DIY zöldség-gyümölcs szárító

A kertben különféle, az ember számára hasznos ásványi anyagokban gazdag termékek egész tárháza található. De sajnos friss változatban csak a nyári és őszi szezonban fogyaszthatók. És a gyümölcsök feldolgozást igényelnek, hogy ne veszítsék el jótékony tulajdonságaikat, és megtartsák reprezentatív megjelenésüket. És a fentiek fényében sok fogyasztót érdekel a kérdés: "Hogyan lehet tartósítani a gyümölcsöt hosszú ideig?" Vannak, akik a befőzést javasolják. De a folyamat során a gyümölcsök sok hasznos tulajdonságot veszítenek. Sokan ezért javasolják a szárítógép vásárlását. Ezeket az eszközöket otthon is elkészítheti. És pontosan erről fogunk beszélni a mai cikkben.

A gyümölcsszárítók típusai

Jelenleg a fogyasztó háromféle szárítót tud önállóan gyártani:

• elektromos;
• infravörös;
• a nap által „hajtott” eszközök.

Az első készülékben a gyümölcsből származó nedvesség elpárolog a forró levegő hatására, amelyet a beépített ventilátor erőszakosan felmelegít. Az ilyen eszközök hatékonyságuk, megbízhatóságuk és hosszú élettartamuk örvendenek.

Infravörös modellek A szárítási módszer egy olyan folyamathoz hasonlít, amelyben a napfény is részt vesz. Csak a forrás szerepét egy speciális fűtőberendezés látja el, amely hőenergiát ad át a termékeknek. A nedvesség eltávolítódik a gyümölcsökről, és megőrzik színüket és megjelenésüket.

Szolár szárítók - ezek olyan eszközök, amelyekben a gyümölcsöket természetes módszerrel, napfény hatására szárítják.

Hogyan készítsünk elektromos gyümölcsszárítót saját kezűleg

Az elektromos hálózatról működő készülék számos jellemző tulajdonsággal rendelkezik. A működési mód a következő: a nedvesség eltávolítása a gyümölcs belsejébe 1 cm-re behatoló felmelegített légtömegek segítségével történik, ugyanakkor a gyümölcs megőrzi minden tulajdonságát és vitaminját, ezért sokáig eláll. De egy ilyen egység gyártása előtt szerszámokat kell készítenie és meg kell értenie a szerkezetét.

Elektromos szárító berendezés

A szerkezetileg bemutatott eszközöknek van egy teste, ahol a gyümölcspolcok találhatók. Minden polcon körülbelül 1 kg élelmiszer fér el. Ezenkívül az egység fűtőelemmel is rendelkezik. A készülék tetejét nyílásokkal ellátott fedél fedi. Biztosítja az akadálytalan légmozgást a készülék belsejében.

Ami a munkához kell

A gyümölcs szárítására szolgáló elektromos készülék a következő részekből áll:

• test (60 x 80 cm méretű rétegelt lemezek vagy régi hűtőszekrény);
• háló fémből;
• polcok zöldségek és gyümölcsök elrendezéséhez;
• ventilátor motorral vagy két 150 W névleges teljesítményű izzólámpával;
• csavarok a rögzítéshez.

Ennek megfelelően saját szárítóegységünk elkészítéséhez szükségünk lesz a bemutatott alkatrészekre.

Szárítógép készítése: Útmutató lépésről lépésre

1. lépés. Rétegelt lemezek használatakor az első lépés az lesz, hogy összekapcsolják őket. És amikor előnyben részesítik a hűtőszekrényt, el kell távolítania a kompresszort, a fagyasztót és el kell távolítania az üveggyapotot.

Fontos! Az üveggyapot eltávolításához kesztyűt és vastag, hosszú ujjú pulóvert kell viselnie.

2. lépés. A szárítógép tetején és alján lyukakat kell készíteni az akadálytalan légmozgás érdekében.

3. lépés Készítsd el az alját. Az alsó szerepe egy kis cellás rácshoz rendelhető. Ezt a szerepet egy grillrács is betöltheti.

4. lépés. A szárító belsejét szigetelő anyagokkal kell bélelni.

5. lépés. Ezután léceket rögzítenek belülre a raklapok elrendezéséhez. Fagerendából vagy szúnyogháló szegélyből készülhetnek.

6. lépés. Az utolsó szakaszban felszereljük a ventilátort a házra, és ellenőrizzük az eszköz működőképességét.

Figyelem! Ha nincs kéznél ventilátor, kicserélheti izzólámpákra.

Hogyan készíts magadnak infravörös gyümölcsszárítót

Az infravörös szárító az elektromos készülékek alternatívája. Működési módjukban nagyon hasonlóak. És szerencsére bármely fogyasztó saját kezűleg elkészítheti a bemutatott készüléket otthon. Ez nem igényel különleges ismereteket vagy készségeket. Mindössze annyit kell tennie, hogy kövesse az alábbi utasításokat.

Miből áll az infravörös szárító?

Ezeknek az eszközöknek a kialakítása tartalmaz egy kábelt kapcsolóval és csatlakozóval, egy 100 x 50 cm-es fóliát fűtött padlókhoz, valamint 2 csatlakozót, hasonló számú fűzőlyukat és bilincseket. Minden rendkívül egyszerű.

Szükséges eszközök és anyagok

Az előző bekezdésben leírt anyagokra mindenképpen szükség lesz a saját szárítógép elkészítéséhez. De rajtuk kívül számos eszközt kell készítenünk a munka sikeres befejezéséhez, nevezetesen:

• forrasztópáka;
• bitumen és PVC szigetelés;
• fém blokk.

Infravörös szárító gyártása lépésről lépésre

A folyamat nem sok időt vesz igénybe, és csak néhány egyszerű lépést kell követnie.

1. lépés. A tartósarkokat és a falakat le kell vágni, hogy ne érintkezzenek a fűtőberendezéssel.

2. lépés. Az IR elemtartókhoz három alapot kell kivágni kartonból.

3. lépés A sugárzás zöldségekre és gyümölcsökre irányításához fóliát kell használnia, amely reflektorként működik.

4. lépés. Ebben a szakaszban lefedjük a ház belsejét fóliával, és csatlakoztatjuk a fűtőtesteket a transzformátorhoz.

Figyelem! A bekötéskor a transzformátoron minden polaritáshoz 4 db csatlakozót kell készíteni. A fentiekre tekintettel javasolt a különböző színű vezetékek használata.

5. lépés. Ezt követően össze kell szerelni a teljes rendszert, és ellenőrizni kell az eszköz működését.

Hogyan készítsünk napelemes gyümölcsszárítót

Ebben az esetben napenergiát használnak a gyümölcsök szárítására, és a szárítógép gyártási folyamata a következő.

1. Három részre ledöntött gerendákból egy keretet alakítanak ki.
2. Ezután fel kell szerelni a polcokat, amelyeknek derékszögben kell lenniük a nap felé.
3. Hátul egy fémlapot helyezünk el, amely fűtőelemként fog működni.
4. A belső teret (a fémlemez és a polcok) feketére kell festeni.
5. Az utolsó lépésben a szárítót üveggel borítják.

Biztonsági szabályok házi szárítógép készítéséhez

Szárítógép készítésekor minden keretet önmetsző csavarokkal kell rögzíteni, és a keretek illesztéseit tömítőanyaggal kell kitölteni. Ezenkívül gondosan szigetelni kell a vezetékeket, amikor az elektromos szárítókat forrasztás nélkül készítik.

Szárítószekrények használatakor pedig szigorúan tilos a rovarok bejutása a készülékbe. Ezenkívül, mielőtt a berendezést a hálózatra csatlakoztatná, ellenőriznie kell a házat és az elektromos kábelt a sértetlenség szempontjából!