A teáskanna...

A teáskanna egy kifolyóval, fedővel és fogantyúval ellátott edény, amelyet tea főzésére és főzésére használnak. Az első teáskannák története az ókori Kínába nyúlik vissza, ahol már korszakunk előtt is készítettek edényeket az Isin tartományban bányászott speciális agyagból. Ennek az agyagnak az egyedülálló tulajdonságai lehetővé tették, hogy ne csak ellenálljon a magas forráshőmérsékletnek, hanem légáramlást is biztosított, és lehetővé tette a folyadék „lélegzését”.

Feltételezések szerint az első teáskannák agyagedények voltak, amelyekben tealeveleket tároltak és szállítottak tengerentúli országokba. Az öntöttvas felfedezésével lehetővé vált olyan tartós edények öntése, amelyek hosszú ideig megtartják a hőt. A következő szakasz az európai szint elérése volt, a 18. század végére a német és holland kézművesek megtanulták, hogyan készítsenek fényűző darabokat finom porcelánból és ezüstből.

Így kezdődött a modern teáskanna születésének története, amely ma minden otthonban megtalálható. Nézzük meg, mik ezek, és mire használják őket.

A vízforralók fajtái

Tűzhelyhez

A legelső és legegyszerűbb minták vízmelegítéshez elektromos és gáztűzhelyen vagy nyílt tűzön. Leggyakrabban öntési technológiával készülnek: az olvadt folyékony fémet egy formába öntik, majd lehűtik, és a készterméket megkapják.Ennek a típusnak a megkülönböztető jellemzője a megbízhatóság és a hosszú élettartam, ezért széles körben használják a hadseregben és a terepi körülmények között.

Sörfőzéshez

Kis méretű edények tealevelek és gyógynövények infúziójához. Gyártásukhoz különféle anyagokat használnak:

• Hőálló üveg;
• Fém;
• Műanyag;
• Kerámia (agyag, fajansz, porcelán).

A kerámia segít megőrizni a tea ízét, és a luxus, a stílus és az egyéniség eleme. Az ilyen termékek ára, különösen a kézzel készített termékek ára nagyon magas, a világ legdrágább darabját például 3 millió dollárra becsülik.

FONTOS! A kiváló minőségű kerámia teáskannáknak van egy titka: fel kell szerelni őket „vízzárral”. A vízforraló két lyukkal van felszerelve: a fedélben és magában a kifolyóban. Forró ital töltésekor csak az ujjával kell befognia a fedélen lévő lyukat, és a tea nem fog kifolyni.

Az egyszerűbb műanyag modelleket mindennapi használatra használják, és többszörösen olcsóbbak, mint porcelán testvéreik. De az ilyen költségvetési változatoknak nagyon kétes hőmegőrzési tulajdonságaik vannak. Alternatív megoldás lehet egy gyertyával melegített üveg teáskanna.

Eszköz:

• Szűrővel, amely megtartja a tealeveleket, hogy tiszta italt kapjon;
• Fém lombikkal, amely lehetővé teszi az infúzió erősségének szabályozását, ha időben kihúzza;
• Gombbal (tipot) és két rekesszel. A felső és alsó rész közötti szárny befogja a tealeveleket, megakadályozva azok leesését. Ez a kialakítás kényelmes tea készítéséhez a híres kínai öntési módszerrel. A szakértők legfeljebb 10 lépésben engedélyezik a levelek főzését.

Elektromos

A legmodernebb és legelterjedtebb típus.Az első egyszerű modellek egy edény és egy fűtőlap hibridjei voltak. Csak a 20. század közepén nyertek modern formát fűtőelemmel (fűtőelemmel) és automatikus kikapcsolás funkcióval.

Eszköz:

• Nyitott fűtőelemmel. Belső spirált tartalmaz a víz forralásához. Az ilyen eszközök fő hátránya a vízkő a fűtőelemen, ami a legtöbb meghibásodáshoz vezet;
• Zárt fűtőelemmel. Az alján található lemez megvédi a folyadékkal való érintkezést, aminek köszönhetően a készülék élettartama jelentősen megnő.

A legelterjedtebb elektromos készülékek műanyagból és hőálló üvegből készülnek, a legújabb trendek a magas környezeti tulajdonságokkal rendelkező kerámia termékek. Az új technológiák megjelenésével lehetővé vált a forrási folyamat és a hőmérséklet fenntartása okostelefon segítségével.

Thermopot

A Thermopot egy vízforraló és egy termosz szimbiózisa.

FONTOS! Körülbelül 4 percig forr benne a víz, és a tudósok szerint ez az ideális idő a baktériumok elpusztulásához, minden szennyeződés és klór kiszűréséhez. A készülék speciális hőszigetelő anyaga több órán keresztül tartja a kívánt hőmérsékletet. A termopotok gyakran rendelkeznek vezérlőelemmel, kijelzővel és kézi szivattyúval az adagoláshoz.

Következtetés

Minden vízforraló modell a saját célját szolgálja. A teaszertartások legjobb hagyományainak betartására és egy nemes ital aromájának teljes spektrumának élvezetére a természetes anyagokból készült ételek alkalmasak. A legfunkcionálisabb és legkényelmesebb a mindennapi életben egy elektromos eszköz lesz. A nagycsaládosok és a pénztárcabarát emberek értékelni fogják a termál edények funkcionalitását és kényelmét.