Hogyan kell használni az indukciós tűzhelyet

Az indukciós tűzhelyek vagy panelek a hagyományos konyhai berendezések fejlesztésének eredményei. Fő különbségük a többihez képest a munka elvében rejlik. Ha gáztűzhelynél minden tiszta, a gáztüzelőanyag elégetése az edények és az azokban elhelyezett ételek felmelegedéséhez vezet. Az elektromos sütőben a fűtést azért végzik, mert a fűtőelemen áthaladó elektromos áram bizonyos mennyiségű hőenergiát termel.

Az indukciós tűzhely működési elve

Az induktív panel más fizikai jelenségek alapján működik. Az ilyen berendezéseken történő főzés indukcióval történik. Az induktív tekercs menetein áthaladó áram váltakozó mágneses térré alakul. Felmelegíti az edényeket a keletkező örvénytér miatt.

Az indukciós tűzhely helyes használata

Annak érdekében, hogy a tűzhely hosszú ideig és problémamentesen működjön, a felhasználónak csak egy dologra lesz szüksége - szigorúan be kell tartania a használati utasításban megadott követelményeket. Ez a dokumentum leírja a modell telepítési helyének kiválasztását, a bekapcsolási és üzemeltetési eljárást.

Hogyan csatlakoztassuk a tűzhelyet

Az eszköz hálózathoz való csatlakoztatásához szükséges fő eszköz egy csavarhúzó. A közvetlen csatlakozáshoz bizonyos mennyiségű háromeres tápkábelt kell vásárolnia. Leggyakrabban 4-6 négyzetméter keresztmetszetű kábelt használnak. mm. Ennek a kábelnek elegendőnek kell lennie ahhoz, hogy elérje a panel csatlakozási pontját. A csomag általában egy 4 eres kábelt tartalmaz. 2 vezeték, barna és fekete, fázis, egy kék vezeték „0” és egy sárga-zöld vezeték földelt. A vezetékek végeit le kell csupaszítani. A termék hátoldalán egy fésű található, amelybe a csupaszított vezetékek be vannak szerelve. A szabad végét be kell kötni a ház elektromos hálózatába.

Hogyan lehet bekapcsolni az indukciós tűzhelyet

Tehát a panel csatlakozik a hálózathoz. A folyamat befejezése után egyes modellek jelzik, hogy minden a szokásos módon zajlik, és a panel bekapcsolható.

A vezérlőpulton általában van egy „start/stop” gomb, amelynek megnyomásával bekapcsolja a készüléket.

• Bekapcsolási és kezelési alapok.

A munka megkezdése előtt célszerű a felületet megtisztítani a csomagolási maradványoktól és a gyártás után esetleg visszamaradt ragasztónyomoktól. Egyébként a működés első perceiben égett gumi szaga lehet. De nem kell túl sokat aggódni, ez a kellemetlen lélek hamarosan elmúlik.

• A főzőzónák bekapcsolása.

Minden egyes zónához külön gombok vannak a vezérlőpulton, ezen kívül egyes modellek külön vezérlőkkel is rendelkeznek. A teljesítmény 0 és 9 között állítható.

A kezelési útmutató részletesen leírja, hogy mely teljesítménymódok optimálisak a főzéshez és melyek a melegítéshez vagy a közvetlen főzéshez.

Hogyan kell megfelelően kikapcsolni az indukciós főzőlapot

A főzés befejezése után ki kell kapcsolni a panelt. Ehhez nyomja meg a „start/stop” gombot, vagy várjon egy bizonyos időt, amely után maga a panel készenléti módba kerül.

Hogyan főzzek indukciós tűzhelyen

Az ételek elkészítéséhez el kell készítenie a szükséges termékeket és természetesen ételeket, erről alább bővebben.

Edények kiválasztása indukciós tűzhelyhez

Alkalmas indukciós sütőben történő főzéshez ferromágneses anyagokból készült speciális edényeket használjon. Ezt a működését megalapozó fizikai elv határozza meg. Az örvényáramok, amelyek hőt hoznak létre az edényekben, a ferromágneses edényeken a leghatékonyabbak. Ha a fogyasztó nem akar pénzt költeni új ételek vásárlására, adaptert vásárolhat, tárcsa formájú és az égőre helyezett, így az ismerős konyhai eszközöket (üveg, alumínium stb.) használhatja. Ez az adapter felveszi az örvényáramok hatását és felmelegszik, átadva a hőt a rászerelt edényeknek.

FONTOS!

HOGY TUDJA MEG, HOGY A KIVÁLASZTOTT ESZKÖZ ALKALMAS-E INDUKCIÓS SÜTŐN HASZNÁLHATÓ-E, VAGY NEM SEGÍT EGY KÖZÖSSÉGES MÁGNES. ELÉG AZ EDÉNYHEZ HOZNI, ÉS HA RADAD, AKKOR AZ EDÉNY HASZNÁLHATÓ FŐZÉSRE ILYEN BERENDEZÉSÉVEL.

A legjobb megoldás a vastag aljú edények használata.

A módok megértése

A főzési folyamat megkönnyítése érdekében a gyártók több funkciót próbálnak telepíteni, és néhány közülük bizonyos előnyökkel járhat. Például a Booster funkció, amely lehetővé teszi a teljesítmény átvitelét az égőről az égőre. Lehetővé teszi az energia felvételét egy szabad égőből. Ez lehetővé teszi, hogy egy kicsit gyorsabban főzzön ételt.

Meleg üzemmód – jelenléte lehetővé teszi, hogy a főtt ételt a tűzhelyen hagyja, és sokáig nem tud lehűlni.

Vészleállítás Akkor működik, ha folyadék kerül a főzőlapra. Ennek eredményeként az összes égő kikapcsol.

Egyes modellek különféle módokat kínálnak a felhasználóknak, amelyek lehetővé teszik a gomba főzését vagy párolását.

Hogyan lehet kinyitni az indukciós tűzhelyet

Bizonyos esetekben szükségessé válik a tűzhely blokkolása, például a kisgyermekek elől, akik a vezérlőpanellel játszhatnak. Lehet, hogy az előlapon van egy zár képével ellátott gomb. A megnyomása után a tűzhely vezérlése blokkolva lesz. Kikapcsolásához egyszerre két gombot kell megnyomnia, általában ezek a „plusz” és „mínusz” gombok, a megnyomása után várnia kell egy bizonyos időt.

Az indukciós tűzhelyen való főzés jellemzői

Az indukciós tűzhely egyik fő jellemzője a főzési sebesség. Mindenki, aki otthon használja, megjegyzi gyors működését. Nézzük ezt a közönséges rántotta készítésének példáján. Tehát gázon a rántotta átlagosan 12-15 perc alatt elkészül, indukciós sütőben a főzési idő nem haladja meg a 4 percet.

Fontos!

Azok számára, akik most ismerkednek ezzel az eszközzel, először szigorúan be kell tartaniuk a receptkönyvekben található utasításokat. És csak némi tapasztalat megszerzése után főzhet maga.

Biztonsági szabályok az indukciós tűzhellyel végzett munka során

Az indukciós kemence elektromos eszköz, és ennek megfelelően működését az elektromos készülékekkel való munkavégzésre vonatkozó biztonsági intézkedésekkel összhangban kell végrehajtani.

1. A csatlakozást csak olyan hálózatra szabad létesíteni, amely megfelel a használati utasításban meghatározott követelményeknek.
2. Elfogadhatatlan a panel lefedése, amelyen keresztül a készülék belső ürege szellőzik.
3. A berendezést óvni kell a házba jutó nedvességtől.
4. Az induktív készülék tisztítása és karbantartása csak a készülék elektromos hálózatról való leválasztása után végezhető el.

Ha követi ezeket a tippeket, könnyedén használhatja indukciós főzőlapját, és sokáig fog működni.