A merülő kreppkészítő előnyei és hátrányai
A merülő palacsintasütő egy oldal nélküli, normál serpenyőhöz hasonló eszköz, amelyet elektromos aljzaton keresztüli palacsintára terveztek. Az elektromos palacsintasütő fűtött felületét folyékony tésztába merítjük, majd sütőállványra helyezzük. Mivel a bemerítés után nagyon kevés tészta marad a készülék munkafelületén, a palacsinták egyenletesen vékonyak és finomak. Ennek megvannak az előnyei és hátrányai.
FONTOS! A háztartási gépek piaca különböző átmérőjű és különböző konfigurációjú modelleket kínál: egyes gyártók a készletben tartalmaznak tésztadagasztó edényt, műanyag spatulákat, brosúrát a legjobb palacsintatészta-receptekkel stb.
A merülő kreppkészítő funkciói
A merülő elektromos palacsintasütő kialakítása általában rendkívül egyszerű: egy fűtőelem melegíti fel a munkafelületet, amelyen a palacsintát sütjük. A készülék gyártójától és konfigurációjától függően azonban számos olyan segédfunkcióval rendelkezhet, amelyek megkönnyítik a készülék működését.
Így egyes modellek fel vannak szerelve jelzéssel, amely jelzi, hogy a palacsintasütő fel van melegítve az optimális hőmérsékletre, automatikus leállítási funkcióval hosszú tétlenség esetén, hőmérséklet-érzékelővel és időzítővel, amely lehetővé teszi a palacsinta sütési idejének beállítását.
Előnyök és hátrányok
Az ilyen típusú konyhai készülékek előnyei a következő paramétereket tartalmazzák:
- Könnyen kezelhető. A merülő palacsintasütő segítségével a sütésben kezdő is kiváló eredményeket érhet el.
- Minden oldalról egyenletesen sütjük.
- Az a képesség, hogy tökéletes vékony palacsintákat főzzünk, amelyeket nem mindig egy egyszerű serpenyőben kapunk.
- Biztonság: a forró olaj nem fröccsen szét főzés közben.
- A legtöbb palacsintasütő modellen található tapadásmentes bevonat megkönnyíti a készülék tisztítását főzés után.
FONTOS! A legtöbb más elektromos készülékhez hasonlóan a merülő palacsintasütőket sem lehet folyó víz alatt áztatni vagy mosni. A készülék főzés utáni tisztításához törölje le a munkafelületeket tisztítószer nélküli szivaccsal, nedves ruhával vagy papírtörlővel.
A nagyszámú előny ellenére azonban a merülő kreppkészítőknek számos hátránya is van. Mindenekelőtt ezek közé tartozik a magas energiafogyasztás és magának a készüléknek a meglehetősen lenyűgöző méretei.
Azt is érdemes megjegyezni, hogy a palacsinta elkészítési folyamata a merülő palacsintasütővel sokkal tovább tart, mint más sütési módok, és az ideális eredmény eléréséhez speciális tészta állagára lesz szükség, különben a palacsinta megtapadhat vagy elszakadhat. Hogy szükség van-e merülő palacsintasütőre, azt a háziasszony döntheti el, ő mérlegeli az előnyöket és hátrányokat.
Mire kell figyelni a választásnál
A palacsintasütő kiválasztásakor nem csak a vásárlásra kiszámított költségvetésből, hanem a készülék számos más fontos jellemzőjéből is érdemes kiindulni. Tehát kulcsszerepet játszik az anyag, amelyből a palacsintasütő készül. A háztartási gépek piacán többféle modell létezik:
- Fém.A fémtermékek erősebbek és tartósabbak, de meglehetősen nehezek, ami kényelmetlenséget okozhat, ha gyakran kell emelni és megfordítani a készüléket.
- Műanyag. A hőálló műanyagból készült palacsintasütők általában kisebb súlyúak, és gyakran célszerűbb megvenni őket.
- Kombinált. Az ilyen típusú eszközöket az arany középútnak tekintik, amelyek sikeresen ötvözik a tartósságot és a könnyű használhatóságot.
Szintén nagy jelentősége van az eszköz teljesítményének, a munkafelület átmérőjének és a bevonat anyagának, amely lehet kerámia vagy teflon. A kiegészítő szolgáltatások megdrágítják az eszközt, ezért előre meg kell határoznia a szükséges felszerelést, hogy ne fizessen túl az extra funkciókért.
