Mi a légkeverés gáztűzhely sütőben

Természetesen minden felhasználó, aki nemrégiben vásárolta ezt az eszközt, érdeklődik minden jellemző iránt. Ezért ebben a cikkben egyet fogunk megvizsgálni.

Mi a konvekció a gáztűzhelyben

A fogalom egy speciális résmelegítési módszert jelöl, amelynek köszönhetően a különféle ételek meglehetősen gyorsan elkészülnek. Annak érdekében, hogy a sütő hatékonyan és eredményesen lássa el a rendeltetésszerű funkcióit, a készülék ventilátorral van felszerelve. Jelenlétével a termékek egyenletesen melegednek, ami lehetővé teszi a termék egy menetben történő főzését. Ami az egység működési elvét illeti, ez egy állandó hőellátás minden oldalról.

FONTOS!

Ennek a funkciónak a bekapcsolása után érdemes 5 percet várni a főzés megkezdése előtt, hogy a benti helyiség teljesen megteljen meleg légtömeggel.

A funkció fő célja

Leggyakrabban a háziasszonyok a ropogós kéreg biztosítására használják. Ezen túlmenően, ha nagy mennyiségű lé szabadul fel a termékből, a design kiválóan szárítja azt. Ezért nem kell attól tartanod, hogy a hozzávalók nem sülnek át. Még a nagy pékáruk vagy a baromfi/hal is elég hamar készenléti állapotba kerülhet.Kb. 170′ hőmérsékleti paramétereknél használatos.

Mi a konvekciós funkció a vezérlőpulton?

Sok eladó és gyártó ventilátor szimbólumként ábrázolja – magas hőmérsékletű levegőt fúj a kamra fölé. Úgy néz ki, mint egy virág négy levelével, amely körben van. Az alábbiakban egy fűtőelem-vonal látszata látható.

FIGYELEM!

Ennek a módszernek a használatakor ajánlatos a fűtést egy bizonyos fokos tartományra beállítani - körülbelül 20-40 fokkal kisebb, mint a normál üzemmódban.

A konvekció típusai a sütőben

Kétféle technológia létezik, bár ezek összefüggenek. Nézzük mindegyiket külön-külön:

1. Ingyenes. Ennek köszönhetően a gáz nyugodtan mozog, amit utólag a következő helyzet okoz - eltérő hőmérsékleti szintek és nem egyenletes sűrűség a térben. Abszolút minden modellben elérhető. A főzés eredménye mindig a lehető legfinomabb lesz. A szabad keringés miatt azonban a felmelegedés lassan megy végbe.
2. Kényszerű. Az előzővel ellentétben ez egy beépített ventilátor segítségével azonnal felmelegíti a területet. De nem minden márkának van ilyen konvekciója, és azoknak, amelyeknek igen, magasak a költségei. Ezen kívül lehetőség van egyidejűleg sok étel elkészítésére több tepsi használatával. Az alsó és a felső rész egyenletesen megsül.

Hogyan használjuk a konvekciót gáztűzhelyes sütőben

Mivel a mechanizmus hasznossága bebizonyosodott, biztonságosan használható. Ezen túlmenően azokban a tűzhelyekben, amelyek főzése gáz alapú, a légkeverés biztonságos használata garantált. Az ilyen eszközök speciális berendezésekkel vannak felszerelve, amelyek megvédik az esetleges meghibásodásokat.Ha szokatlan menüt szeretne készíteni ebédre vagy vacsorára, akkor ez a funkció könnyen megbirkózik. Csak össze kell keverni a szükséges hozzávalókat egy tepsiben, és be kell tenni a serpenyőt a sütőbe. Kattintson a cikkben fent leírt gombra, és várja meg, amíg elkészül. Ezután vegye ki a tartályt és tálalja. Ebben az esetben nem kell először különféle olajokat hozzáadnia. A termék egészséges és diétás lesz, ami azt jelenti, hogy zsírmentes. Amikor ez az eszköz működik, a káros anyagok megszűnnek, és csak a szükséges és hasznosak maradnak. Ezenkívül az íz nem veszíti el gazdagságát és aromáját a főzési folyamat során.