanem a páraelszívó fölé - kérem!
Telepítsek páraelszívót a gáztűzhely fölé?
Nem csak megéri, de nagyon kívánatos is! A modern tervezők nem teszik fel maguknak a kérdést, hogy lehetséges-e egy konyha páraelszívó nélkül? Hasonlítsa össze a gáztűzhely hátrányait a kipufogórendszer előnyeivel. Páraelszívó beszerelésének egyszeri költsége - vagy:
- a rossz egészségi állapot lehetséges költségei,
- Rendszeres kiadások egy borzalmasan kinéző konyha javítására (akár kozmetikai)?
FONTOS. Néhány perccel a főzési folyamat megkezdése előtt kapcsolja be a páraelszívót - és legkorábban 10-15 perccel később kapcsolja ki; a túl gyors kikapcsolás károsítja a rendszert, és nem teszi lehetővé a levegő megfelelő tisztítását.