Lehetséges a kenyeret műanyag kenyértartóban tárolni?
A műanyag termékek mindenhol körülvesznek bennünket: otthoni és kerti áruk, autók és gyerekjátékok. A műanyag annyira az életünk részévé vált, hogy természetesnek vesszük, anélkül, hogy a következményekre gondolnánk.
A cikk tartalma
Bizonyos helyzetekben azonban érdemes a puszta kényelemen túl nézni. Például kenyérdoboz vásárlásakor. Ebben a cikkben elmondjuk, hogy a pékáruk tárolására érdemes-e a műanyagot megbízni, vagy jobb-e tartózkodni az ilyen vásárlástól.
Mi a baj a műanyag kenyértartóban lévő kenyérrel?
A világos, sima, könnyen tisztítható műanyag kenyértartókat a háziasszonyok gyakran kényelmes és praktikus edénynek tartják. A könnyedség és a külső vonzerő mögött azonban gyakran valódi egészségügyi veszély húzódik meg. Az ilyen népszerű és elterjedt műanyag mérgező vegyületeket tartalmaz. Ahogy kiemelkednek, szó szerint átjárják az ételt. A műanyag edényekben tárolt kenyér „néma ellenségévé” válik minden családtag számára.
A leggyakoribb műanyag toxinok a ftalát és a biszfenol-A. Nekik köszönhető, hogy a termékek simává és tartóssá válnak. Ezek a méreganyagok összetett hatással vannak az emberi szervezetre, egyszerre hatnak a különböző szervrendszerekre.
- Az immunitás gyengül, a vírusos és fertőző betegségekkel szembeni ellenállás csökken.
- A szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázata jelentősen megnő.
- A vér minősége romlik.
- Az agyszövetben visszafordíthatatlan változások következnek be.
- A diabetes mellitus kialakulásának valószínűsége nő.
- Hormonális egyensúlyhiány van.
- A rákkeltő hatás miatt megnő a rákos sejtek kialakulásának és növekedésének kockázata.
Ezek a tudományos kutatások kiábrándító eredményei. Nem szabad azonban túlzásokba esni azzal, hogy megpróbál megszabadulni mindentől, ami műanyagból készült. Bizonyos helyzetekben elegendő lehet tudatosítani és minimalizálni a kockázatokat.
A kenyér műanyag és műanyag tárolásának szabályai
A legtöbb bolti pékáru élesztőt tartalmaz. Ez azt jelenti, hogy a zsemlék, a kenyér és a cipók hajlamosak a penészedésre. A hő és a tömítettség hozzájárul ehhez a folyamathoz.
Az élelmiszerek frissességének megőrzése és a műanyag tartályok negatív hatásának csökkentése érdekében fontos, hogy kövesse az egyszerű ajánlásokat:
- Ha a kenyérkészlet több napra is elegendő, csak annyit hagyjon a kenyértartóban, amennyit ma el tud enni. A többit betesszük a hűtőbe. Az alacsony hőmérséklet miatt a penészgombák nem tudnak szaporodni. A termékek megőrzik ízüket.
- Amikor a kenyeret műanyag edénybe helyezi, takarja le egy pamut szalvétával: ebben az esetben a tekercs és a műanyag közötti kölcsönhatás minimális lesz. De semmi esetre se tegye a termékeket zacskóba. Először is, a kenyér egyszerűen „megfullad”.Másodszor, a polietilén ugyanaz a műanyag: ha a hűtőszekrényben semmilyen módon nem befolyásolja a kenyér ízét és összetételét, akkor szobahőmérsékleten az élelmiszerekhez való ilyen közelség nem hoz semmi jót.
- Helyezze a műanyag kenyértartót távol a fűtőberendezésektől. Rendkívül fontos, hogy a tartályt védjük a közvetlen napfénytől. Ellenkező esetben mérgező műanyagok, hő és penészgombákra hajlamos élelmiszerek nukleáris keveréke lesz a vége. Ilyen körülmények között szó sem lehet a kenyér biztonságáról vagy minőségéről. A kenyértartó ideális helye sötét, száraz és hűvös.
TANÁCS. A tapasztalt háziasszonyok azt állítják, hogy ha a friss kenyeret műanyag zacskóba helyezi a fagyasztóba, akkor a kiolvasztás után olyan illatos és puha lesz. Körülbelül két óra kell ahhoz, hogy a termékek helyreálljanak a hidegből.
Műanyag kenyérdoboz: előnyei és hátrányai
Összefoglalva, következtetéseket vonhatunk le a műanyag kenyértartók előnyeiről és hátrányairól.
A nyilvánvaló előnyök közé tartozik:
- könnyű súly;
- Könnyen kezelhető;
- külső vonzerő.
Sajnos nincs kevesebb hiányosság. És egyértelműen felülmúlják az előnyöket.
- A család egészségének veszélye. Természetesen egy rövid expozíció nem okoz jelentős változást. De ha összeadja a perceket órákká, amelyek évekké válnak, akkor a műanyag kenyérsütőből származó kár már nem tűnik triviálisnak. Ahogy a víz koptatja a követ, úgy a műanyag is behatol az emberi testbe, megzavarva annak normális működését. Ez különösen igaz azokra, akiknek gyerekük van.
- Speciális működési feltételek. A fent leírt óvintézkedéseket követheti és kell is követnie. És mégsem teljesen kényelmes állandóan őrködni.A jó öreg fa például nem okoz ilyen problémákat, és megbízhatóbb – már csak azért is, mert természetes anyag.
- Egy újabb „csepp a tengerben”. Minden oldalról műanyag vesz körül, és percenként szívjuk be annak káros gőzeit. Úgy tűnik, hogy ez csak egy kenyérdoboz, amely nem nagyon tűnik ki az általános háttérből. De minden edényt egyszer megtöltenek – és egyszerűen nincs hely az utolsó cseppnek. Nem tudjuk teljesen elkerülni a műanyaggal való interakciót. De ha lehet, csökkenthetjük mennyiségét a minket körülvevő térben.
A modern világ gyakran választás elé állít bennünket, a veszélyt édes cukorkaként adja át. A tények ismerete megkönnyíti a fenyegetésekkel szembeni ellenállást. És még akkor is, ha a természetes anyagok melletti választás jelen pillanatban jelentéktelennek tűnik. De pontosan ezek az apróságok alkotják a teljes, egészséges életet.