Milyen teljesítményű legyen egy húsdaráló?

Attól függően, hogy milyen gyakran használnak elektromos húsdarálót, és pontosan mire van szükség, a teljesítményigénye változik.
A húsdarálókat hagyományosan három nagy osztályba lehet osztani:

1. Alacsony teljesítményű - 800 W-nál kevesebb fogyasztás, kis terhelésre és ritka, rövid távú használatra alkalmas, nagy mennyiségek feldolgozására az alacsony termelékenység miatt nem ajánlott.
2. Átlagos teljesítmény - 800 W-tól 1,7 kW-ig, ezek komolyabb modellek, percenként pár kiló hús feldolgozására alkalmasak, napi használatra alkalmasak. A feldolgozott termékekre nincs különösebb korlátozás.
3. Erőteljes - több mint 1,7 kW, professzionális modellek, és alkalmasabbak kis éttermek vagy éttermek tulajdonosai számára. Nagy teljesítményűek és megbízhatóak, ami csak befolyásolja a költségüket. Működésük ismét meglehetősen jelentős mennyiségű villamos energiát fogyaszt.

A fentiek alapján a napi használatra szánt otthoni húsdarálónak körülbelül 1,2-1,5 kW-ot kell fogyasztania a kényelmes működéshez. Érdemes megemlíteni, hogy most a maximális értéket veszik számításba, vagyis azt, hogy a gép mennyit fogyaszt rövid ideig, amikor túlterhelődik a csigába véletlenül beleesett inak vagy csontok köszörülése esetén.

Mekkora az elektromos húsdaráló névleges teljesítménye?

Ahhoz, hogy megértsük, miről beszélünk, a húsdarálók három teljesítményértékét kell figyelembe venni:

• minimum - olyan, hogy a készülék terhelés nélkül és alapjáraton működjön;
• névleges - az energiafogyasztás értéke, amikor a húsdaráló a nevének megfelelő funkciókat látja el, azaz erek és csontok nélkül darálja a húst;
• csúcs vagy maximálisan megengedett - a rövid távú megengedett maximum értéke olyan helyzetben, amikor egy véletlenszerű csont vagy inak őrölődnek. A terhelés időtartama nem haladhatja meg a két-három másodpercet, különben fennáll az elektromos motor meghibásodásának lehetősége.

Érdekes tény: a húsdaráló csomagolásán gyakran nem a névleges teljesítményt, hanem a maximálisan megengedett teljesítményt tüntetik fel. A névleges érték a készülék adatlapján található. Általában ezek az értékek nagymértékben, kétszer vagy akár háromszor is eltérnek. Például egy Philips HR2711/20 gép névleges teljesítménye 450 W, míg a csúcsértéke 1600 W.