Hogyan kell kávét főzni egy kávéfőzőben

A kávékészítési módszereket folyamatosan fejlesztik. Új technológiák és eszközök jelennek meg, amelyek megkönnyítik az otthoni finom ital elkészítését. Különböző típusú kávéfőzők léteznek, különböző jellemzőkkel és funkciókkal.

A kávéfőzésről

A kávéfőzők iránti kereslet növekedni kezdett, amikor az emberek elkezdtek áttérni a jó minőségű természetes italok ivására. Javasoljuk, hogy megtudja a modellek közötti fő különbségeket a megfelelő választás érdekében. A következő modellek léteznek:

1. csöpög;
2. gejzír;
3. szentjánoskenyér típusú.

A modelltől függetlenül vannak általános működési szabályok:

1. A büntetés alkalmazása előtt alaposan tanulmányozza át a használati utasítást.
2. Ha már csak víz van benne, akkor többször is futtassuk a készüléket. Ez segít megszüntetni az idegen, kellemetlen ízek és szagok megjelenését. A víz eltávolít minden olyan törmeléket, amely a gyártás során a készülékbe kerülhetett.
3. A kávédaráló tisztítására használt tisztítószerek nem tartalmazhatnak súroló hatású részecskéket. Megkarcolhatják a felületet.

Hogyan készítsünk kávét gejzír kávéfőzőben

Az első modellek alumíniumból készültek. Jelenleg a piacon vannak acélból és kerámiából készült gejzír kávéfőzők. A legfontosabb jellemző az a módszer, amellyel a fő komponenst befolyásolják, például egy gejzírt.A kávéfőzőnek két tartálya van, amelyeket szűrő választ el egymástól.

Fontos! Egy ilyen modell megvásárlásakor ügyeljen a gyártási mennyiségére. A gejzírgépek egyszerre akár 18 adag kávét is készíthetnek.

Egy ilyen kávéfőzőben ital elkészítéséhez kövesse az alábbi lépéseket:

1. Csavarja le a modell tetejét, és vegye ki az őrölt kávé szűrőjét.
2. Vizet kell önteni az alsó tartályba, amikor az nem éri el a határjelet. Ha túllépi, az ital nem lesz olyan, mint a kívánt.
3. A szűrő, amely úgy néz ki, mint egy szűrő, teljesen tele van kávékeverékkel. Dörzsölje le egy kicsit, és távolítsa el a felesleget. A legalkalmasabb termék a közepes őrlés.
4. A modellt újra össze kell rakni. Helyezze a tűzre, vagy dugja be. Ne hagyja felügyelet nélkül a kávéfőzőt.
5. Amikor a víz forrni kezd, gőz jelenik meg. Ezután azonnal vegye le a kávéfőzőt a tűzről. Az elektromos modellek automatikusan kikapcsolnak. A kávé felöntése előtt meg kell várni, amíg a forrás leáll. Ezután elkezdheti önteni az italt csészékbe.

A leírt módszerrel eszpresszót készíthet. Ha az ital túl erős, adjunk hozzá egy kevés tejet vagy vizet.

Van néhány árnyalat, amelyet fontos követni a minőségi ital elkészítéséhez:

1. A kávét a szűrőbe való behelyezés előtt őrölje meg, ne előtte. Ez gazdagabb íz elérését teszi lehetővé. A gejzír modellekhez közepes és durva porokat kell használni. Ez segít elkerülni a sűrű és túltelített tömeget.
2. Az italok ízét nagyban befolyásolja a víz minősége. Csapvíz helyett használjon szűrt vizet.
3. A terméket minden használat után javasolt kimosni. Speciális tisztítószerek nélkül is megteheti, a meleg víz is megteszi.
4. Tömörítse össze a kávékeveréket, hogy ne folyjon ki. Állítsa össze a terméket egyetlen egésszé.
5. Működés közben ne nyissa ki a kávéfőzőt. Ez negatívan befolyásolja az ital minőségét. Így égési sérüléseket kaphat. Ezért jobb, ha nem érinti meg az ital elkészítése közben.
6. Ha üledéket észlel a kapott italban, akkor a bab rossz őrlését választották. Növelje.

A következő ajánlások segítenek abban, hogy ízletes és jó minőségű italt készítsenek.

Hogyan készítsünk kávét csepegtető kávéfőzőben

A csepegtető kávéfőzők nagyon népszerűek a fogyasztók körében. Más néven amerikainak is nevezik őket. Az ital elkészítéséhez őrölt kávémasszára lesz szüksége. A boltban készen is megvásárolhatja. A babot saját kezűleg is ledarálhatja, ha van kávédarálója. Egy csészéhez nem kell több, mint három teáskanál őrölt kávé.

Az, hogy milyen erős, aromás és gazdag lesz a kávé, közvetlenül attól függ, hogy mennyi port ad hozzá. Ha csepegtető kávéfőzővel rendelkezik, javasoljuk, hogy kövesse az alábbi utasításokat:

1. öntsön vizet az erre a célra szolgáló edénybe;
2. töltse fel a speciális tartályt őrölt kávéval;
3. majd ellenőrizze, hogy a modell mennyire szorosan zárva van, és kapcsolja be;
4. várjon, amíg megszólal a hangjelzés, jelezve, hogy a kávé elkészült.

Ezek a kávéfőzésre vonatkozó ajánlások a csepegtető kávéfőzők egyszerű modelljére vonatkoznak. Most azonban számos lehetőség áll rendelkezésre számos további funkcióval, amelyek magukban foglalhatják:

1. Ital erősség szabályozó.
2. Beépített kávébab őrlés funkció.
3. Automatikus fűtési funkció.Segítségével magas hőmérsékleten tarthatja a kávét, miután egy ideig elkészítette. Általános szabály, hogy nem több, mint 30 perc.

Ha a kiválasztott modellben elérhetők ilyen funkciók, beállíthatja úgy, hogy az elkészített italok a legjobban megfeleljenek az Ön ízlésének.

Hogyan készítsünk kávét szentjánoskenyér kávéfőzőben

A szentjánoskenyér kávéfőzőknek nincs olyan funkciója, amely lehetővé teszi a szemes kávé őrlését. Ez nem csak a hibrid modellekre vonatkozik, ahol van ilyen lehetőség. Szentjánoskenyér típusú termékekhez közepes vagy durva őrleményű kávé használata javasolt.

Ha kis szemeket vesz, akkor a víz továbbhalad rajtuk. Ízlés szerint választhatja ki a bab pörkölési fokát és a kávé fajtáját. Ez nem befolyásolja a kávéfőző működését.

A készülék megvásárlása és a megfelelő bab vásárlása után megkezdheti a kávéfőzést. Ehhez kövesse az alábbi ajánlásokat:

1. Kapcsolja be a kávéfőzőt; eltart egy ideig, amíg felmelegszik.
2. Ezután vegyen egy kúpot, amelyet tartónak neveznek, és öntsön bele őrölt kávét.
3. Ez a lépés kulcsfontosságú. Ez határozza meg, hogy a kávé mennyire lesz jó minőségű és ízletes. Ebben a szakaszban a port tömörítik. Speciális döngölőeszközzel, úgynevezett tamperrel le kell nyomnia a kávét.
4. A préselés többféleképpen történhet. Az első módszernél a kávét kürttel és tamperrel jól préselik. Csináld ezt egyszer, ismétlés nélkül.
5. A második módszer az, hogy megfogja a kürtöt, és enyhén rányomja a szabotázst a kávéra. Ezután könnyedén nekiüthet a tartó falának. Ismételje meg a préselési eljárást egy kis erővel.
6. Ezt követően a felesleges port óvatosan eltávolítjuk. Helyezze vissza a kürtöt a helyére.
7. Helyezze a csészét a kifolyó alá, és kapcsolja be a készüléket.

Ezen lépések eredményeként kész kávét kap. A felsorolt ​​sok lépés ellenére az ital elkészítése a szentjánoskenyér kávéfőzőben meglehetősen egyszerű. Nehézségek csak a préselési szakaszban merülhetnek fel.

A leírt kávéfőző típusok mindegyikének megvannak a saját jellemzői és árnyalatai az ital elkészítésekor. Ha mindent helyesen csinál, akkor finom és kiváló minőségű kávét kap. Ezért az ital elkészítésekor gondosan kövesse az utasításokat.