Mi a különbség a multicooker és a dupla kazán között?
Egy modern háziasszony nem nélkülözheti a konyhában segítőket. Ilyenek a mikrohullámú sütők, turmixgépek, kenyérpirítók, palacsintasütők és egyéb olyan eszközök, amelyek megkönnyítik az otthoni életet, így jelentősen időt takaríthat meg, és élvezetesebb dolgokkal foglalhatja el magát. Különös figyelmet érdemelnek a multicookerek és a gőzölők, amelyek ma már minden konyhában megtalálhatók. Miért olyan jók? Van köztük különbség?
A cikk tartalma
Mi az a multicooker
Egy ilyen univerzális eszköz, mint egy multicooker, nemcsak az ételek melegítését, hanem azok elkészítését is biztosítja. A modern multicooker funkcionalitása lehetővé teszi, hogy:
- szakács;
- süt;
- süt;
- pörkölt;
- gőzölje meg.
Ezenkívül az ételek késleltetett indítással is elkészíthetők. A háziasszony este betöltheti a szükséges termékeket a tartályba, és éjszaka vagy egy bizonyos időpontban bekapcsolhatja a főzési módot. Ez a funkció különösen kényelmes kisgyermekes anyukák számára, akiket reggelente forró kásával kell etetni. A zabkása elkészülte után az okosgép elkezdi melegíteni, így reggelre már készen áll a meleg étel.
Mi az a gőzös
A gőzölő nélkülözhetetlen asszisztens a párolt ételek elkészítésében. Más szóval, nem süthető, párolható vagy süthető, de sok étel elkészítését lehetővé teszi: hús, hal, zöldség, gyümölcs. Fő előnye, hogy egyszerre több terméket is főzhet, amelyek egy vagy több tálba is elhelyezhetők. A modern eszközök késleltetett indítási funkcióval és ételmelegítési móddal vannak felszerelve.
Mi a különbség a multicooker és a dupla kazán között?
Annak érdekében, hogy meghatározzuk, mi a legjobb az Ön számára, összehasonlítjuk az asszisztenseket funkcionalitás, főzési mód, főzési idő, energiafogyasztás és árak szerint.
Funkcionalitás
Mint már említettük, mindkét készülék fel van szerelve a már elkészített ételek késleltetett indításának és melegítésének funkciójával. Ezenkívül a multicooker és a gőzölő lehetővé teszi az ételek kiolvasztását. De a multicooker nem csak párolhatja az ételeket, hanem süthet, főzhet, párolhat és még süthet is.. Segítségével könnyedén készíthet levest, főzhet bármilyen zabkását, süthet pitét, süthet húst vagy halat. A drágább modellek „grill” vagy „joghurt” funkcióval rendelkeznek. A dupla kazán jelentős előnye, hogy a főzés során a benne lévő vitaminok maradéktalanul megmaradnak. Ezért a leghasznosabbak a gőzölőből származó termékek. Ez nagy ellensúly a gép mellett azok számára, akik törődnek egészségükkel és alakjukkal.
Elérhető módok
A piacon lévő multicooker modellek számos üzemmóddal vannak felszerelve:
- tejes zabkása;
- pilaf;
- pékség;
- gőzölgés;
- párolás;
- grill.
Nem kell azon gondolkodnia, hogy mennyi időt vesz igénybe például a rizstejes kása elkészítése, a multicooker maga állít be egy időzítőt, és jelzi, ha az étel elkészült.
A gőzölőnek csak két üzemmódja van:
- gőzölgés;
- étel kiolvasztása.
Nem főzhet benne zabkását vagy levest. Ennek a gépnek a termékskálája minimális: hús, hal, tenger gyümölcsei, zöldségek és gyümölcsök.
Főzési idő
A főzés sebességét tekintve a multicooker rosszabb, mint egy dupla kazán. Az első sokkal tovább főzi az ételeket. A multicookernek azonban van ételpároló funkciója is, az idő és a sebesség megegyezik a dupla bojler működésével. Például mindkét asszisztens ugyanannyi időt tölt a zöldségek kiolvasztásával, valamint a hal, csirke vagy hús főzésével.
Fontos!
Jelentős különbség az, hogy egy dupla kazánban egyszerre több ételt is meg lehet főzni, ami értékes időt takarít meg. A multicooker csak egyenként teszi lehetővé a főzést.
Energiafelhasználás
Ami számít, az a vizsgált eszközök energiafogyasztása. Az egyidejűleg 3 vagy 4 tálat használó gőzölők 1200–1400 W-ot fogyasztanak. Egy tál működtetésekor legfeljebb 800 W fogyaszt. A multicooker energiafogyasztása átlagosan 1000-1200 W.
Egy megjegyzésben!
Egy párolóedény használatakor kevesebbet fogyaszt, mint egy multicooker. Ha két tálal dolgozik - több.
Egységár
Árkategóriát tekintve a gőzölők sokkal olcsóbbak, mint a multicookerek. A gőzölő edények modern eszközének átlagos ára körülbelül 2000–2500 rubel. Egy gép egy tállal 1000-1500 rubelbe kerül. A korlátozott funkcionalitású multicooker 3000–3500 rubelbe kerül, egy asszisztensnek pedig olyan funkciókkal, mint a „lekvár”, „grill” vagy „joghurt” több mint 5000 rubel.
Melyik a jobb: lassú tűzhely vagy dupla bojler?
A dupla bojler és a multicooker közötti választásnál az utóbbit részesítik előnyben azok a fogyasztók, akik a változatosságot kedvelik ételeikben.A dupla kazán értékes asszisztens azoknak, akik betartják a megfelelő táplálkozást, diétát, vagy olyan ételeket szeretnének fogyasztani, amelyek maximális mennyiségű vitamint és hasznos mikroelemeket tartalmaznak.
