Mi a különbség a léggrill és az elektromos grill között?
Mit tegyünk, ha hirtelen füstölt húsra vagy tűzön főtt zöldségekre vágyunk, de kint tél van, vagy egyszerűen nincs lehetőségünk kimenni a természetbe? A léggrill és az elektromos grill modern megoldás erre a problémára. A légkeveréses sütőt és az elektromos grillt tekintve jelentősek a különbségek. Az Ön számára megfelelő eszköz kiválasztásához minden oldalról mérlegelje őket, megtudhatja, miben különbözik az egyik a másiktól.
A cikk tartalma
Légsütő és elektromos grill működési elve
A légkeveréses sütő egyszerre tartalmazza az elektromos tűzhely, a kenyérpirító és a multicooker funkcióit. Úgy néz ki, mint egy fedeles üvegtál, amely állványra van felszerelve. A készülék úgy működik, hogy forró levegőt juttat a tálba, amelyet a fűtőelemek és egy rajongó.
A főzési folyamat abból áll, hogy egyenletesen fújják át a levegőt az ételre. A sebessége és a hőmérséklete attól függ, hogy pontosan mit szeretne csinálni az étellel - sütni, párolni, főzni. Csak állítsa be az üzemmódot és az időzítőt!
Az elektromos grill egyfajta doboz, amelyben húst, halat vagy zöldséget süthetünk. Az ilyen eszközök 2 típusra oszthatók:
Az érintésmentes elektromos grill úgy néz ki, mint egy rácsos edény, amelyre az ételt helyezik. A fűtőelem a szerkezet alján található. Ezt az eszközt kebabkészítőnek is nevezik.- A kontakt elektromos grilleknél a fűtőelem magába a rostélyba van beépítve, és működési elve szerint hasonlít egy ismerős serpenyőhöz.
REFERENCIA. Ezek az eszközök egy- és kétoldalasra vannak osztva. Előbbieknél csak alulról van fűtőelem, míg a kétoldalas elektromos grillrácsok mindkét oldalról hatnak a termékre.
A műszer funkciói
A szóban forgó készülékek ízletes és lédús húsételek – grill, steak és egyebek – elkészítését teszik lehetővé. Az egységek képességei azonban ezzel nem érnek véget.
Mivel a légsütő számos konyhai készülék funkcióját tartalmazza, Ön a következőket teheti:
- Készítsen sült, főtt, párolt vagy párolt ételeket.
- Lekvárt csinál.
- Szárítson zöldséget, gyümölcsöt vagy gombát.
- Készítsen kefirt, túrót vagy joghurtot.
- Hús vagy hal füstölése.
- Olvassa fel és melegítse fel az ételt.
REFERENCIA. Néhány modern légsütő 1-2 további szinttel van felszerelve. Ez lehetővé teszi több étel egyidejű elkészítését.
Az elektromos grill funkcionalitás szempontjából némileg rosszabb, mint az előző készülék. Főzhetsz benne:
- Párolt vagy párolt zöldségételek.
- Tojásrántotta vagy omlett.
- Sült hal.
- Felolvasztott vagy újramelegített étel.
FONTOS. Annak elkerülése érdekében, hogy lakása tele legyen kellemetlen szagokkal, vagy égett olaj- és zsírnyomokkal, jobb, ha ezt a típusú grillezőt nyitott erkélyre helyezi.
A légsütő előnyei és hátrányai
A légsütő előnyei a következők:
- Takarítson meg pénzt és helyet a konyhában - mert ez a készülék számos funkciót tartalmaz.
- Készételek széles választéka.
- Nem szükséges figyelemmel kísérni az étel elkészítésének folyamatát - ez óriási időt takarít meg.
- Egészséges és ízletes ételek rákkeltő anyagok képződése nélkül.
Hátrányuk a következők:
- Magas energiafogyasztás.
- A többszintes készülékek sok helyet foglalnak el a konyhában, és nehezen tisztíthatók meg a szennyeződéstől.
Az elektromos grill előnyei és hátrányai
Az elektromos grill előnyei:
- Finom és egészséges ételek.
- Az étel nagyon gyorsan elkészül – ezzel értékes időt takaríthat meg.
- Ízletes és aromás húst főzhet anélkül, hogy elhagyná otthonát.
- Könnyen kezelhető és mosható, mert a készülék kivehető részekkel rendelkezik.
Az elektromos grill hátrányai:
- Főzés közben füst és szag keletkezik a fűtőelemre hulló zsír- és olajcseppek miatt.
- Figyelnie kell a főzési folyamatot.
- Nem garantálja az egyenletes pörkölést (egyoldalas készülék esetén).
Ahhoz, hogy végre választhasson, gondolja át, melyik ételeket részesíti előnyben. Milyen gyakran és milyen mennyiségben főz? Akkor könnyen megérti, melyik eszközre van szüksége, mert tudja, mi a különbség köztük! Nincs más dolgod, mint élvezni a finom, egészséges és zamatos ételeket!
