Mi az a szentjánoskenyér kávéfőző
Szeretsz minden reggel kávét inni? Nem tudja elképzelni, hogy egész nap az irodában dolgozzon ezen aromás ital nélkül? Ha nem kávézóban szeretne kávét inni, hanem saját kezűleg készíti el, akkor természetesen felmerül a kérdés: „Milyen gyorsan, plusz idő ráfordítása nélkül lehet igazán jó minőségű italt kapni?”
Gyakran előfordul, hogy a sok kávéfőzési eszköz között egy hétköznapi vásárló könnyen összezavarodhat. Csepegtető kávéfőző, török, gejzír kávéfőző, kapszula vagy szentjánoskenyér kávéfőző - mit érdemesebb vásárolni, hogy igazán ízletes és aromás italt kapjunk? Hogyan válasszuk ki a megfelelő készüléket, hogy hosszú ideig szolgáljon? Ma a szentjánoskenyér kávéfőzők előnyeiről és hátrányairól, valamint használatuk árnyalatairól fogunk beszélni.
A cikk tartalma
Carob kávéfőző - készülék, működési elv
Ha értékeli minden percét, és nincs ideje figyelemmel kísérni az ital elkészítését, egy szentjánoskenyér kávéfőző kétségtelenül megfelel Önnek. Gyorsan és egyszerűen elkészít Önnek otthon vagy az irodában több csésze erős és aromás italt a sokak által kedvelt könnyű habbal.
A kávéfőző egy olyan eszköz, amelynek fogantyúja kürt (tartó) formájában van, amelybe őrölt babot helyeznek. Rajtuk keresztül halad át az ital főzéséhez szükséges gőz. A szarvak fogantyúval vannak felszerelve. Számuk általában 1 vagy 2.Az egyszarvú készüléket általában csak 2 csésze italhoz tervezték. Irodákhoz és nagyszámú emberhez 2 szarvú modell megfelelő.
A szentjánoskenyér kávéfőzőt gyakran „espresso”-nak nevezik az ital elkészítésének sebessége miatt. A kávéfőzés egy ilyen készülékben nagyon egyszerű, és bárki meg tudja csinálni.
A szentjánoskenyér kávéfőzőben a kávéfőzés lépései:
- tegye a szükséges mennyiségű őrölt kávét a kúpba;
- tömörítse a szemeket egy speciális eszközzel;
- öntsön vizet a megfelelő tartályba;
- helyettesítő poharak;
- nyomja meg a start gombot.
De vajon minden ilyen típusú kávéfőző egyforma? Vannak jelentős különbségek egymás között?
A szentjánoskenyér kávéfőzők típusai
Két fő típusa van a szentjánoskenyér kávéfőzőknek:
- pumpaműködés;
- gőz
A szivattyús gépekben a forró víz nyomás alá kerül a kávén keresztül, hogy lefőzzék. Az ilyen típusú modellek teljesítménye 1000-1700 W, nyomás 5-15 bar.
Ez a gép körülbelül 30 perc alatt elkészít egy csésze kávét. A csészék száma lényegesen nagyobb, mint a gőzmodell (6-7 db). A szivattyús eszközök költsége lényegesen magasabb, mint a gőzkéké. De mit tehet, az igazi ínyenceknek ez nem probléma, ha kiváló eredmény vár rájuk.
A gőzkávéfőzőkben a nyomás alacsonyabb (nem 5-15 bar, hanem csak 4-5 bar), a főzési hőmérséklet magasabb, mint a pumpás kávéfőzőkben (100, nem 95 fok), miközben teljesítményük nem haladja meg az 1000-et. W. Egy csésze ital elkészítési ideje 2 perc. Nem vízzel, hanem forró gőzzel főzve több koffein marad benne, ugyanakkor kevésbé aromás, de élénkítőbb lesz az ital.
Melyek a szentjánoskenyér kávéfőző előnyei és hátrányai a többi automata és kézi kávéfőzővel összehasonlítva?
A szentjánoskenyér kávéfőző előnyei és hátrányai
A szentjánoskenyér kávéfőző előnyei másokkal szemben:
- a csepegtető modellekhez képest kifejezettebb ízű kávét készít;
- kellemes, krémes, sokak által kedvelt hab képződik a kávén;
- nem szükséges figyelemmel kísérni az ital elkészítését;
- A nyomás alatti kávékészítés lehetővé teszi a kávészemek minimális fogyasztását.
Mínuszok:
- nincs beépített kávédaráló;
- A kávét a kúpban kell tömöríteni egy szabotázs segítségével.
- használata munkaigényesebb, mint a csepegtető kávéfőzőké;
- elég sok helyet foglal a konyhában.
Hogyan válasszuk ki a megfelelő modellt, hogy ne tévedjünk? Használja tippjeinket.
A szentjánoskenyér típusú kávéfőző kiválasztásának titkai:
- Praktikus, ha a kürt rozsdamentes acélból és nem műanyagból készül. Ebben az esetben jobban felmelegszik, az ital erősebb lesz és idegen ízek nélkül.
- A szabotázs megléte megkönnyíti a kávé tömörítését és kiváló minőségű eredményt.
- Kényelmes, ha a kávéfőző víztartálya kivehető, ez leegyszerűsíti a karbantartást.
- A víztartály lehetőleg átlátszó vagy a vízszintjét jelző jelzéssel ellátva.
- Minél nagyobb a készülék nyomásértéke, annál jobb az eredmény.
- Fényjelzők - figyelik a készenléti időt, a hőmérsékletet és a víz mennyiségét.
- Az automatikus kikapcsolás egy olyan funkció, amely véd a túlmelegedés ellen.
- A gőzszelepek növelik az üzembiztonságot és növelik annak élettartamát.
- A második pumpa lehetővé teszi, hogy egyszerre készítsen „espresso” és „cappuccino”-t.
- A kivehető tálca a szivárgó cseppek számára leegyszerűsíti a karbantartást.
- A „Stop” gomb lehetővé teszi a folyamat megszakítását, ha szükséges.
- A kétágú fúvóka lehetővé teszi, hogy egyszerre 2 csészébe töltsön kávét.
- A kész ital és a tej melegítésének funkciója is nagyon hasznos lesz.
- A paranello cappuccino készítő jelenléte a készletben lehetővé teszi cappuccino vagy latte készítését.
Általánosságban elmondható, hogy bár a szentjánoskenyér kávéfőzőknek nincs annyi funkciója és képessége, mint a professzionális kávéfőzőknek, de ezek segítségével nagyon is lehet kiváló ízű kávét készíteni.
A az ára többszöröse lesz a professzionális eszközök árának. Vásárláskor azonban érdemes megfontolni, hogy minél drágább a kávéfőző, annál nagyobb a valószínűsége annak, hogy jobb minőségű kávét kapunk.
Amint látja, ennek az isteni italnak az elkészítéséhez megfelelő készülék kiválasztása változatos. És végül minden vásárlónak megvan a saját ideális választása, figyelembe véve minden egyéni jellemzőjét.
A laza és konzervatív emberek számára ideális a klasszikus kávéfőzési módszer török segítségével, a fiatalok az ultramodern kapszulagépet részesítik előnyben. Valaki egy megbízható és bevált gejzír kávéfőzőt kap a szovjet időkből, míg mások egy igazán jó minőségű és professzionális szentjánoskenyér típusú eszpresszó kávéfőzőt fognak értékelni.
