Aki feltalálta és feltalálta a mikrohullámú sütőt
Manapság sok család használ mikrohullámú sütőt, és a munkahelyén nehéz bárkit is meglepni ezzel a készülékkel. Megfizethető és nem luxus, kis méretű, kényelmes és könnyen használható. De nem mindig volt így. Rövid történelmi kirándulást kínálunk a mikrohullámú sütő létrehozásához. Érdekes, hogy milyen volt a mikrohullámú sütő eredeti formájában.
A cikk tartalma
Ki találta fel a mikrohullámú sütőt
Ebben a kérdésben a mai napig nincs egyetértés. Oroszország és az Egyesült Államok vitatja a mikrohullámú sütő szerzőségét, azonban a szabadalom az Egyesült Államok feltalálója.
A történészek változatai arról, hogy ki találta fel a mikrohullámú sütőt
Az egyik leghihetőbb verzió így hangzik: Percy LeBaron Spencer amerikai mérnök és feltaláló egyszer egy magnetronnal végzett kísérleti munka során fedezte fel, hogy munka közben a zsebében lévő csokoládé megolvadt. Van olyan verzió is, hogy szendvicset helyezett egy magnetronra, majd a készülék működése közben fedezte fel az étel melegedését. Valószínűleg a kísérletek során égési sérülést kapott, de amikor szabadalmat kapott a mikrohullámú sütő feltalálására, úgy döntött, hallgat róla, hogy ne rontsa el agyszüleményei képét.
Egy másik változat, amelyet a Trud újság 2011. május 17-én közölt, azt állítja, hogy még 1941. június 13-án ugyanennek az újságnak az oldalain egy olyan berendezést írtak le, amely ultra-nagy frekvenciájú áramot használt a húskészítmények feldolgozására. A fejlesztést állítólag a Szövetségi Húsipari Kutatóintézet mágneses hullám-laboratóriumában végezték.
A Harmadik Birodalom alatti német fejleményekről is léteznek olyan változatok, amelyek a Szovjetunió és az USA tudósainak kezébe kerültek. De soha nem kaptak megerősítést.
Szabadalom a mikrohullámú sütő feltalálására
A mikrohullámú sütő prototípusának szabadalmát 1946-ban adták ki. „Radarange”-nak hívták, első kiadása 1947-ből származik, és élelmiszerek gyors kiolvasztására használták. Csak a katonai személyzet használták a menzákon és a kórházakban.
Érdekes tudni!
Az első mikrohullámú sütő körülbelül 180 cm magas és körülbelül 340 kg súlyú volt. Az energiafogyasztás kétszerese a modern analógokénak, és 3 kW-ot fogyasztott, költsége meglehetősen magas volt - 3 ezer dollár.
Az első mikrohullámú sütők
A fenti modell sorozatgyártása 1949-ben kezdődött. Az első lakossági háztartási mikrohullámú sütőt a Tappan Company hozta létre 1955-ben. A háztartási mikrohullámú sütők sorozatgyártása 1962-ig nyúlik vissza, a Sharp cég alapította Japánban. Az új terméket bizalmatlanság fogadta, és nem tett szert nagy népszerűségre.
A Szovjetunióban a mikrohullámú sütők tömeggyártásának kezdete a 80-as évek elejére nyúlik vissza. a múlt század éveiben. Ezeket a ZIL, a YuzhMash, az Elektropribor üzem (Tambov) és a V. I. Leninről elnevezett Dnyeper Gépgyártó gyártotta.
Ki találta fel a mikrohullámú sütőt: a Szovjetunió vagy Amerika?
Mint fentebb már írtuk, nem lehet pontosan megállapítani a találmány szerzőjét. A helyzet az, hogy 1941-ben a Szovjetunió a történelem legnehezebb és legvéresebb háborújába keveredett, és mindenkinek egyszerűen nem maradt ideje a feltalálásra. A hatályos nemzetközi szabályok szerint a szerzőséget az ismeri el, aki a szabadalmat megkapta. Ezért a mikrohullámú sütő hivatalos szerzője az amerikai Percy LeBaron Spencer.
Mikrohullámú sütő: a feltalálástól napjainkig
Az első modellek megalkotása óta a mai napig a mikrohullámú sütő megjelenése sokat változott - kompaktabbá, kényelmesebbé vált, és sok hasznos funkció jelent meg:
- Minden mikrohullámú sütő névjegykártyája a forgó tálca, amely 1962-ben jelent meg a japán Sharp cég fejlesztéseinek köszönhetően.
- A mikrohullámú sütő működését vezérlő mikroprocesszort 1979-ben kezdték el először használni.
- A 90-es évek végén. A múlt század óta megjelentek olyan modellek, amelyekben a készüléket beépített mikroszámítógép vezérli, és ezzel egyidejűleg megjelentek a grill és a konvekciós funkciók.
A Panasonic egy másik újítást is bevezetett - az inverteres mikrohullámú sütőket. A hagyományos modellektől eltérően, ahol a magnetront transzformátor táplálja, az inverteres kemencékben a tápellátást egy inverter szolgáltatja, amely az egyenáramot váltakozó árammá alakítja. Ennek eredményeként a melegítendő étel szabályozott, kíméletesebb hatást fejt ki, lehetővé téve az egyenletes melegítést. Ezenkívül az inverter kisebb méretű, mint a transzformátor, ami szintén lehetővé teszi a készülék súlyának és méreteinek csökkentését, amely már kompakt lett az első prototípusokhoz képest, amelyek több mint háromszáz kilogrammot nyomtak, és nem voltak rosszabbak. méretben egy nagy hűtőszekrénybe.
Egy megjegyzésben! A mikrohullámú sütők első modelljei körülbelül 300 kg-ot nyomtak.
A modern sütők, a kezdetiektől eltérően, időzítővel vannak felszerelve, amely lehetővé teszi a készülék megfelelő időben történő automatikus kikapcsolását. Így nem kell úgy figyelnie a mikrohullámú sütőt, mint korábban; bizonyos idő elteltével magától kikapcsol és sípol.
Egyszóval a fejlődés nem áll meg, és sok cég verseng egymással az értékesítési piacért, egyre több új, eltérő funkciójú modellt kínálva a vásárlónak. A sokféle újítás megjelenése ellenére a mikrohullámú sütő működési elve feltalálása óta nem változott. Továbbra is ultra-nagy frekvenciájú áramot használ az ételek melegítéséhez és főzéséhez.
