Hogyan válasszunk kenyérsütőt

A kenyér a világ számos népe számára a konyha alapja. Nem hiába van az, hogy az emberek annyi kifejezést kapnak a kenyér szerepéről a házban. Egészen a közelmúltig az otthoni kenyérsütés hagyománya a múlté lett, mivel sok időt vett igénybe. A technológiai fejlődésnek köszönhetően azonban ma már Ön is készíthet finom és friss kenyeret., és ami a legfontosabb - ne tegyen sok erőfeszítést és ne veszítsen sok időt.

Ehhez meg kell vásárolnia egy kenyérsütő gépet, de mielőtt ezt megtenné, meg kell értenie ennek az eszköznek az összes árnyalatát a megfelelő választás érdekében.

Fontos a megfelelő kenyérsütőgép kiválasztása

Az első dolog, amit a kenyérsütőgép kiválasztásakor javasolnak kezdeni erő. Általában a tartományban van 450-860 W között. A legpraktikusabb átlagos értékkel vásárolni. Ezek valamivel olcsóbbak, ráadásul csökkentik az energiafogyasztást. Ezután figyelni kell a sütő térfogatára. Itt minden egyszerű: nagyobb méreteket kell venni, különösen, ha nagy a család.

Külön kell figyelni a funkcionalitásra, mert itt követnek el leggyakrabban hibákat az emberek. Gyakran elegendő minimális funkciókkal elvinni, mert ez bőven elég egy finom kenyér sütéséhez.

Ha a barátaidnak kenyérsütő gépük van, akkor érdemes velük konzultálni, talán csak azért is, hogy ne ismételjék meg hibájukat. Ha mindennel elégedettek, éljen a lehetőséggel, és gyertek el, és nézze meg saját maga a készüléket.

Fontos. Mielőtt elmenne egy boltba vagy vásárolna online, olvassa el a termékleírást, hasonlítsa össze az árakat, és ami a legfontosabb, találjon megbízható véleményeket a többi vásárlótól. Így a lehető legjobban felkészült a vásárlásra, és nem követ el szokásos hibákat.

Most részletesebben meg kell vizsgálnunk a műszaki jellemzőket.

Kenyérsütő funkció

Ideális esetben minél több funkció, annál jobb. Azonban emlékeznie kell arra, hogy ez gyakran jelentősen megnöveli a kenyérsütő gép költségeit. Ezért egy ilyen helyzetben világosan meg kell értenie, miért van szüksége pontosan egy tűzhelyre, és milyen minimális funkciók felelnek meg Önnek.

A fő és legnépszerűbb funkciók a következők:

• gyors kenyér;
• gyúrjuk a tésztát;
• egyszerű kenyér.

A gyártók gyakran adnak hozzá további funkciókat a készülékhez:

• édesipari termékek gyártása;
• lekvár készítés;
• Borodino kenyér
• Laza kenyér sütése szendvicsekhez;
• Vaj és joghurt készítése.

Mellesleg, sok kenyérsütő másik előnye az, hogy egyéni recept szerint készíthet kenyeret. Ez fontos azoknak, akiknek egészségügyi problémái vannak vagy diétáznak. Ezenkívül a kenyérsütőgép csak tészta dagasztására használható, például gombóc, pite stb.

Fontos. Az emberek gyakran vásárolnak egy sok funkcióval rendelkező kenyérsütőt, és soha nem használják őket.

Fő beállítások

Miután megismerkedett a funkciókkal, folytassa a kenyérsütő paramétereinek elemzésével.Röviden, sok más eszközzel ellentétben nem lesz túl nehéz kitalálni, mert a legtöbb jellemzőnek van egy egyszerű összehasonlítási kategóriája - a méret. De a hatalommal kell kezdenünk.

Kenyérgép teljesítménye

Ritka esetekben a maximális teljesítmény elérheti 1700 W. A minimális teljesítmény 400 W-tól. A teljesítmény befolyásolja a tészta dagasztásának sebességét, valamint a sütés sebességét. A nagy teljesítményű kenyérsütőgép azonban nagy mennyiségű energiát fogyaszt. Ha nem nagyon siet, akkor maradjon a környékbeli átlagértéknél 700-800 watt Ez a kenyérsütőgép sokkal kevesebbe kerül és kevesebb energiát fogyaszt.

Tál térfogata

Ez a tulajdonság nagyon fontos, mert lehetővé teszi a kívánt méretű pékáruk elkészítését. A tálak méretét tekintve három fő típusa van.

Kicsik

Egy ilyen tálban süthet súlyú terméket 450-750 gramm. Általában egy ilyen termék egy vagy két ember számára elegendő egy napra. Ha többen vannak a családban, és nagyon szeretik a lisztet, akkor több megközelítést kell végrehajtania egy ilyen tállal, ami jelentősen elveszi az idejét.

Átlagos

Ebben a tálban kenyeret süthet 1 kg-ig. Ez a kenyér alapvetően elég egy kis család számára 2-3 fő.

Nagy

Ez a tál lehetővé teszi súlyú termékek sütését 2 kg-ig. Ez gyakran kényelmes, ha vendégek vannak, vagy amikor körülbelül 5 fő van a családban, és mindenki nagyon szereti a lisztet.

A pengék száma

A pengék száma közvetlenül összefügg a tál méretével. A tál közepén helyezkednek el, és lehetővé teszik a tészta gyúrását. Ha egy kis tálkával rendelkező kenyérsütőt vásárol, akkor egy spatula elég lesz, de egy nagy tálhoz ez nem lesz elég.

Sok gyártó úgy próbálja csökkenteni költségeit, hogy csak egy gombócot kever egy nagy tálba. Ebben az esetben a nagy mennyiségű tészta dagasztása nehézségeket okozhat a készülékben, és csökkentenie kell a termék méretét. Kiderült, hogy hiába vettek kenyérsütőt nagy tállal.

Fontos. A nagy tálaknak és két spatulának számos hátránya van. Először is, a termék egyenetlen kéreggel rendelkezik, ami esztétikailag nem vonzó. Másodszor, egy kis termék elkészítése egy nagy tálban gyakran nagyon nehéz, mivel a tészta egyenetlenül oszlik el a pengék között, és néha még az aljára is ülepedik.

További funkciók

A modern kenyérsütőket gyakran további lehetőségekkel látják el a kényelem érdekében:

• időzítő. Nagyon hasznos dolog, mert lehetővé teszi a megfelelő időben történő kenyérsütést anélkül, hogy a leginkább alkalmatlan időpontban elterelné a figyelmünket;
• túlfeszültség-védelem. Ez a funkció megőrzi készüléke biztonságát és hosszú élettartamát;
• gyerekzár. A gyerekek főzés közben gyakran kinyithatják a fedelet, és ezzel megsérülhetnek. Ezzel a funkcióval a gyerekek nem tudják kinyitni a fedelet;
• adagoló. Ez a funkció jelentősen megnöveli a készülék költségét, mivel lehetővé teszi a liszttermékek töltelékkel való feltöltését;
• állítsa le a memóriát. Áramkimaradás esetén ez a funkció lehetővé teszi a sütési folyamat folytatását a kényszerleállás pillanatától.

Népszerű programok

Négy program van:

• alapértelmezett. Tartalmazza a teljes kenyérkészítési folyamatot, és kb. 3,5 óra;
• felgyorsult. Ez egy lehetőség az időköltségek csökkentésére, mert a kenyér készül 2 óra alatt. Nagy hátránya, hogy a gyorsabb dagasztás miatt gyorsan megsül. Emiatt a tészta nem nagyon bolyhos;
• a tészta dagasztása. Minden modellben elérhető, de némelyikük képes különféle tésztákat gyúrni;
• pékség.

Egyes modelleken van egy „Francia kenyér” nevű program, amely sok időt vesz igénybe, de a kenyér bolyhos és nagyon puha lesz. Egyes eszközökön van „cupcakes” program.

Szakértői tanács

Van néhány árnyalat, amelyre a szakértők figyelmet fordítanak:

• kenyérsütőgép falvastagsága. Ha szereti a jól elkészített kérget, a falak vastagabbak legyenek.
• tapadásmentes bevonat jelenléte
• kenyérsütő gép anyaga. A legolcsóbb megoldás a műanyag, de kevésbé tartós. Az acél megbízhatóbb. Az egyetlen negatívum a válás, de ez egy kisebb probléma.

Hogyan válasszunk olcsó kenyérsütőt elfogadható áron

Annak érdekében, hogy ne költsön extra pénzt, azonnal meg kell értenie a fő dolgot: miért van szüksége kenyérsütőre. Ha megérti, hogy ritkán fogja használni, csak szabványos recepteket és klasszikus funkciókat használ, akkor nem kell sok pénzt költenie egy nagyon drága kenyérsütőre. Ne feledje, hogy az ár gyakran nem a minőség garanciája, hanem az egyes kiegészítő szolgáltatások árának kiszámítása. Ezen túlmenően, ha nem kell nagy mennyiségben sütni, csökkentheti a költségeket egy kisebb tálkával rendelkező kenyérsütő vásárlásával. Egy másik módja annak, hogy pénzt takarítson meg anélkül, hogy sokat veszítene a végén, ha vesz egy kisebb kapacitású kenyérsütőt.

A bevált modellek értékelése

Ma számos modell van a piacon, amelyek kiváló hírnévvel és számos pozitív értékeléssel rendelkeznek:
Moulinex OW613. Ez a gyártó egy jól ismert globális márka. Ez a modell alacsony teljesítményű (700 W), a tálba akár 1,5 kg tesztelni és felszerelni 2 spatula.
Philips HD9016 egy kis kenyérsütő egy másik jól ismert berendezésgyártótól. 500 W teljesítményű, 1 kg tészta fér el és 1 spatulával van felszerelve.
SUPRA BMS-150 – jó minőségű, de nagyon gazdaságos lehetőség. Kis sütő, elbír 0,5 kg tészta, ereje van 530 W. A tok műanyag.