Megéri egy joghurtkészítő a konyhánkban lenni?

Megéri beruházni egy joghurtkészítő nevű csodaeszközbe? Korunkban egyre nyilvánvalóbbá válik egy tendencia: életében legalább egyszer mindenkinek „otthon” kell csinálnia valamit. Ez alól a házi joghurt sem kivétel. Milyen ízletesen és csábítóan hangzik!

Korábban nem gondolkodtam azon, hogy megéri-e joghurtkészítőt venni. De minden először történik meg. Egészségesen szerettem volna étkezni, beleértve azt is, hogy mindig természetes italokat fogyasztottam otthon.

Vegyen joghurtkészítőt? Praktikusnak és kényelmesnek tűnik. Úgy döntöttem azonban, hogy lehűtöm az érzelmeimet, és egy kicsit kitaláljam. Érdemes megvenni és karbantartani a konyhában azt a konyhai készüléket, amelynek fő feladata a több órán át tartó állandó hőmérséklet fenntartása? Találjuk ki együtt. Ki használja leggyakrabban a joghurtkészítőt, kérem adjon tanácsot?

Íme a főbb kategóriák:

• anyák - a baba egészségével kapcsolatos aggodalom arra ösztönzi őket, hogy kerüljék a bolti joghurtokat (erről bővebben lentebb olvashatnak), és maguk főznek az általuk ismert alapanyagokból;
• egészséges életmódot folytatók és egészségügyi problémákkal küzdők;
• a házi joghurt szerelmesei, akik „kívülről” nem érzékelik a termék ízét.

Nem csak az odaadó ínyencei rendelkeznek joghurtkészítővel. Sokan megveszik, de nem használják túl gyakran. Egyesek számára évekig tétlenül áll. Hogy milyen okokból, azt részben megértjük ebből a cikkből.

Most fontos megértenünk valami mást.

Mi késztette ezeket az embereket a vásárlásra? A vágy egy egészséges, természetes ital fogyasztására. A boltban vásárolt fermentált tejtermékek gyakran megbízhatatlanok, és ennek van értelme.

Házi joghurt vs bolti joghurt

Az élettempó most nagy. Vannak, akik úgy gondolják, hogy gyorsabb és egyszerűbb bolti termékeket vásárolni, így időt és erőfeszítést takaríthat meg.

Igen, a házi joghurt elkészítése órákat vesz igénybe, és lépéseket igényel. Hogyan várhat, ha csak kinyithat egy kész üveget, és itt és most megihatja!

Együtt a, sokan egyetértettek: ha a termék minőségéről és a család egészségéről van szó, lehet próbálkozni és várni!

Annak érdekében, hogy ízletes és egészséges italt kapjon otthon, általában kovászt, például „Evitaliát” és „Narine”-t és tejet használ.

REFERENCIA. Javasoljuk, hogy megbízható eladóktól származó házi tejet válasszon. Lehetséges-e közvetlenül a gazdálkodótól vásárolni? Tökéletes! Ha úgy döntesz, hogy csomagos tejet használsz, készülj fel arra, hogy esetleg nem szereted a joghurtot, és többé nem tudod majd összekapcsolni a „házi” és a „finom” fogalmakat. Ez egyébként nem szabály.

Vannak, akik kovász helyett probiotikus kapszulát használnak (Yogulact, Linex stb.). Ez inkább személyes preferencia kérdése. Még az adalékanyagok nélküli Activia is megteszi, ha ez kényelmes az Ön számára.

A kész joghurt ezután többször újraerjeszthető, ami nagyon gazdaságos.

Ha mindent helyesen csinál, a házi joghurt ízletes és aromás lesz. Nincsenek benne színezékek vagy egyéb anyagok, amelyek „megölnék” az íz természetességét, és a teljes hangsúly a fényességén van. De nagy örömet szerezhet egy természetes, szintén saját erőből megalkotott termék fogyasztásával!

A joghurtkészítők előnyei és hátrányai

Miután rájöttünk, hogy a házi joghurt magabiztosan tartja a tenyerét a bolti joghurt felett, térjünk vissza a joghurtkészítőkhöz.Értékeljük az előnyöket és hátrányokat, majd vonjunk le objektív következtetést az eszköz szükségességéről.

Milyen előnyei vannak a joghurtkészítőnek?

• mindig legyen joghurt a kisgyermekeknek;
• kényelmes csészék rendelkezésre állása (általában);
• a hőmérséklet szabályozásának és az idő kiszámításának képessége.

Mit tud mondani a hiányosságairól?

• ha rendszeresen főz, akkor rendszeresen mosogatja az edényeket (bár ez inkább nem a joghurtkészítő, hanem minden főzés hátránya);
• nincs más funkció: csak tejtermékek fermentálása végezhető;
• helyet foglal, ami kis konyháknál kényelmetlen.

Vannak olyan joghurtkészítők korábbi felhasználói, akik a házi készítésű erjesztett tejital más módszereit részesítették előnyben.

Vannak, akik jól bevált módszerekhez folyamodnak: melegítsük fel a tejet, adjuk hozzá az indítót, öntsük sterilizált edényekbe, és helyezzük meleg helyre - közelebb a radiátorhoz, vagy törölközők és takarók alá.

Mások termoszt használnak erre a célra. Megint mások „Joghurt” üzemmóddal felszerelt multifőzőt vásároltak. Ez utóbbival azonban találtak néhány hátrányt - sok áramot pazarol, és nem tartalmaz megfelelő üvegeket.

Egy másik kategória azok, akik elvesztették a joghurt iránti szeretetüket, vagy nem isszák olyan gyakran, vagy akiknek a gyerekei korábban ették, de mára elegük van. Az eredmény vagy egy joghurtkészítőt dob ​​a szekrény túlsó sarkába, vagy egy joghurtkészítőt adnak el más kezekre, vagy az ilyen emberek elkezdik keresni, hol érdemes ezt a terméket eladni.

FONTOS. Néha maga a joghurtkészítő is hozzájárul a csalódáshoz. Vásárláskor ügyeljen anyagára, funkcionalitására és teljesítményére. Például kényelmes egy kijelzővel és késleltetett indítással rendelkező eszköz használata.Ha megtalálod a tied, biztosan beleszeretsz! Ha valami nem tetszik az egyik joghurtkészítőben, úgy tűnik, hogy az összes többi modell használhatatlan. A főzési folyamat az idegek pazarlását eredményezi, ahogy ez egyesek esetében megtörtént.

Összegzés: Szükséges-e joghurtkészítő?

A natúr házi joghurt csodálatos. Ami a joghurtkészítő beszerzését illeti, mindenki maga dönti el, mi a legjobb neki.

Valaki úgy dönt, hogy nem veszi meg, mert nem áll készen arra, hogy minden nap joghurtot készítsen, és nem akar pénzt költeni ritkán. Mások azért vásárolnak, mert gondolkodás nélkül vásárolnak: az ár kérdése nem fontos számukra; Jól fog jönni párszor – és ez jó.

A joghurt szerelmesei jobban szeretik, mert ez a mindennapi termékük, a joghurtkészítő pedig egyfajta elengedhetetlen kellék. Az anyák kisgyermekek számára kiegészítő ételeket készítenek belőle, amelyekre szintén naponta szükség van. Nem csak azonnali vágya alapján kell eldöntenie, hogy vásárol-e joghurtkészítőt.
Gondol:

•  Nagy szükség van rá?
• Sokáig tart a kezdeményezésed? Elkötelezett-e amellett, hogy rendszeresen elkészíti ezt a terméket magának és családjának?
• Készen állsz tárhelyet adni neki?

Kiderülhet, hogy még nem célszerű készüléket venni. Dönthet úgy, hogy valami szükségesebbre költi a pénzt. Másrészt arra a következtetésre juthat, hogy most egy joghurtkészítőre van a legnagyobb szükség, és ésszerű, hogy elégedett legyen a vásárlással.

Az első lehetőség mellett döntöttem – elhalasztom a vásárlást. A jövőben azonban nem zárom ki, hogy a konyhánkban legyen joghurtkészítő, mert bármit is mondjon, kényelmes, modern és ízletes!