Hogyan működik a multicooker?

A multicooker kiválasztásakor nemcsak annak előnyeire és hátrányaira kell figyelni, hanem az egyéni jellemzőkre is. Ezenkívül fontos tudni, hogyan működik az egység és hogyan zajlik a működési folyamata.

Hogyan működik a készülék

A multicooker működési elve a következő: jelölje meg az ételt és annak receptjét, töltse be a szükséges hozzávalókat a tálba, válassza ki a kívánt programot, és kapcsolja be a készüléket. A tervezéstől függően azonban a termékek gyártása eltérően haladhat. Ebben a cikkben az összes eszköztípust megvizsgáljuk.

A fűtőelemekkel ellátott eszközök működésének jellemzői

Maga a fűtőelem a fő beépített elem, amellyel a tálat melegítik. Természetesen a készülék alján található, így egy forma étellel lehet ráhelyezni. De vannak olyan multicooker-márkák is, amelyek kiegészítésként egy másik ilyen komponenst tartalmaznak.

Jelenléte lehetővé teszi a hő egyenletes eloszlását, ami garantálja a termék teljes főzését. Amikor érintkezik egy hőérzékelővel, a hőmérséklet mód kerül meghatározásra. A fő funkció a fűtőelem automatikus és véletlenszerű be- és kikapcsolása az energiatakarékosság érdekében.

Fontos! A kezdéshez először ki kell választania a módot és a kívánt funkciót. A többi műveletet pedig maga a technológia hajtja végre: a hőmérséklet növelésének ideje és módja. A készülék függetlenül és észrevétlenül megváltoztatja a paramétereket. Ez az élelmiszergyártás technológiájától függ.

A tál 3D-s fűtésével rendelkező eszközök működésének jellemzői

Hogyan működik a multicooker? Az előző opcióval ellentétben ez modernebb, mivel a fűtőelem az indukciós tál. Speciálisan aktív elektromágneses hullámok áradnak ki belőle, amelyek hozzájárulnak az összetevők gyors elkészítéséhez.

A fő jellemzőnek a masszív, dimenziós forma tekinthető, amellyel az egység fel van szerelve. Vastag és sűrű falainak köszönhetően a hőmérséklet könnyen fenntartható hosszú ideig, ami lehetővé teszi, hogy a tulajdonos ne aggódjon. Ezenkívül a fent leírt kialakításhoz hasonlóan rendelkezik egy érzékelővel, amellyel a szabályozás történik.

A felesleges hő hiánya garantált, így a zöldségek és gyümölcsök biztosan nem veszítenek tápanyagokból és vitaminokból, a húskészítmények pedig nem veszítik el tulajdonságaikat. Ráadásul az íze is megmarad, nem lesz furcsa.

Milyen ételeket készíthetsz?

A multicooker, amelynek működési elve egyszerű, lehetővé teszi a felhasználó számára a különféle tűzhelyek, sütők, gőzölők és egyéb konyhai berendezések cseréjét. Ezért a lehetséges élelmiszerek listája meglehetősen széles. Nézzük azonban a főbbeket.

1. A legstandardabbak a levesek és a húslevesek. Ez nagyon kényelmes, mert a víz felöntése, a fűszerek hozzáadása, a gombnyomás és a főzés pillanatának kivárása egyszerű és rövid.
2. A párolásra is nagy a kereslet.A húskészítmények és zöldségek elkészítése úgy történik, hogy a készülékben elérjük a legmagasabb hőmérsékletet, majd csökkentjük, aminek eredményeként egyszerűen tovább tartjuk. Az átlag 100 fok. Biztosítja az összetett ételek elkészítését is.
3. Ételek sütése. Ebben az esetben a folyamat még nyitott fedél mellett is megtörténhet. Elvileg hasonló az előző bekezdéshez.
4. Sütés. Az egység különféle típusú pékárut készíthet: muffintól, süteménytől, keksztől a rakott ételekig és pitékig.
5. Kása és joghurt. A háziasszonyok gyakran szeretik kora reggel „indítani”, hogy készen álljon a reggelire. Különféle zabkásait különösebb erőfeszítés nélkül élvezheti. Mindezek mellett garancia van arra, hogy a tej sehova nem fog elfolyni, és semmi sem ragad az aljára. A joghurt esetében legfeljebb 40 fokos hőt adunk.

További jellemzők

Hogyan működik a multicooker? A készülék számos kiegészítő funkcióval rendelkezik.

1. Annak érdekében, hogy az étel a megadott időben elkészüljön, a legtöbb esetben létezik egy késleltetett indítás funkció.
2. Mint fentebb említettük, lehetséges a hő fenntartása.
3. Szükség esetén lehetőség van az ételek felmelegítésére.
4. Vannak külön kifejlesztett módok - „gőzölő”. Alkalmas azok számára, akik igyekeznek betartani az egészséges életmódot és táplálkozást. Mivel a termék minőségének megőrzése mellett készenléti állapotba kerül. Olaj hozzáadása sem szükséges. A folyadék alul felforr, a hozzávalók pedig felül vannak.
5. "Mesterszakács" A funkció lehetővé teszi a tulajdonos számára, hogy élvezze a beállítások független kiválasztását és beállítását.A korábban használtak pedig a készülék memóriájában tárolódnak, így visszaküldhetők.
6. Főzési figyelmeztetés. Az ember nem csak látja az egységet, hanem hallja is. Minden akciót bejelentenek.