Bork fagylaltkészítő: receptek és otthoni felhasználási módok?
A Bork márkájú fagylaltkészítők az egyik legjobb modell a piacon az ár és a minőség arányát tekintve. Tartósak, kényelmesek és lehetővé teszik, hogy a legkisebb erőfeszítés nélkül készítsen egy finomságot. Ebben a cikkben a Bork fagylaltkészítő használati utasításainak áttekintését, a finom fagylalt receptjeit és gyakorlati tanácsait olvashatja.
A cikk tartalma
Használati útmutató
Először is el kell olvasnia az utasításokat. A fő termék (fagylalt) elkészítésének műveletsora így néz ki:
- Öblítse ki a kivehető edényt vízben.
- Törölje szárazra.
- Helyezze vissza a készülék fagyasztórekeszébe.
- Kapcsolja be a hűtési funkciót (ha nincs ideje, kihagyhatja ezt a lépést).
- 7-10 perc elteltével, amikor a „Ready” felirat megjelenik a kijelzőn, öntsük bele a tejszínt cukorral és (ha szükséges) egyéb összetevőkkel.
- Engedélyezze a „Start” indítógombot a kívánt program kiválasztásával.
- A főzés végén áthelyezheti a terméket egy másik edénybe, és kiöblítheti a tálat.
- A Borkban elkészített fagylaltot, amelynek utasításait fent leírtuk, legfeljebb 3 hónapig tárolják a fagyasztóban, feltéve, hogy a stabil hőmérsékletet -18 ° C-nál nem magasabban tartják. De jobb frissen fogyasztani (újrafagyasztása nem megengedett).
Fagylalt receptek
A Bork márkájú fagylaltkészítőkben nemcsak klasszikus fagylaltot készíthet, hanem gyümölcs-adalékanyagokkal (sorbet) is. Ehhez használhatja az alábbiakban leírt recepteket.
Klasszikus fagylalt
A lágy fagylalt elkészítéséhez mindössze 2 összetevőre van szüksége - kiváló minőségű tejszínre és cukorra. De további komponenseket is használhat, például egy olyan jól ismert port, mint a vanília. Egy szabványos receptben a következő mennyiségekben lesz szüksége a termékekre:
- hűtött tejszín legalább 30% zsírtartalmú (standard 33%) 300 ml térfogatban;
- sűrített tej (zsírszázalék 8,5%) 150 g mennyiségben;
- vanillin - fél teáskanál (helyettesíthető egy teáskanál vaníliás cukorral).
A recept nagyon egyszerű - előre keverje össze az összes hozzávalót, és egyidejűleg hűtse le a fagylaltkészítő edényét. Ezután öntse oda a keveréket, és kapcsolja be a kívánt programot. A főzés befejeztével hangjelzés hallható.
Grapefruit sorbet
Ez a finomság nem fagylalt, hanem fagyasztott gyümölcslé. De nem jég formájában, hanem inkább lágy fagylaltként. Gyümölcsökből, bogyókból, sőt zöldségekből (tökből) készítik. A grapefruit sorbet elkészítéséhez vegye be a következő összetevőket:
- víz 300 ml térfogatban;
- cukor tömege 170 g;
- frissen facsart természetes grapefruitlé 170-200 ml;
- 1 csirke tojás fehérje (kicsit fel kell verni).
Az előkészítési lépések sorrendje a következő:
- Tegye a cukrot egy serpenyőbe, adjon hozzá vizet, és nagyon lassan melegítse, amíg teljesen fel nem oldódik.
- Ezután forraljuk legfeljebb 3 percig, és vegyük le a tűzről.
- Összekeverjük grapefruitlével, enyhén felvert tojásfehérjével, és egy edénybe öntjük.
- Kapcsolja be a kívánt programot, és hagyja ott, amíg hangjelzést nem kap.
Joghurt citrommal és mézzel
A natúr joghurtot bármilyen töltelékkel fagylaltkészítőben is elkészítheti. A következő összetevőkre lesz szüksége:
- friss citromlé 70 ml;
- bármilyen folyékony méz 50 ml;
- vaníliás joghurt 500 ml.
Az algoritmus a következő:
- Keverje össze a folyékony mézet (például virágmézet) citromlével egy kis edényben, és nagyon alacsony lángon főzze, amíg teljesen fel nem oldódik.
- Szobahőmérsékletre hűtjük, és hozzáadjuk a joghurtot.
- Öntse a készülék edényébe, és kapcsolja be a kívánt programot.
A Bork fagylaltkészítő, amelynek receptjeit ebben a cikkben ismertetjük, meglehetősen megbízható és nagyon kényelmes eszköz. Segítségével gyorsan elkészíthet finom fagylaltokat különféle adalékanyagokkal. Ezenkívül az alkalmazási módtól függetlenül az elv mindig ugyanaz - készítsen 30% -os tejszín és cukor keveréket, öntse egy edénybe, és kapcsolja be a kívánt programot.
