Hogyan válasszunk indukciós főzőlapot

Az indukciós főzőlap energiát takarít meg, gyorsabban felmelegíti az edények tartalmát, és a háziasszonyok örömét könnyíti meg. Többé nem kell élveznie az égett ételek illatát, és le kell súrolnia a felszínre tapadt zsírcseppeket. De az optimális ár-érték arány megtalálása még mindig elég nehéz feladat.

Indukciós főzőlap kiválasztása

A biztonság és a hatékonyság egy ilyen tűzhelyet üdvözlő asszisztenssé tesz. De ezek a tulajdonságok kombinálódnak az indukciós főzőlap magas költségével, ami arra kényszeríti, hogy bölcsen közelítse meg a választás kérdését. Nem az elméleti igény az edénycsere a lényeg, mert ha a régi jó állapotban van és mágnes vonzza, akkor az megfelelő. És nem a bevonatról, hiszen megfelelő gondozás mellett az üvegkerámia és a drágább edzett üveg is ugyanúgy bírja. A választás helyességét más paraméterek határozzák meg.

Információk az égőkről

A kerek klasszikusok lassan a múlté. A gyártók egyre gyakrabban jelölik az égőket négyzetekkel, gyémántokkal vagy hatszögekkel. Gyakran vannak közönséges keresztek is, amelyek a központot jelölik. De a főzés sebességét és az ételek minőségét nem befolyásolja a tervezők képzelete, ellentétben az égők méretével. Ha a serpenyő alja a terület kevesebb mint 70%-át fedi, a tűzhely nem kapcsol be.Az égők szabványos átlója 14-21 cm, de egyes modelleknél lehetséges a fűtési zóna automatikus beállítása.

Azok számára, akik gázt használnak, vagy nem akarják teljesen elhagyni az elektromos klasszikusokat, kombinált modellek állnak rendelkezésre. Ezekben a főzőfelület egy része gázégőkhöz vagy fűtőelem-égőkhöz van kijelölve.

Méret és kialakítás

Egy-két égős kályha egy kis család igényeit is kielégíti. Ha 3-5 főre kell főzni, akkor a főzőfelület sokkal nagyobb legyen. És a modell megnövelt fűtési zónával való felszerelése nem lesz felesleges.

Az indukciós főzőlapok színpalettája lenyűgöző, és már régen túlmutat a fekete-fehér palettán. Alakjuk szintén nem korlátozódik a szokásos négyzetre, és lehet téglalap vagy ovális, vagy teljesen futurisztikus. De a minimális szélesség mindig legalább 30 cm. 3-4 égőnél ez a paraméter 45 cm-re növekszik. És 5-6 fűtési zónánál a minimum 60-80 cm-től kezdődik.

Az ilyen lapok átlagos vastagsága 6-8 cm, de van vékony is - 4 cm-től és 10 centiméteres is. Nem szükséges azonban különös figyelmet fordítani erre a paraméterre.

Függő és független

A függő indukciós főzőlapok ritkák. Ennek két magyarázata van. Az első a praktikum. Ha a sütő a tűzhely alatt van, nem túl kényelmes a használata. Egy közös vezérlőpanel pedig az egyik eszköz meghibásodása esetén egyik napról a másikra mindkettő nélkül hagyja a tulajdonost.

A második a technikai korlátok. Az indukciós főzőlap közelében nem lehetnek masszív fémtárgyak. A függő változat létrehozásakor a gyártó kénytelen gondolkodni a sütőtől való szigetelésén, hogy a burkolata ne befolyásolja a tűzhely működését.És ez nem ad hozzá szépséget és praktikusságot. És nullára csökkenti a függő panelek fő előnyét - a háztartási készülékek készletének alacsonyabb költségét a külön vásárláshoz képest.

Gyártó

A márka kifogástalan hírneve a vásárolt berendezés hosszú élettartamának garanciája. Az európai gyártók kiváló minőségű teljesítményt kínálnak különböző árkategóriákban. De ez nem jelenti azt, hogy lehetetlen tisztességes indukciós tűzhelyet találni a kevéssé ismert márkák között. Vásárlás előtt csak el kell olvasnia a vásárlói véleményeket.

Az egyik paraméter, amelyre gyártótól függetlenül figyelnie kell, az energiahatékonysági osztály. Az indukciós paneleknél nem lehet alacsonyabb, mint A. Az A+ még jobb.

Gazdaságos

Az ilyen főzőlapok fő előnye a nagy hatásfok, körülbelül 90%. Ez azt jelenti, hogy ha egy fűtőelem vagy gáz 10 perc alatt felforralja a vizet, akkor egy hasonló teljesítményű indukciós tűzhely körülbelül 5 perc alatt megbirkózik ugyanannyi folyadékkal. Ezenkívül a fűtőelem azonnal kikapcsol, miután eltávolítja a tartályt az égőről.

Az eredmény: viszonylag alacsony villanyszámla, még akkor is, ha erős panelt választ. És viszonylag nagy főzési sebesség, ha a gazdaságos változat a kedvenced.

Üzemmódok és funkciók lehetőségei

A vezérlőpult lezárása fontos, ha gyerekek vannak a családban. A védőleállás segít a háziasszonyon, akinek hiányzott a tej. Az időzítő segít a gyakran elzavart szakácsokon. A szomszédos égő teljesítményét az égőre húzva a Power Boost mód hasznos lesz a reggeli rohanás idején.

De a funkciók listája nem ér véget. Az indukciós főzőlap kiválasztásakor döntse el, mennyire lesz szükség a következőkre:

• teljesítményszabályozás (akár 16 fűtési fokozat);
• határok nélküli indukció (a szigorúan meghatározott égők ellentéte, a tűzhely magától bekapcsol az edény alatt);
• villamosenergia-fogyasztás szabályozása;
• szünet;
• maradékhő jelző.

A kényelem növelése érdekében a gyártók olyan funkciókat is kínálhatnak, mint a hőtartási módok és az állandó hőmérséklet-szabályozás. Ezek szoftveres módok, amelyek hiánya könnyen kompenzálható kézi teljesítmény-beállítással.

Indukciós főzőlap minősítése

A legdrágább panelek akár az égők körvonala mentén kijelzőkkel is felszerelhetők, amelyek a fűtési zóna aktuális teljesítményét mutatják. De az indukciós tűzhely jellemzőinek listája közvetlenül meghatározza annak költségeit. Ezért ajánlatos mindent levágni, ami a hétköznapokban nem hasznos – így okosan spórolhatsz.

Az ismert márkák közé tartozik az Electrolux, amely kombinált főzőlapok gyártására specializálódott. A Hotpoint-Ariston és a MAUNFELD kínálja a legjobb árat. A Hansa és a Gorenje eredeti dizájnnal örvendezteti meg vásárlóit. Az LG indukciós paneleket a leggazdaságosabbnak tartják. De az „arany középút” az ügyfelek véleménye szerint a Bosch felszerelése. A márka egyes paneljei folyamatosan vezetik a legtöbbet vásárolt panelek rangsorát.