Hogyan válasszunk elektromos sütőt a konyhába
A háztartási gépek választékának, ahogy néha úgy tűnik, nincsenek határok. Szinte minden konyhában megtalálható konyhai robotgép, turmixgép és természetesen mikrohullámú sütő.
Senki sem vitatja, hogy jó melegítésre, kiolvasztásra és egyszerű ételek elkészítésére. De eddig a szakértők nem tudnak egyértelműen válaszolni egy egyszerű kérdésre - mennyire káros. A helyzet az, hogy a nagyfrekvenciás sugárzást hivatalosan az emberi egészségre ártalmasnak ismerik el. A mikrohullámú sütővel ellentétben a hagyományos elektromos sütő nem jelent rejtett veszélyeket.
Ez lényegében egy kicsinyített sütő. 220 voltos tápról működik, méretei lehetővé teszik, hogy bárhol elhelyezhető.
A cikk tartalma
A legfontosabb kiválasztási paraméterek
Kinézetre az elektromos sütő a mikrohullámú sütőhöz hasonlít, de funkcióinak köre sokkal szélesebb. Valójában ez helyettesítheti a sütőt, amely a konyhai tűzhelyben található. Vagyis mindent megfőzhet benne, amit a háziasszonyok a sütőben.
FONTOS! Az elektromos tűzhelyek ártalmatlanok az emberi szervezetre, mivel a fűtést fűtőelemek biztosítják.
Főzőkamra térfogata
Ha a fogyasztó ezt a készüléket élelmiszer melegítésére és egyszerű ételek elkészítésére tervezi használni, akkor egy kamratérfogatú sütőt 10 liter. De ha folyamatosan működik, akkor a hangerő optimálisnak tekinthető 20-30 liter. Ha a család nagy, akkor érdemes egy hangerős tűzhelyre gondolni 40 liter. Egyszerre öt-hat háztartástagnak főzhet ételt.
Erő
Az energiafogyasztás közvetlenül függ a hangerőtől. Vagyis minél nagyobb a hangerő, annál több energiát fogyaszt a készülék. A kis sütők 650 W-ot, a nagy sütők 2200 W-ot fogyasztanak, ill.
Fűtőelemek száma
A piacon különböző számú fűtőelemmel rendelkező kályhákat találhat. Vannak olyan kialakítások, amelyekben egy fűtőelem van. Ez az úgynevezett költségvetési lehetőség, leggyakrabban az ilyen eszközöket fűtésre és sütésre használják. A fent és lent elhelyezett két fűtőelemmel rendelkező modellek maximális hatékonysággal használhatók, és az ára is emelkedik.
Termosztát
A szállítási csomag tartalmaz egy olyan eszközt is, mint például a termosztát. A főzési hőmérséklet meghatározására szolgál. Az a tény, hogy az ilyen kemencékben nincs lehetőség a fűtési hőmérséklet „szemmel” beállítására. A beállítás fokozatos. Minden gyártott termék a következő tulajdonsággal rendelkezik - termosztát hiányában a sütő 180 fokos fűtést biztosít.
Időzítő
Ez egy olyan eszköz, amely bizonyos mértékű kényelmet biztosít a főzési folyamatban. Ha bekapcsolja ezt a készüléket és beállítja egy bizonyos időre, biztos lehet benne, hogy ezen időszak letelte után a sütő kikapcsol, és megfelelő hangjelzést ad.
Konvekció
Egyes modellek kényszerlevegő-befecskendező rendszerrel vannak felszerelve. Ez a legvitatottabb lehetőség. Az a tény, hogy az ételek forró levegő nyomása alatt történő főzése kevésbé hatékony, mint a beépített fűtőelemek által kibocsátott hő hatására.
Leolvasztás
Vannak modellek beépített opcióval, amely lehetővé teszi a hús vagy más fagyasztott élelmiszerek gyors kiolvasztását. Itt fontos, hogy ne főzzük túl a terméket, és ne rontsuk el túlzott hőkezeléssel.
Teljesség
Egy tipikus készlet a következő összetevőket tartalmazza:
- raklap;
- rács;
- Sütőedények;
- tepsit egyébként több is lehet.
Ha a készlet nyárst is tartalmaz, akkor azt nyársal és egyéb tartozékokkal kell ellátni.
Mi az a vákuum elektromos kemence
Ez egy új készülék, amelyet élelmiszerek zacskós sütésére terveztek, amelyből a levegőt kiszivattyúzták. Ez a főzési mód egyre inkább elterjed az Európai Unió országaiban.
Ennek a technológiának az egyik legfontosabb előnye a termékek szerkezetének és lédússágának megőrzése. Tehát az ilyen sütőben főtt hús finom ízű lesz, és soha nem szárad ki. A zöldségek megőrzik minden táplálkozási tulajdonságukat és szerkezetüket.
Megfelelő karbantartás
Ennek az eszköznek a teljesítménye nagymértékben függ a sütő belsejében és kívül felvitt bevonat minőségétől.
Minden étel elkészítése után alaposan le kell törölni a felületeket a zsírnyomok eltávolítása érdekében. Mosáshoz elegendő hagyományos mosószereket használni. Egyébként minden gyártó tiltja a koptató anyagokat tartalmazó termékek használatát.
Használatuk előbb-utóbb a kamra belsejében lévő bevonatok károsodásához vezet. Minden mosási és tisztítási műveletet csak lehűtött és áramtalanított tűzhely mellett szabad elvégezni.Egyes alkatrészek, például a grill, mosogatógépben tisztíthatók.
Javaslatok a kiválasztáshoz
A tűzhely vásárlása előtt meg kell határoznia a megoldandó feladatok körét. Ha egy vidéki házban van felszerelve, és csak hétvégén használják, akkor érdemes megfontolni egy fűtőelemmel ellátott kályhát, amely lehetővé teszi az otthonról hozott étel felmelegítését. Térfogata 14-25 liter lehet, ami bőven elég egy 4 fős család számára.
Ha a vevő azt tervezi, hogy egy sütőt épít be a lakása konyhájába és folyamatosan használja, akkor tanácsos meggondolni egy sütő vásárlását két fűtőtesttel - felső és alsó, valamint egy optimális képességkészlettel - időzítő, hőmérséklet-szabályozás stb.
Természetesen a költség fontos szerepet játszik. Az ebbe az osztályba tartozó termékek ára 2000-20 000 rubel, de ugyanakkor a drága modellek számos olyan funkcióval rendelkeznek, amelyeket nem fognak gyakran használni, például kiolvasztani vagy kebab főzni.
És azt is, ha a fogyasztó további opciókkal rendelkező tűzhely vásárlását fontolgatja, ne feledje, hogy minél több funkciót tartalmaz, annál magasabb a költség és nehezebb a karbantartás.
A működés jellemzői
A felhasználók az ajtót állványként is használják. Legalább az ajtó megsérülhet, vagy az egész sütő felborulhat. Amikor először kapcsolja be, kellemetlen szagok jelennek meg a konyhában, de ez egyszeri jelenség. A szag a kenőanyagból származik, amelyet a sütő szállításra való előkészítésére használnak. Ezért fél órára beállíthatja az időzítőt, majd a készülék teljesen használatra kész, és ízletes és egészséges ételekkel örvendezteti meg Önt.
Ezt a videót is hasznosnak találod:
